一种制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，包括箱体、冷藏机构、铺放机构和薄膜夹带，所述铺放机构包括铺放机构框架、分离偏转杆、导向滑动杆、驱动组件、固定连接组件和光电开关，所述分离偏转杆设于铺放机构框架内部左、右两边各一个，所述导向滑动杆设于铺放机构框架的顶部，所述驱动组件与分离偏转杆通过固定连接装置连接，所述固定连接组件设于铺放机构框架的顶部，所述光电开关设于铺放机构框架内部。铺放机构可以从箱体中拉出，且两个分离偏转杆又可以从铺放机构中取下，此时再将两层薄膜分别缠绕在两个分离偏转杆，操作就非常方便；另外，铺放机构结构简单，占用空间小，本实用新型能铺放配料的品种数量更多。
【专利说明】一种制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种焙烤成品匹萨的设备，具体涉及一种在制作匹萨饼的过程中，提供匹萨配料的冷藏及铺放装置。
【背景技术】
[0002]在全自动的匹萨制作过程中，需要在匹萨的饼胚表面铺放奶酪、蔬菜等配料，以增加美味。中国专利号为98801530.7的发明专利公开了一种生产匹萨饼的方法和装置，其中包括数套配料的计量和分配装置。配料的计量和分配装置包括泡状夹带、冷藏容器和两组滚筒机构，泡状夹带放置在冷藏容器中，所述泡状夹带包括份额配料和二层粘合的薄膜，所述份额配料包含在二层粘合的薄膜之间的泡状空间内，所述滚筒机构包括多个滚筒，两组滚筒机构设于冷藏容器下方，泡状夹带是由两组滚筒机构通过入口处，从冷藏的容器中取出，使形成泡状夹带的两层薄膜带，分开地通过滚筒机构，并越过两个以相反方向转动的偏转滚筒，从而泡状空间被打开，泡中的物料自由地落下。
[0003]上述配料的计量和分配装置，存在如下缺陷:在装置运行前，需要先将两层薄膜分别绕过两组滚筒机构，因每组滚筒机构包括多个滚筒，薄膜需要绕过每个滚筒，操作起来非常不方便，且因滚筒机构结构较为复杂，占用空间太大，在一定的空间里所能设置该种装置的数量较少，从而导致在一定空间里所能铺放配料的品种数量较少。
【发明内容】
[0004]本实用新型的目的是要解决现有技术中，制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，在将薄膜绕过滚筒机构设置时，操作不方便，在一定的空间里所能铺放配料的品种数量较少的缺陷，提供一种制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置。
[0005]为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案如下:
[0006]一种制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，包括箱体、冷藏机构、铺放机构和薄膜夹带，所述冷藏机构按规则地设于箱体内部的上方，所述铺放机构按规则地设于冷藏机构的下方，所述薄膜夹带放置在冷藏机构中，其特征在于:所述铺放机构包括铺放机构框架、分离偏转杆、导向滑动杆、驱动组件、固定连接组件和光电开关，所述分离偏转杆设于铺放机构框架内部左、右两边各一个，所述导向滑动杆设于铺放机构框架的顶部，所述驱动组件与分离偏转杆通过固定连接装置连接，所述固定连接组件设于铺放机构框架的顶部，所述光电开关设于铺放机构框架内部。
[0007]所述铺放机构框架的顶部设有入口，该铺放机构框架的前端设有夹带安装口，该铺放机构框架两侧设有支撑折边，该铺放机构框架的内部设有导向组件，该铺放机构框架顶部均匀地设置有观察孔，该铺放机构框架底部邻近右侧设有出口。
[0008]所述驱动组件包括电机驱动机构和手动驱动机构，所述电机驱动机构与分离偏转杆后端部通过第一固定连接装置连接，所述手动驱动机构与分离偏转杆通过第二固定连接装置连接。[0009]电机驱动机构包括机构壳体、驱动电机、主动齿轮和从动齿轮，所述机构壳体固定于铺放机构框架的后端面，所述驱动电机固定在机构壳体上，所述主动齿轮设于机构壳体内部，该主动齿轮与驱动电机的驱动轴固定连接，所述从动齿轮设于主动齿轮左、右两边各一个，且从动齿轮与分离偏转杆的后端通过第一固定连接装置连接。
[0010]手动驱动机构包括两个手动旋钮，所述手动旋钮与分离偏转杆的前端通过第二固定连接装置连接。
