松针荔枝叶袋泡茶及其加工方法
【专利摘要】本发明公开了一种松针荔枝叶袋泡茶及其加工方法，其成分和重量份数为：松针20-40；荔枝叶10-20，碎红茶或碎黑茶40-60，其制备方法为：1、采集新鲜松树叶和荔枝叶，用清水洗净，晾干，切碎，再用粉碎机打成过100目以下粉末，备用；2、取生产红茶或黑茶过程的过筛碎茶去除粉尘和杂质，用粉碎机打成过100目以下粉末，与松针荔枝叶粉末混合，做成袋泡茶，本发明产品行气散结，养胃祛寒、镇心安神，能抗氧化，活化人体细胞，促进人体的新陈代谢，调节人体机能平衡，具有降血脂、血糖、胆固醇和治肝气郁结、肝胃不和等功效。
【专利说明】松针荔枝叶袋泡茶及其加工方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种以天然植物为原料加工饮料的方法，特别是以松针、荔枝叶、发酵茶为原料加工成保健袋泡茶的方法。
【背景技术】
[0002]松针，为松科松属植物中的西伯利亚红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等的针叶。松针粉是一种富含人体和动物生长发育所必需的氨基酸、维生素和多种微量元素。据文献报道，以松针泡茶喝可治高血压，高血脂、祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。用于流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，老年痴呆症，神经衰弱；外用治冻疮。对性功能减退、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有特殊的疗效。
[0003]通过现代技术对松针的测试发现:松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。松针还含有多种水溶性黄酮，其中包括在人体中活性极强、生物利用价值极高的前花青素，还有儿茶素以及多种不饱和脂肪酸。松针的嫩芽有蛋白质、粗脂肪、维生素K及钙、磷、铁等各种矿物质和多种酶。松针含有的α-氨酪酸，可促进葡萄糖的分解，有降低血氨及促进脑代谢作用，使脑功能活络，具有降血压的作用。松针含有的苏氨酸是必需氨基酸，对维持人体氨基酸平衡起着重要作用。松针含有的辅氨酸是构成骨胶在蛋白质的主要材料，起着壮骨作用。松针含有的甘氨酸的人是必需氨基酸，在生物体内起到新陈代谢作用，抗酸、抗消化性胃溃疡病，可治疗忧郁症，能延缓肌肉的退化，对低血糖症有疗效。甘氨酸平衡对美容美体有特殊的效果，还能消除体味和口臭。松针含有的丙氨酸为泛酸，对于人的成长与代谢具有重要的作用。松针含有的甲硫氨酸对人体起到强化营养、弥补天然蛋白质不足、平衡氨基本作用；人体内甲硫氨酸平衡，可消除头发变脆、骨头变脆现象，与叶酸等合成，可以防御肿瘤的生成。松针含有酪氨酸是甲状腺荷尔蒙等生成原料，是生成黑色素的基础物质；
我国有很多种松树，境内有红松、黑松、油松、红松、华山松、云南松、思茅松、马尾松等。松树以其独特的生物学、生态学及制药原料的多用途等特点，日益受到人们的重视，在中国可持续发展战略中正发挥着越来越重要的作用。
[0004]蒸枝叶为无患子科植物蒸枝Litchi chinensis Sonn.的叶。拉丁植物动物矿物名:Litchi chinensis Sonn,蒸枝常绿乔木,高10_15m。偶数羽状复叶,互生，叶连柄长10-25cm，或过之；小叶2或3对，少4对，小叶柄长7_8mm，叶片披针形或卵状披针形，长6-15cm,宽2-4cm,先端骤尖或尾状短渐尖,全缘,无毛,薄革质或革质。
[0005]荔枝分布于我国华南和西南等地，尤以广东、广西、福建南部、台湾、海南栽培最盛。
[0006]有关荔枝叶应用于治疗疾病，目前极少。只有少量文献介绍，荔枝叶【性味】辛；苦；凉，【归经】心经，【功能主治】除湿解毒。主烂疮；湿疹。
