一种用于鸡蛋白粉生产过程中具有脱水功能的蛋液储罐的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种用于鸡蛋白粉生产过程中具有脱水功能的蛋液储罐，包括一蛋液储罐罐体，所述罐体外设有脱水超滤膜装置，所述脱水超滤膜装置通过管道分别与罐体和喷雾干燥器相连。在蛋液储罐上增加20000D的脱水超滤膜装置，对蛋白液进行前处理，增加膜过滤除去蛋白液中的50%水分，提高蛋白浓度，再进行喷雾干燥，大大提高生产效率，缩短了喷粉时间。
【专利说明】一种用于鸡蛋白粉生产过程中具有脱水功能的蛋液储罐
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及禽蛋业加工生产设备领域，特别是指一种带有蛋液脱水系统的储罐。
【背景技术】
[0002]鸡蛋白粉是采用新鲜鸡蛋为原料，经过抽检验照，洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质、巴氏杀菌、发酵、喷雾、干燥等10多道工序制成，是新鲜鸡蛋的最为理想的替代品，是饼干，鸡精，蛋黄派，方便面，冰淇淋，膨化小食品，高档饲料等产品的理想原料。较鸡蛋有着更为突出的优越性。
[0003]蛋白液中干物质少水分含量高，现有加工设备是将储罐内的蛋白液直接进入到喷雾干燥器进行喷雾干燥，由于水份含量高，干燥时间太长，使其生产效率低，耗时、耗电，且浪费能源。
实用新型内容
[0004]本实用新型的目的就是克服现有技术中的不足，而提供一种具有脱水功能的蛋液储。
[0005]为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是这样实现的:
[0006]提供一种用于鸡蛋白粉生产过程中具有脱水功能的蛋液储罐，包括一蛋液储罐罐体，其特征在于:所述罐体外设有脱水超滤膜装置，所述脱水超滤膜装置通过管道分别与罐体和喷雾干燥器相连。
[0007]本实用新型的工作原理及优点在于:在蛋液储罐上增加20000D的脱水超滤膜装置，对蛋白液进行前处理，该设备主要是固定特性20000D膜用作蛋白液脱水，提高蛋液中固形物含量。因蛋白液中蛋白分子量都比较大，都在28000D以上，通过20000D膜截留，就是分子量大于20000的全部截留在膜的外端，这样来分离蛋白液中的水分。通过分析蛋白液特性，增加膜过滤除去蛋白液中的50%水分，提高蛋白浓度，再进行喷雾干燥，大大提高生产效率，缩短了喷粉时间，减少了煤、电能、水的用量，降低了蛋白粉的生产成本。
【专利附图】
【附图说明】
[0008]附图1是本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0009]请参见附图，图1中所示为一种用于鸡蛋白粉生产过程中具有脱水功能的蛋液储罐1，在罐体I外设有脱水超滤膜装置2，所述脱水超滤膜装置2通过管道3分别与罐体I和喷雾干燥器4相连。
[0010]上文已示出了本实用新型的详尽实施例，显而易见，本领域的技术人员在不违背本实用新型的前提下，可进行部分修改和变更；上文的描述和附图中提及的内容仅作为说明性的例证，并非是对本实用新型的限制；具有本文所述技术特征的一种用于鸡蛋白粉生产过程中具有脱水功能的蛋液储罐，均落入本专利保护范围。
【权利要求】
1.一种用于鸡蛋白粉生产过程中具有脱水功能的蛋液储罐，包括一蛋液储罐罐体，其特征在于:所述罐体外设有脱水超滤膜装置，所述脱水超滤膜装置通过管道分别与罐体和喷雾干燥器相连。
【文档编号】A23J1/08GK203435631SQ201320514401
【公开日】2014年2月19日 申请日期:2013年8月22日 优先权日:2013年8月22日
【发明者】杨砚, 曾龙虎, 李垚, 黄兵林 申请人:湖北神地农业科贸有限公司