[0011]所述固定连接组件包括固定块、推动压块、连接轴、弹簧、推动轴、连接块和固定支架，所述固定块固定连接于铺放机构框架顶部，所述推动压块连接于连接轴的端部，所述连接轴设于固定块内部，所述弹簧套设于连接轴，所述推动轴插接于固定支架，该推动轴一端与连接轴固定连接，另一端与连接块固定连接。
[0012]所述冷藏机构包括冷藏机构框架和冷藏盒，所述冷藏盒放置在冷藏机构框架上，所述冷藏机构框架的一侧设有导料滚筒，该冷藏机构框架在导料滚筒的上方设有压条，该冷藏机构框架的前端设有把手，该冷藏机构框架的下方设有导向板。
[0013]所述箱体内部上方按规则地设置有冷藏机构支座，该箱体内部下方按规则地设置有铺放机构支座，该箱体内部下方对应于固定连接组件的连接块处设有固定接口，该箱体底部对应于铺放机构框架的出口设有配料铺放口，所述冷藏机构支座的前端设有定位插销。
[0014]所述薄膜夹带的侧边均匀地设有光电开关感应色片，该薄膜夹带包括薄膜和配料，所述配料包裹于两层薄膜之间。
[0015]与现有技术相比，本实用新型的优点在于:铺放机构可以从箱体中拉出，且两个分离偏转杆又可以从铺放机构中取下，此时再将两层薄膜分别缠绕在两个分离偏转杆，操作就非常方便；另外，铺放机构结构简单，占用空间小，这就使本实用新型在一定空间里可以设置更多的铺放机构，从而也使本实用新型能铺放配料的品种数量更多。
【专利附图】
【附图说明】
[0016]图1为本实用新型实施例的整体结构示意图；
[0017]图2为图1中铺放机构整体结构示意图；
[0018]图3为图2中铺放机构部分部件的爆炸图；
[0019]图4为图2中铺放机构的A-A剖视图；
[0020]图5为图2中电机驱动机构的爆炸图；
[0021]图6为图1中冷藏机构框架的结构示意图；
[0022]图7为图1中箱体的结构示意图。
【具体实施方式】
[0023]下面结合附图，详细介绍本实用新型的一种实施例。
[0024]如图1所示，本实用新型制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，包括箱体1、冷藏机构2、铺放机构3和薄膜夹带4，冷藏机构2按规则地设于箱体I内部的上方，用以放置薄膜夹带4，铺放机构3按规则地设于冷藏机构2的下方，用以将薄膜夹带4的两层薄膜从两边分离开，从而使配料落下。箱体I内部上方按设置有冷藏机构支座11，以支撑冷藏机构2，且冷藏机构支座11的前端设有定位插销111，以固定冷藏机构2。同时,箱体I内部下方设有铺放机构支座12，以支撑铺放机构3。冷藏机构2包括冷藏机构框架21和冷藏盒22，冷藏盒22放置在冷藏机构框架21上。薄膜夹带4的侧边设均匀地设有光电开关感应色片，如图4所示，该薄膜夹带4包括薄膜41和配料42，配料42包裹于两层薄膜41之间。
[0025]如图2?图4所示，铺放机构3包括铺放机构框架31、分离偏转杆32、导向滑动杆33、驱动组件34、固定连接组件35和光电开关36。分离偏转杆32设于铺放机构框架31内部左、右两边各一个，导向滑动杆33设于铺放机构框架31的顶部，驱动组件34与分离偏转杆32通过固定连接装置连接，从而方便分离偏转杆32从铺放机构3中取下，固定连接组件35设于铺放机构框架31的顶部,光电开关36设于铺放机构框架31内部。铺放机构框架31顶部设有入口 311，该铺放机构框架31的前端设有夹带安装口 312，以方便薄膜夹带4的安装，该铺放机构框架31两侧设有支撑折边313，该铺放机构框架31的内部设有导向组件314，该铺放机构框架31顶部均匀地设置有观察孔315，该铺放机构框架31底部邻近右侧设有出口 316。驱动组件34包括电机驱动机构341和手动驱动机构342，电机驱动机构341与分离偏转杆32后端部通过第一固定连接装置连接，手动驱动机构342与分离偏转杆32通过第二固定连接装置连接，该手动驱动机构342包括两个手动旋钮3421，用以在必要时人工手动驱动，从而使分离偏转杆32转动。固定连接组件35包括固定块351、推动压块352、连接轴353、弹簧354、推动轴355、连接块356和固定支架357，固定块351固定连接于铺放机构框架31顶部，推动压块352连接于连接轴353的端部，连接轴353设于固定块351内部，弹簧354套设于连接轴353，推动轴355插接于固定支架357，该推动轴355 —端与连接轴353固定连接，另一端与连接块356固定连接。同时，如图7所示，箱体I内部下方对应于固定连接组件35的连接块356处设有固定接口 13，箱体I底部对应于铺放机构框架31的出口 316设有配料铺放口 14。按下推动压块352，使得连接块356嵌入固定接口 13，从而使整个铺放机构3固定在箱体I内部，在需要时，再次按下推动压块352，使得连接块356从固定接口 13中退出，从而铺放机构3与箱体I断开连接，这样就能将铺放机构3从箱体I中拉出。