[0007]发酵茶是茶叶制作工艺的一种，它是指茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再经精制制成的茶，就是发酵茶。主要使用全发酵茶或后发酵茶；
全发酵茶是100%为发酵之茶叶，因冲泡后之茶色呈现鲜明的红色或深红色，极具特色，称之为红茶，红茶的香味会因种类之不同而产生完全不同的气味，难以形容，但饮后由喉咙深处所散发出来的香味,令人有清爽舒畅之感觉。
[0008]后发酵茶，是采摘的鲜叶经杀青、揉捻后还需进行渥堆。渥堆是黑茶生产的关键工序，茶叶经揉捻后不解块便保温保湿开始堆放。在这一过程中大量微生物参与茶叶内含成分的转化，形成黑茶独有的醇厚顺滑的口感特征以及减肥降三高等功效。后发酵茶最重要的是普洱茶、六堡茶等。
[0009]在所有的茶类中发酵茶是比较不伤胃的，能可以调节人体的血脂、血糖、加速人体消化，所以胃不好的人但想喝茶来减肥瘦身的，可以多喝发酵茶，例如红茶、乌龙、普洱等。
[0010]目前，研究较多的是单独的松针和茶叶，也有将其制成饮料的报道，但是，将松针和发酵茶制成保健饮料的未见报道。
【发明内容】
[0011]本发明的目的是提供一种松针、荔枝叶、发酵茶为原料加工成保健袋泡茶的方法，增加更多的天然饮料， 为人们健康服务。
[0012]本发明的技术方案是这样实现的:
松针荔枝叶袋泡茶，其成分和重量份数包括:
松针20-40 ；
荔枝叶10-20 ；
发酵茶40-60。
[0013]所述的发酵茶是成品黑茶或红茶，或者是碎红茶或碎黑茶。
[0014]所述的松针荔枝叶袋泡茶，其加工方法包括以下步骤:
(I)采集新鲜松树叶和荔枝叶，用清水洗净，晾干，切碎，再用粉碎机打成过100目以下粉末，备用。
[0015](2)取发酵茶去除粉尘和杂质，用粉碎机打成过100目以下粉末，与松针荔枝叶粉末混合，做成袋泡茶。
[0016]本发明的松针荔枝叶袋泡茶，还可以进一步加入茉莉花、玫瑰花、玉兰花等，加入茉莉花、玫瑰花、玉兰花的干花蕾。
[0017]香花的干花蕾加入，可以使其香气怡人，营养价值和保健效果也得到增强。
[0018]注意玫瑰花、玉兰花和茉莉花花蕾的加工，必须采集接近开放的花蕾，采摘后1-5小时内烘干，并立即密封保存，否则香气散失。
[0019]玫瑰花，其花萼对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。
[0020]玉兰花可以消痰、益肺、和气。促进新陈代谢，美白肌肤。使面色红润，容光焕发，皮肤光滑细腻，延缓衰老。抑制细菌生长，消肿止痛，活血，改善敏感之肌肤、通鼻窍，改善头痛流涕，调整精神，平抚沮丧、消除疲劳。
[0021]茉莉花，能够提神解郁、安定神经、能减轻肠胃不适及经痛、滋润肌肤、养颜美容、可安定情绪，除口臭，调节内分泌，润泽肤色，对于月经失调有相当疗效(怀孕妇女不宜饮用)。在沮丧、失去自信时饮用、会有提振精神的效果。另外，对于女性的生理、生殖机能也有帮助。
[0022]本发明与现有技术相比，其突出的实质性特点和显著的进步是:
1、本发明产品具有降血脂、血糖、胆固醇和治肝气郁结、肝胃不和等功效。
[0023]2、本发明的松针荔枝叶袋泡茶是一种天然、绿色、保健型的饮料，松针和荔枝叶都有天然抗氧化作用，含有多种珍贵的微量元素，如硅、锌、硒、锗、铁等；富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质，能活化人体细胞，促进人体的新陈代谢，调节人体机能平衡，保持人体健康，具有养胃保肝、消脂降压、防癌抗癌等诸多的神奇功效；发酵茶醇厚顺滑的口感特征以及减肥降三高等功效对肥胖人群，具有降脂消胖作用。
[0024]3、过去人们对荔枝叶了解和应用不多，其实荔枝叶也具有松针的功效，还可以治虚喘，降血糖，对人体百益而无害；本发明制备的袋泡茶不加任何防腐剂，不易变质，有利运输贮藏，水冲即可饮用，非常方便；加入的香花有很好的美容、调理人的内脏平衡，增强人的免疫力的保健功效。
[0025]4、能够利用红茶加工过程的碎茶，满足人们对健康食品需求的增长，为绿色保健食品提供了广阔的市场空间。
[0026]
