健脑益寿茶的制作方法
【专利摘要】一种健脑益寿茶，由以下重量配比的原料制备而成：干槐花40-100，甘草35-90，大枣35-90，枸杞子35-90，菊花35-90，决明子35-90，小茴香35-90，益智仁35-90，肉桂35-90，核桃仁15-35，杏仁15-35。本发明具有显著的健脑益寿的功效。
【专利说明】健脑益寿茶
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种健脑益寿茶，同时涉及其制备方法。
【背景技术】
[0002]延年益寿是亘古不变的话题，通过喝养生茶来延年益寿已经成为一种时尚，当今益寿茶有很多配方，其中专利号为CN200710116080的九制益寿茶经过试验表明，长期饮用可起到抗衰老，抗癌，抗病菌，强心，利尿，保肝利肾，补气滋阴，填精益髓，提高肌体免疫，提升红血球等作用，经过消费者反映可用于中老年肝肾亏损引起的腰膝酸软、肾虚腰痛、足跟痛、头目眩晕，以及肝血不足引起的视弱昏花、耳鸣、心悸怔忡、口渴烦躁、情绪易怒、夜尿增多等，并且用于消渴、饮食不节引起的脂肪肝、高血脂、肥胖等的预防和治疗，保健作用显著，具有良好的抗衰老和延年益寿效果，然而此产品健脑益智的保健效果却不是很明显。
【发明内容】
[0003]为了解决上述技术问题，本发明提供了一种健脑益寿茶。其在九制益寿茶基础上对原药材进行加减，从而进一步使其具有了健脑益智的显著功效，在生产工艺上:采用现代化的粉碎、制粒烘干技术和环保型滤袋独立分装，制成了携带方便、有效成分溶解率高、时尚卫生的颗粒状袋泡养生茶。
[0004]本发明的技术方案如下:一种健脑益寿茶，由以下重量配比的原料制备而成:干槐花40-100，甘草35-90，大枣35-90，枸杞子35-90，菊花35-90，决明子35-90，小茴香35-90，益智仁35-90，肉桂35-90，核桃仁15-35，杏仁15-35。
[0005]本发明原料中还可以加入甜菊甙2.5-4份。
[0006]本发明的制备方法如下:取以上各原药材，经筛选、水洗、脱水、干燥后按以上配比投入混合机混合均匀，粉碎过40目筛，混合制粒、干燥、包装即得。
[0007]主要原料及功效:枸杞、肉桂、小茴香、益智仁和大枣都具有温补肝肾、温脾暖胃、抗衰老等保健作用；菊花、决明子和干槐花均具有清肝明目功能；甘草、核桃仁和杏仁都具有润肺止咳功效，其中核桃仁具有良好的健脑益智功效。
[0008]枸杞:其味甘、性平，含甜菜碱、氨基酸，胡萝卜素等多种维生素，钙磷锗烟碱，具有补肝益肾之功效，增强非特异性免疫，强化造血并可促进血液循环，新陈代谢，抗老化，防动脉硬化，调节血脂和血糖，对血虚萎黄、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有显著效果，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。明代李时珍《本草纲目》中说，用枸杞泡酒，长期饮用可以防老驻颜，长生不老。近代科学研究发现，枸杞含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。
[0009]肉桂:辛、甘。功效:健胃益脾、散寒止痛、补中益气、温肝暖肾、活血通经。《本经》:“主上气咳逆，结气喉痹吐吸，利关节，补中益气”。《日华子本草》:“治一切风气，补五劳七伤，通九窍，利关节，益精，明目，暖腰膝，破痃癖癥瘕，消瘀血，治风痹骨节挛缩，续筋骨，生肌肉”。肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”，饱餐后有助消化。现代中药化学研究表明，肉桂主要含挥发油、桂皮醒、肉桂醇、香豆素、肉桂酸、肉桂多糖、肉桂苷、胆碱、极少量丁香酚等。药理作用:能使离体豚鼠心脏冠脉流量和脑血流量增加，外周血管扩张；所含的桂皮醛能增强豚鼠离体心脏心肌收缩和心搏数，使血压升高，能抑制血小板聚集，有抗凝血酶作用。桂皮油对胃肠有缓和的刺激作用，可促进唾液分泌，增强消化功能，并能解除胃肠平滑及痉挛，缓解痉挛性疼痛。此外肉桂的提取物能明显降低非特异性免疫功能和抗体的产生，其多糖能提高小鼠网状内皮系统对碳粒的吞噬功能。所含的双萜内脂有抗过敏、抗肿瘤作用，能诱发肿瘤坏死因子的产生。桂皮醛有很强的杀真菌作用，对皮肤癣作用最强。
