含有人参粉的冲剂的制作方法
【专利摘要】本发明涉及一种含有人参粉的冲剂，该冲剂含有人参粉和可可粉。可可粉与人参配伍不仅可以调整味感，而且两者中的活性成分结合后能相辅相成，可解决食用单一物料产生副作用问题，并且还可提高疗效。
【专利说明】含有人参粉的冲剂
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种含有人参粉的冲剂。
【背景技术】
[0002]冲剂是在汤剂和糖浆剂的基础上发展起来的一种新剂型，现有技术中的冲剂通常采用药物细粉或提取物制成的颗粒状的用开水稀释的内服药剂。由于冲剂比丸剂和片剂的作用迅速，而比汤剂和糖浆剂的不易运输携带等不足，且还可改善药物较差的味感，所以，冲剂现已被广泛地应用。按照相关部门规定，药材冲剂可以加入适宜的矫味剂、芳香剂和着色剂等。其中的矫味剂通常包括卵磷脂、表面活性剂、聚丙烯树脂等可以改善或屏蔽药物味道的辅料；芳香剂包括水果香精和香料，其也是一种改善药物味道的辅料；着色剂是用于增加食品的嗜好来刺激食欲。由此可见，现有的药材冲剂中所添加的矫味剂、芳香剂和着色剂只是为了改善或屏蔽药物的味道和食欲，而不是与药物之间能起到互补的方式来提高疗效。
[0003]另外，由于人参中的主要成分有多种人参皂甙，人参多糖，挥发油，多种氨基酸，肽类及多种维生素，这些活性成分对中枢神经系统有某种特异作用，主要是加强大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，改善神经活动过程的灵活性，所以，现有技术中有利用人参制作冲剂的技术启示。如中国专利1061722A号公开的名称为“速溶鲜人参冲剂的生产方法”提出的药材主料就是人参。该专利公开的冲剂是将重量百分比为10 - 70%的保鲜人参与20 - 60%的糖和10 - 50%的调色剂进行均匀混合制成。调色剂采用的是奶粉、小豆粉、杏仁粉、咖啡粉、枣粉、胡萝卜粉中的至少一种，其意是想利用调色剂来提高人们的饮用兴趣和起到调味的作用。但，由于人参和调色剂内均不含有硬脂酸，而硬脂酸是降低血液中胆固醇的有效成分，所以，单纯食用该种速溶鲜人参冲剂不易使血液循环通畅，无法避免动脉粥样硬化形成。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种利用可互补的物料相结合的方式解决疗效差和有副作用等问题的含有人参粉的冲剂。
[0005]本发明所提出的含有人参粉的冲剂含有以下重量百分比的物料:人参粉I一99%，可可粉I一99%。人参中的活性成分对中枢神经系统有双向调节作用，对于中枢神经兴奋药引起的惊厥有拮抗作用，加强大脑皮层的兴奋过程，而可可粉中主要有生物碱、硬脂酸、黄烷醇、可溶性纤维、多酚类及抗氧化剂等有效成分，有健胃、降低血液中胆固醇、降低血脂、美容、减肥等效果，人参粉与可可粉组合后饮用可增强机体免疫力和提高疗效，适合于普遍食用。
[0006]所述冲剂中还含有咖啡粉，各物料的重量百分比如下:人参粉和可可粉，以及咖啡粉各占1—98%。咖啡是一种人们普遍青睐的饮品，其中含有咖啡因、单宁酸、维他命B和游离脂肪酸等活性成分，人体内补充这些营养可以兴奋中枢神经系统、振奋精神、使人保持清醒和警觉状态、消除疲劳、提高学习记忆力，但长期单独使用会造成神经过敏，可产生焦虑、烦躁、失眠、易怒等症状，同时服用过量咖啡还会使失眠症患者的病情加重，空腹饮用时胃部会有严重不适的感觉，但人参中的活性成分对中枢神经系统有双向调节作用，对于中枢神经兴奋药引起的惊厥有拮抗作用，加强大脑皮层的兴奋过程，所以，人参与咖啡组合可解决神经过敏引起的失眠症和缓解高血脂患者病情等问题，特别是可可粉中所含有的硬脂酸和抗氧化剂等有效成分，具有健胃和降低血液中胆固醇及血脂的作用，所以，长期饮用该冲剂不会造成胃部不适。
[0007]所述冲剂中各物料最佳的重量百分比如下:人参粉5-55%，可可粉3 — 45%，咖啡粉8—66%。该种重量百分比为最佳选择，非常适合于身体虚弱人群及高血脂患者、胃粘膜受损患者饮用的冲剂。该冲剂中人参粉的含量如果小于5%，则无法完全抑制咖啡中的咖啡因刺激中枢神经引起的惊厥，会使患者出现过度兴奋状态，如果大于55%，会使部分人群出现燥热，容易引起口舌生疮、牙龈肿痛，头晕不适等症状，另外，《本草正》记载的人参中有:“阴虚而火不盛者，自当用参为君；阴虚而火稍盛者，但可用参为佐；若阴虚而火大盛者，则诚有暂忌人参，而惟用纯甘壮水之剂”，根据本草正的论述，专家们建议“补”要对“虚”，所以，人参粉的含量在5 — 55%是最佳重量百分比，可适合于多数人使用；如果可可粉的重量百分比含量小于3%，则降低可可中的可可碱的含量，无法有效地促进人参皂甙Rh及咖啡中的咖啡因修复胃粘膜，如果大于45%，则抑制人参皂甙Rh及咖啡因的作用，无法达到最佳修复胃粘膜的效果；如果咖啡粉的重量百分比含量小于8%，冲剂中的咖啡因、单宁酸、维他命B和游离脂肪酸等含量少，无法达到最佳刺激中枢神经的作用，如果大于66%，则抑制人参皂甙Rh的催眠及拮抗作用，会使身体虚弱人群及对咖啡因反应敏感的人群长期处于兴奋状态，无法提高睡眠质量。