【具体实施方式】
[0027]实施例1:
采集新鲜松针和荔枝叶，分别用清水洗净，晒到足干，切碎，再用粉碎机打成过100目以下粉末，备用；红茶或碎红茶成品，用粉碎机打成过100目以下粉末；取松针粉20公斤；荔枝叶粉10公斤，碎红茶茶粉40公斤。混合均匀，做成袋泡茶。
[0028]实施例2:
采集新鲜松针和荔枝叶，分别用清水洗净，晒到足干，切碎，再用粉碎机打成过100目以下粉末，备用；红茶或碎红茶成品，用粉碎机打成过100目以下粉末；取松针粉30公斤；荔枝叶粉15公斤，红茶茶粉50公斤。混合均匀，做成袋泡茶。
[0029]实施例3:
采集新鲜松针和荔枝叶，分别用清水洗净，晒到足干，切碎，再用粉碎机打成过100目以下粉末，备用；六堡茶成品，用粉碎机打成过100目以下粉末；取将松针粉40公斤；荔枝叶粉20公斤，六堡茶茶粉60公斤。混合均匀，做成袋泡茶。
[0030]实施例4:
采集新鲜松针和荔枝叶，分别用清水洗净，晒到足干，切碎，再用粉碎机打成过100目以下粉末，备用；碎红茶，用粉碎机打成过100目以下粉末；取松针粉25公斤；荔枝叶粉12公斤，碎红茶茶粉45公斤，混合均匀，装袋，另将茉莉花花蕾烘干或微波干燥，一起装入上述粉料的袋中，每个袋中装入1-3朵，做成茉莉花松针荔枝叶袋泡茶袋泡茶。
[0031]实施例5:
采集新鲜松针和荔枝叶，分别用清水洗净，晒到足干，切碎，再用粉碎机打成过100目以下粉末，备用；普洱茶成品，用粉碎机打成过100目以下粉末；取松针粉35公斤；荔枝叶粉18公斤，普洱茶粉55公斤。混合均匀，装袋，另将玉兰花花蕾烘干或微波干燥，一起装入上述粉料的袋中，每个袋中装入1-3朵，做成玉兰花松针荔枝叶袋泡茶袋泡茶。
[0032]实施例6:
采集新鲜松针和荔枝叶，分别用清水洗净，晒到足干，切碎，再用粉碎机打成过100目以下粉末，备用；红茶和普洱茶成品，用粉碎机打成过100目以下粉末；取松针粉38公斤；荔枝叶粉16公斤，红茶粉和普洱茶粉各25公斤。混合均匀，装袋，另将玫瑰花花蕾烘干或微波干燥，一起装入上述粉料的袋中，每个袋中装入1-3朵，做成玫瑰花松针荔枝叶袋泡茶袋泡茶。
[0033]应用实例
例1，张某，女，22岁，在校大学生，由于经常熬夜，不注意营养，脸色灰暗，脸上且有青春痘，后使用了多种护肤品，依然不好，2012年8月饮用本发明的袋泡茶，每天4次，每次3克，I个月以后青春痘消失，2个月后脸色红润，青春焕发。
[0034]例2，韦某，男，广西南宁市人45岁，高血脂，肥胖。身高158，体重80公斤，生活不便，爬楼即气喘，经介绍，2012年2月饮用本发明的袋泡茶，每天4次，每次3克，2个月以后体重开始减轻10公斤，并坚持锻炼身体，半年后体重减轻15公斤。
[0035]例4，李某某，女，58岁，患高血压病，110 — 160毫米汞柱，经常头晕气喘，服用了一些中西药，服药时暂时下降，不服药几天又会升高，经介绍，饮用本发明的袋泡茶，每天4次，每次3克，3个月以后情况有所好转，血压降至90 - 130毫米汞柱，服药量减少。
【权利要求】
1.一种松针蒸枝叶袋泡茶,其成分和重量份数包括:松针20-40 ;蒸枝叶10-20,发酵茶40-60 ； 根据权利要求1所述的松针荔枝叶袋泡茶，其特征在于:所述的发酵茶是成品黑茶或红茶，或者是碎红茶或碎黑茶。
2.根据权利要求1或2所述的松针荔枝叶袋泡茶，其特征在于:其加工方法包括以下步骤: (1)采集新鲜松树叶和荔枝叶，用清水洗净，晒干或烘干，切碎，再用粉碎机打成过100目以下粉末，备用； (2)取发酵茶去除粉尘和杂质，用粉碎机打成过100目以下粉末，与松针荔枝叶粉末混合，做成袋泡茶。
3.根据权利要求1或2所述的松针荔枝叶袋泡茶，其特征在于:所述的松针荔枝叶袋泡茶，袋中还进一步加入茉莉花、玫瑰花和玉兰花的干花蕾。
【文档编号】A23F3/14GK103609764SQ201310524827
【公开日】2014年3月5日 申请日期:2013年10月30日 优先权日:2013年10月30日
【发明者】陈箭 申请人:桂平市西山茶场