[0026]如图5所示，电机驱动机构341包括机构壳体3411、驱动电机3412、主动齿轮3413和从动齿轮3414，机构壳体3411固定于铺放机构框架31的后端面，驱动电机3412固定在机构壳体3411上，主动齿轮3413设于机构壳体3411内部，该主动齿轮3413与驱动电机3412的驱动轴固定连接，从动齿轮3414设于主动齿轮3413左、右两边各一个，且从动齿轮3414与分离偏转杆32的后端通过第一固定连接装置连接。
[0027]如图6所示，冷藏机构框架21的一侧设有导料滚筒211，该冷藏机构框架21在导料滚筒211的上方设有压条212，该冷藏机构框架21的前端设有把手213，该冷藏机构框架21的下方设有导向板214。导料滚筒211、压条212和导向板214对薄膜夹带4起到导向做用。把手213的设计，主要是为了方便将冷藏机构框架21以及其上的冷藏盒22拉出。
[0028]本实用新型制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置在使用时，可以很方便地将薄膜夹带4的两层薄膜分别缠绕在两个分离偏转杆32上，具体操作如下:按下推动压块352，此时，铺放机构3与箱体I断开连接，然后再将铺放机构3从箱体I中拉出，并将两个分离偏转杆32从铺放机构3取下，此时就能轻松地将薄膜夹带4的两层薄膜，分别缠绕在两个分离偏转杆32上。同时，本实用新型铺放机构3结构简单，占用空间小，从而使得在有限的空间中可以设置多个铺放机构3，以铺放更多品种的配料。另外，本实用新型也可以很方便地将薄膜夹带4放置在冷藏盒22内，具体操作如下:向下拨动定位插销111，然后拉动把手213，将冷藏机构框架21和冷藏盒22 —起拉出，从而就可以很方便地将薄膜夹带4放置在冷藏盒22内。
[0029]本实用新型制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置的工作原理为:驱动电机3412启动，带动主动齿轮3413转动，主动齿轮3413驱动两个从动齿轮3414同向转动，两个从动齿轮3414带动两个分离偏转杆32同向转动，在两个分离偏转杆32转动的作用下,薄膜夹带4的两层薄膜向下移动，并彼此分离，从而使两层薄膜之间的配料从出口 316处落下，并落在配料铺放口 14下方的匹萨饼坯的表面。另外，在薄膜夹带4向下移动时，设于铺放机构3内的光电开关36，通过对薄膜夹带4的光电开关感应色片的感应作用，判断配料的铺放量，在达到所需的配料后，控制驱动电机3412运行停止，从而实现对配料铺放量的精确控制。
[0030]以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，但是本实用新型并不限于上述实施方式，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型的范围内。
【权利要求】
1.一种制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，包括箱体(1)、冷藏机构(2)、铺放机构(3)和薄膜夹带(4)，所述冷藏机构(2)按规则地设于箱体(1)内部的上方，所述铺放机构(3)按规则地设于冷藏机构(2)的下方，所述薄膜夹带(4)放置在冷藏机构(2)中，其特征在于:所述铺放机构(3)包括铺放机构框架(31)、分离偏转杆(32)、导向滑动杆(33)、驱动组件(34)、固定连接组件(35)和光电开关(36)，所述分离偏转杆(32)设于铺放机构框架(31)内部左、右两边各一个，所述导向滑动杆(33)设于铺放机构框架(31)的顶部，所述驱动组件(34)与分离偏转杆(32)通过固定连接装置连接，所述固定连接组件(35)设于铺放机构框架(31)的顶部，所述光电开关(36)设于铺放机构框架(31)内部。