[0010]小茴香:性温，味辛，主要成分蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等对人有很好的保健作用，主要成分茴香油能刺激胃肠神经血管，促进胃液分泌，帮助消化，增进食欲，温肝肾，散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
[0011]益智仁:性温味辛，含挥发油、益智仁酮、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E及多种氨基酸、脂肪酸等。功能主治:温脾，暖肾，固气，涩精。治冷气腹痛，中寒吐泻，多唾，遗精，小便余浙，夜多小便。《本草拾遗》:“治遗精虚漏，小便余浙，益气安神，补不足，利三焦，调诸气，夜多小便者，取二十四枚碎，入盐同煎服”。《医学启源》治脾胃中寒邪，和中益气。治人多唾，当于补中药内兼用之”。《雷公炮制药性解》:“入脾、胃、肾三经”。动物实验表明:益智仁可提高小鼠能量代谢，促进肿瘤标志物CA类物质及环状核苷酸cAMP的合成，并可以提高脑NE、DA、cAMP及血浆cAMP的含量，具有增加记忆及增强免疫的功能。
[0012]大枣:《本经》记载红枣味甘、性温、脾胃经，有补中益气、健脾益胃、养血安神、保肝和缓的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共I周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
[0013]菊花:菊花含有水苏碱、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱、葡萄糖甙等成分，尤其富含挥发油，并且油中主要为菊酮、龙脑、龙脑已酸酯等物质，其中的酮类物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效，具有清肝明目、清热解表、消咳止痛，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力的功效菊花茶对口干、火旺、目涩有作用，常饮可“清净五脏，排毒健身”，有排毒美容之功效。菊花历来就被誉为长寿抗衰老之花，其中具有抗衰老成分和促进胆固醇的分解和排泄的成分。
[0014]决明子:气微，味微苦。化学成分包括大黄素(emodin)、大黄、大黄素甲醚、决明素、钝叶决明素及其甙类。功效:清肝明目，清肠通便，清脂减肥之功效。
[0015]槐花:中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有清肝明目，解热泻火，凉血止血的功效；主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。而从西医的角度看，槐花含芦丁，能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。《医林纂要》:“泄肺逆，泻心火，清肝火，坚肾水”。
[0016]甘草:清热解毒，清肺祛痰止咳，补脾益气，缓急止痛，调和诸药。
[0017]核桃仁:每百克含蛋白质15?20克，脂肪60?70克，碳水化合物10克及维生素5.8%等营养成分，核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；主要成分亚油酸甘油脂食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智、治疗神经衰弱、补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒、敛肺定喘、延年益寿等功能。