[0008]本发明所提 出的含有人参粉的冲剂采用的可可粉和咖啡粉与人参配伍不仅可以调整味感，而且其内的活性成分与人参所含的活性成分结合后能相辅相成，所以，三种物料组合即便添加量较少，也可解决食用单一物料产生副作用问题，并且还可提高疗效。所述疗效主要包括三个方面:一是修复胃粘膜，人参中的人参皂甙Rh2，咖啡中的咖啡因及可可中的生物碱等合成物质，可以有效的促进体内的葡萄糖转化成谷氨酰胺，并刺激人体胃肠道的肌肉蛋白和糖原的合成，大大提高人体胃黏膜的生成，从而达到修复胃黏膜、健胃的效果，防止了胃肠息肉的形成，并可有效抑制因息肉癌变引起的恶性肿瘤；二是心肌缺血及脑供血不足，人参中的人参皂甙Rg2、Rb2及咖啡中的多酚化合物，可可脂中的硬脂酸等合成物质，可以显著起到降低血液中的血脂及胆固醇的含量，使血液循环通畅，同时增加心肌和脑的供氧量，从而改善心肌缺血及脑供血不足，避免动脉粥样硬化形成；三是提高睡眠质量，咖啡、可可中的咖啡因和人参中的人参皂甙Rh等合成物质，能有效的调节人体生物钟规律，达到最佳健康状态，当处于工作状态时，会使人感觉到头脑反应灵敏、思维敏捷，提高工作效率；当休息睡眠状态时，人参皂甙Rh等合成物质会出现催眠的效果，使人很容易进入睡眠，并且很快进入高质量深睡阶段，在睡眠中达到消除疲劳、恢复体能的效果。
【具体实施方式】
[0009]实施例1
取人参粉I千克与可可粉99千克混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。[0010]实施例2
取人参粉99千克与可可粉I千克混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0011]实施例3
取人参粉50千克与可可粉50千克混合或搅拌均匀即得到本发明所述的冲剂。
[0012]实施例4
取人参粉I千克，可可粉I千克，咖啡粉98千克，将上述三种原料混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0013]实施例5
取人参粉50千克，可可粉49千克，咖啡粉I千克，将上述三种原料药混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0014]实施例6
取人参粉30千克，可可粉30千克，咖啡粉40千克，将上述三种原料药混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0015]实施例7
取人参粉98千克，可可粉I 千克，咖啡粉I千克，将上述三种原料药混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0016]实施例8
取人参粉I千克，可可粉98千克，咖啡粉I千克，将上述三种原料药混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0017]实施例9
取人参粉5千克，可可粉45千克，咖啡粉50千克，将上述三种原料药混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0018]实施例10
取人参粉55千克，可可粉3千克，咖啡粉42千克，将上述三种原料药混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0019]实施例11
取人参粉40千克，可可粉30千克，咖啡粉30千克，将上述三种原料药混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0020]实施例12
取人参粉50千克，可可粉42千克，咖啡粉8千克，将上述三种原料药混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0021]实施例13
取人参粉10千克，可可粉24千克，咖啡粉66千克，将上述三种原料药混合或搅拌均匀后即得到本发明所述的冲剂。
[0022]饮用上述实施例1 一 13中所提出的冲剂时，可在冲剂中添加调味剂，该调味剂可采用白砂糖、葡萄糖浆、食用氢化植物油、酪蛋白酸钠中的一种或二种以上的组合物，且添加该调味剂质量的百分比应是冲剂质量百分比的30 - 55%。
【权利要求】
1.含有人参粉的冲剂，其特征在于:该冲剂含有以下重量百分比的物料:人参粉I一99%，可可粉 I一 99%。
2.根据权利要求1所述的冲剂，其特征在于:所述冲剂中还含有咖啡粉，各物料的重量百分比如下:人参粉和可可粉，以及咖啡粉各占I一98%。
3.根据权利要求2所述的冲剂，其特征在于:所述冲剂中各物料的重量百分比如下:人参粉5-55%，可可粉 3 — 45%，咖啡粉8 — 66%。
【文档编号】A23G1/42GK103599221SQ201310555467
【公开日】2014年2月26日 申请日期:2013年11月11日 优先权日:2013年11月11日
【发明者】王杰 申请人:王杰