2.根据权利要求1所述制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，其特征在于:所述铺放机构框架(31)的顶部设有入口(311)，该铺放机构框架(31)的前端设有夹带安装口(312)，该铺放机构框架(31)两侧设有支撑折边(313)，该铺放机构框架(31)的内部设有导向组件(314)，该铺放机构框架(31)顶部均匀地设置有观察孔(315)，该铺放机构框架(31)底部邻近右侧设有出口(316)。
3.根据权利要求1所述制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，其特征在于:所述驱动组件(34 )包括电机驱动机构(341)和手动驱动机构(342 )，所述电机驱动机构(341)与分离偏转杆(32 )后端部通过第一固定连接装置连接，所述手动驱动机构(342 )与分离偏转杆(32 )通过第二固定连接装置连接。
4.根据权利要求3所述制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，其特征在于:电机驱动机构(341)包括机构壳体(3411)、驱动电机(3412)、主动齿轮(3413)和从动齿轮(3414 )，所述机构壳体(3411)固定于铺放机构框架(31)的后端面，所述驱动电机(3412)固定在机构壳体(3411)上，所述主动齿轮(3413 )设于机构壳体(3411)内部，该主动齿轮(3413 )与驱动电机(3412)的驱动轴固定连接，所述从动齿轮(3414)设于主动齿轮(3413)左、右两边各一个，且从动齿轮(3414)与分离偏转杆(32)的后端通过第一固定连接装置连接。`
5.根据权利要求3所述制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，其特征在于:手动驱动机构(342 )包括两个手动旋钮(3421)，所述手动旋钮(3421)与分离偏转杆(32 )的前端通过第二固定连接装置连接。
6.根据权利要求1所述制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，其特征在于:所述固定连接组件(35)包括固定块(351)、推动压块(352)、连接轴(353)、弹簧(354)、推动轴(355)、连接块(356 )和固定支架(357 )，所述固定块(351)固定连接于铺放机构框架(31)顶部，所述推动压块(352)连接于连接轴(353)的端部，所述连接轴(353)设于固定块(351)内部，所述弹簧(354)套设于连接轴(353)，所述推动轴(355)插接于固定支架(357)，该推动轴(355)—端与连接轴(353)固定连接，另一端与连接块(356)固定连接。
7.根据权利要求1所述制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，其特征在于:所述冷藏机构(2)包括冷藏机构框架(21)和冷藏盒(22)，所述冷藏盒(22)放置在冷藏机构框架(21)上，所述冷藏机构框架(21)的一侧设有导料滚筒(211)，该冷藏机构框架(21)在导料滚筒(211)的上方设有压条(212)，该冷藏机构框架(21)的前端设有把手(213)，该冷藏机构框架(21)的下方设有导向板(214)。
8.根据权利要求1所述制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，其特征在于:所述箱体(1)内部上方按规则地设置有冷藏机构支座(11)，该箱体(1)内部下方按规则地设置有铺放机构支座(12)，该箱体(1)内部下方对应于固定连接组件(35)的连接块(356)处设有固定接口( 13)，该箱体(1)底部对应于铺放机构框架(31)的出口(316)设有配料铺放口( 14)，所述冷藏机构支座(11)的前端设有定位插销(111)。
9.根据权利要求1所述制作匹萨饼的配料冷藏及铺放装置，其特征在于:所述薄膜夹带(4)的侧边均匀地设有光电开关感应色片，该薄膜夹带(4)包括薄膜(41)和配料(42)，所述配料(42)包裹于两层薄膜(41)之间。
【文档编号】A21D13/00GK203505431SQ201320649856
【公开日】2014年4月2日 申请日期:2013年10月22日 优先权日:2013年10月22日
【发明者】宋天国, 陈婉 申请人:宋天国, 陈婉