核桃仁不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃I~2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。《本草纲目》记述“补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦，温肺润肠。治肺润肠。治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风，散肿毒，……”《食疗本草》中说，核桃仁能“通经脉、黑须发，常服骨肉细腻光润”。《食经》“多食利小便，去五痔”。《医林纂要》对核桃的评价是，可以“补肾，润命门，固精，润大肠，通热秘，止寒泻虚泻”。
[0018]杏仁:有润肺止咳平喘，润肠通便，补肺散滞，清积食的功效，杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康，降低人体内胆固醇，含有维生素E等抗氧化物质，能美容功效，促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，延年益寿。
[0019]甜菊苷是从甜叶菊叶中提取的现代新型天然甜味剂，据天然植物化学的划分，属于四环二萜的糖苷类，为白色粉末。甜度为蔗糖的200— 350倍，而热量只有蔗糖的1/300，口味纯正，与蔗糖相似，味道甘甜，被誉为“最佳天然甜味剂”、“第三糖源”等。可应用于低热量食品、饮料和医药。长期食用甜菊糖甙不会使人发胖，且有降血糖、防龋齿、健胃、解除疲劳之功能，并对健美减肥和糖尿病、心脏病、高血压、动脉硬化等患者食用有辅助疗效，是制作保健食品、保健饮料、保健化妆品和医药制品等最佳天然甜味剂。
[0020]本发明组方配伍中的药物以“相使”、“相须”为用，无“相反”、“相畏”、“相恶”之弊端。各药物具有加强、协同、共凑效果的功能，辨别阴阳气血，寒热虚实结合，制得的养生益寿茶不但具有九制益寿茶的功效，还具有良好的健脑益智作用，且老少皆宜，适用人群广；此外，把中药材粉碎、制粒，颗粒状的袋泡养生茶携带方便，有效成分溶解率高；采用环保型滤袋独立分装，密封性好，使得茶剂浸出液澄清无药渣，同时还减少了手与药物的接触，不仅泡饮方便而且时尚卫生，符合现代健康养生的时代潮流。在口感方面具有肉桂茶的甘醇香甜，口感好，保健疗效显著，符合国际养生发展潮流。
【具体实施方式】
[0021]下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
[0022]实施例1
原料及配比:干槐花40，甘草90，大枣90，枸杞子90，菊花35，决明子35，小茴香90，益智仁90，肉桂90，核桃仁15，杏仁15。
[0023]1、原料筛选
取药材(有甜菊甙的话除外)干槐花，甘草，大枣，枸杞子，菊花，决明子，小茴香，益智仁，肉桂，核桃仁，杏仁，筛选使其达到洁净完好；
2、水洗:将筛选的各原药材投入水洗槽或水洗机内水洗，继续清除杂质； 3、脱水:将经水洗过的各原药材分别投入离心机离心脱水；
4、干燥:将脱水的药材投入低温热风干燥箱内干燥，控制干燥温度为45-65度，干燥时间为2-5小时,原药材含水量< 6% ;优选干燥温度为65°C,干燥时间为3小时；
5、混合:按重量份数配比称取原料:干槐花40，甘草90，大枣90，枸杞子90，菊花35，决明子35，小茴香90，益智仁90，肉桂90，核桃仁15，杏仁15，称取原药材投入混合机中，控制混合机转速为40-80转/分钟，混合时间为10-90分钟，使原药材充分混合均匀；
6、粉碎:将干燥原药材投入低速设备粉碎，过40目筛，得各原药材粉，备用；
7、制粒烘干:将(2-3)%的茶粉加入纯化水置入加热锅中，搅成糊状，并不断搅拌至微沸，使其密度在1.22-1.28之间。配制完毕，茶液经过滤至清洁容器中作为粘合剂备用，剩余茶粉投入沸腾制粒机原料容器中，将容器推入装置，顶升容器(顶缸压力< 0.6MPa)，启动风机，当压力达到0.5-0.6Mpa时，开启输液泵输送粘合液，开始制粒，制粒时茶液应呈雾状喷下，喷雾压力0.3-0.5MPa，辅助喷雾压力0.25-0.35MPa，负压控制在(2000-4000)MPa。制粒过程中，应逐步打开排汽风门，并调至最佳流化状态，制粒时间为2-3小时；
