一种凉茶及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种凉茶及其制备方法，它是由仙草20%、麦冬7%、杏仁5%、蛋花4%、大青叶4%，菊花5%、布渣叶5%、甘草4%、百部4%、龙胆草4%、柴胡5%、紫苏叶5%、桑白皮5%、穿心莲5%、苦参4%、山豆根5%、夏枯草4%以上十八种原料药草经清洗晾干后粉碎按重量百分比制成药剂，然后加入水经煎煮和过滤加入白砂糖制成。本发明制出的凉茶清热解毒、口感天然纯正。
【专利说明】一种凉茶及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品饮料领域，更具体地说涉及一种凉茶及其制备方法。
【背景技术】
[0002]目前用于解渴的饮料很多，但很多软料倒至人们身体发胖等很多副作用，人们需要一种即能解渴又能解暑清热解毒、口感天然纯正、健康的凉茶。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种清热解毒、口感天然纯正的凉茶及其制备方法。
[0004]本发明通过以下技术方案予以实现。
[0005]本发明一种凉茶，它是由以下十八种原料药草按以下重量百分比制成药剂:仙草20%、麦冬7%、杏仁5%、蛋花4%、大青叶4%，菊花5%、布渣叶5%、甘草4%、百部4%、龙胆草4%、柴胡5%、紫苏叶5%、桑白皮5%、穿心莲5%、苦参4%、山豆根5%、夏枯草4%。
[0006]所述的凉茶依顺序采取如下制备步骤:
a、将以上原料药草采集清洗晾干，用粉碎机粉碎成一厘米长；
b、将以上原料药草加入原料总重量五倍的水一起煎煮三个小时后过滤出煎煮液；
C、按过滤出煎煮液的百分五的比重加入白砂糖搅拌，并且加热至沸腾即制成本发明凉茶，然后降温到常温包装成产品。
[0007]本发明制出的凉茶清热解毒、口感天然纯正。
【具体实施方式】
[0008]下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。(但不是以任何方式限制本发明的范围)
本发明一种凉茶，它是由以下十八种原料药草按以下重量百分比制成药剂:仙草20%、麦冬7%、杏仁5%、蛋花4%、大青叶4%，菊花5%、布渣叶5%、甘草4%、百部4%、龙胆草4%、柴胡5%、紫苏叶5%、桑白皮5%、穿心莲5%、苦参4%、山豆根5%、夏枯草4%。
[0009]所述的凉茶依顺序采取如下制备步骤:
a、将以上原料药草采集清洗晾干，用粉碎机粉碎成约一厘米长；
b、将以上原料药草加入原料总重量五倍的水一起煎煮三个小时后过滤出煎煮液；
C、按过滤出煎煮液的百分五的比重加入白砂糖搅拌，并且加热至沸腾即制成本发明凉茶，然后降温到常温包装成产品。
【权利要求】
1.一种凉茶，其特征是:所述凉茶它是由以下十八种原料药草按以下重量百分比制成药剂:仙草20%、麦冬7%、杏仁5%、蛋花4%、大青叶4%，菊花5%、布渣叶5%、甘草4%、百部4%、龙胆草4%、柴胡5%、紫苏叶5%、桑白皮5%、穿心莲5%、苦参4%、山豆根5%、夏枯草4%。
2.根据权利要求书I所述凉茶的制备方法，其特征是所述的制备方法依顺序采取如下制备步骤: a、将以上原料药草采集清洗晾干，用粉碎机粉碎成一厘米长； b、将以上原料药草加入原料总重量五倍的水一起煎煮三个小时后过滤出煎煮液； C、按过滤出煎煮液的百分五的比重加入白砂糖搅拌，并且加热至沸腾即制成本发明凉茶，然后降温到常温包装成产品。
【文档编号】A23F3/34GK103931842SQ201410149925
【公开日】2014年7月23日 申请日期:2014年4月15日 优先权日:2014年4月15日
【发明者】不公告发明人 申请人:长泰县兴立食品技术研发中心