把合格的茶粉，放在烘箱内的洁净料盘中并均匀地摊平，开风机30分钟进行排湿后，关闭电源开关，翻动盘中的料粉以免结块，然后开风机、蒸汽阀门及电加热升温，采用控制变量法:烘干时间保持30-35分钟,温度分别为70°C时进行烘干，烘干完毕出料过筛，整粒过筛后的颗粒装入清洁桶中(制成颗粒的标准是不能通过一号筛而能通过四号筛的颗粒和粉末之和不得高于10.0%)细粉重新制粒，剩余不合格颗粒转下批重新粉碎。把烘制合格的茶粉快速倒入洁净容器内密封；
8、包装:混合制粒后的原料用包装机经计量5-10克装入泡袋中，再将小包装中药袋泡茶装入纸袋和塑料袋中，装箱即得中药袋泡茶成品。
[0024]实施例2
原料及配比:干槐花100，甘草80，大枣80，枸杞子80，菊花80，决明子80，小茴香80，益智仁80，肉桂80，核桃仁30，杏仁30 ；
制备工艺同实施例1。
[0025]实施例3
原料及配比:干槐花100，甘草30，大枣30，枸杞子30，菊花90，决明子90，小茴香30，益智仁30，肉桂30，核桃仁35，杏仁35，甜菊甙4份；
制备工艺同实施例1。
[0026]实施例4
干槐花100，甘草45，大枣45，枸杞子45，菊花45，决明子90，小茴香90，益智仁90，肉桂90，核桃仁20，杏仁20，甜菊甙2份；
制备方法同实施例1。
[0027]本发明的主要功效实验如下:
选取4个月健康体重为183.6±4.7g的健康大鼠90只随机分成空白组和实验组，用D-半乳糖125ml/kg于颈背部皮下注射建立衰老模型，采用自制装置以200g破码从1.2m处打击其脑部，建立大鼠脑震荡模型，用Morris水迷宫检测大鼠的学习记忆能力，并用ELISA法检测血清重组蛋白S100B含量。12h后将患病大鼠随机分为甲乙丙三组各30例，甲乙丙组每天早晚分别取本茶、九制益寿茶IOg用200ml 80°C热水浸泡3分钟后取50ml茶汤和等量的生理盐水给甲乙丙组大鼠灌胃，IOd为I个疗程。结果:头疼减缓疗效比较:甲组总有效率76.23%，乙、丙组分别为43.86%及23.50% ;失眠疗效比较:甲组总有效率84.24%，乙丙组分别为62.17%及45.27% ;记忆力改善疗效比较:甲组总有效率74%，乙丙组总有效率分别为52%及26%。甲组与对照组比较均有显著差异(P<0.005)，各损伤组大鼠血清标志物S100B含量在第5天出现波峰后逐渐回落，第3天甲组较丙组明显降低(P (0.05);第5天甲组明显低于乙组(P〈0.05)。30天后测定全血红细胞及脑海马体中超氧化物歧化酶SOD含量，并取鼠脑海马体区域组织切片进行细胞凋亡及脂褐素检测。结果，甲乙组SOD活力显著提高并减少海马神经元脂褐素阳性细胞和细胞凋亡，与丙组相比(P < 0.001)。
[0028]从以上实验数据可以看出:健脑益寿茶能明显改善脑震荡模型大鼠的各种病情并增加哀老大鼠的S0D、减少脂掲素和细胞凋亡具有良好的抗哀老和健脑益智的功效。
【权利要求】
1.一种健脑益寿茶，其特征在于，由以下重量配比的原料制备而成:干槐花40-100，甘草35-90，大枣35-90，枸杞子35-90，菊花35-90，决明子35-90，小茴香35-90，益智仁35-90，肉桂 35-90，核桃仁 15-35，杏仁 15-35。
2.根据权利要求1所述 的健脑益寿茶，其特征在于，原料所述还包括甜菊甙2.5-4重量份。
3.根据权利要求1或2所述的健脑益寿茶，其特征在于，制备方法如下:取各原药材，经筛选、水洗、脱水、干燥后按配比投入混合机混合均匀，粉碎过40目筛，混合制粒、干燥、包装即得。
【文档编号】A23F3/34GK103892006SQ201410150589
【公开日】2014年7月2日 申请日期:2014年4月16日 优先权日:2014年4月16日
【发明者】曹建华, 刘小群, 李一凤, 魏筱潇 申请人:山东合众正源现代中药有限公司