专利名称：一种人参健脑茶及其制作方法
技术领域：
本发明涉及到有滋补、健脑之功的一种饮料食品技术领域。
众所周知，市售的茶叶饮品有绿茶、红茶、青茶......等，已进入千家万户，同时，也成为人们不能一日无茶的生活内容，不仅一日三餐有茶，还要喝上午茶和下午茶，作为最普遍的大众热饮，无论在家还是做客，无论在食品店还是咖啡馆，无论在影剧院的小吃部还是卖熟肉的街上小摊上，只要有卖食品的地方，都能喝到茗香四溢的热茶，但这种饮品，其缺点在于人们饮服后，只能起到解渴提神或补充人体必需的水分等作用，而均无滋补、健脑之功能，从而，给人类的日常生活和工作带来了诸多的不便。
为解决以上市售茶叶饮品的不足，本发明的目的提供了既能解渴提神或补充人体必需的水分，又可起到滋补、健脑之功能的一种人参健脑茶饮品。
本发明的人参健脑茶其原料及重量配比为人参5.8～8.7千克、川芎8～12千克、菟丝子10～15千克、远志10～15千克、石菖蒲10～15千克、地骨皮14～21千克、熟地10～15千克、五味子10～15千克。
本发明人参健脑茶的制作方法为取以上配方，先将上述前3味原料去净灰渣经干燥后，粉碎成细粉，备用，再将后5味原料洗净，入容器内加水煎煮3次，取3次煎液，以文火煎煮浓缩，至稀稠状时停火，待温倒入上述备用的细粉混合搅匀，使成糊状，置60～70℃的烘箱中烘干，研细，过60目筛，然后分装于无毒塑料袋内，密封后即为成品。
饮服方法每次取本发明的人参健脑茶1包，置于茶杯中，用适量沸开水冲泡，盖闷20～30分钟后，频频饮服，日1～2次。
本发明优点本发明的人参健脑茶其工艺简单，制作方便，配方合理科学，原料来源广泛，饮服携带方便，有效成份易被人体吸收，具有滋补、健脑之功能，适宜于有健忘、注意力不集中、失眠多梦、头昏目眩、耳鸣、腰膝酸软者之人群饮服。
本发明的人参健脑茶之实施例取人参5.8千克、川芎8千克、菟丝子10千克、远志10千克、石菖蒲10千克、地骨皮14千克、熟地10千克、五味子10千克。
取上方，先将上述前3味原料去净灰渣经干燥后，粉碎成细粉，备用，再将后5味原料洗净，入容器内加水煎煮3次，取3次煎液，以文火煎煮浓缩，至稀稠状时停火，待温倒入上述备用的细粉混合搅匀，使成糊状，置60～70℃的烘箱中烘干，研细，过60目筛，然后分装于无毒塑料袋内，密封后即为成品。
权利要求
1.一种人参健脑茶，其特征在于其原料及重量配比为人参5.8～8.7千克、川芎8～12千克、菟丝子10～15千克、远志10～15千克、石菖蒲10～15千克、地骨皮14～21千克、熟地10～15千克、五味子10～15千克。
2.按权利要求1所述的人参健脑茶，其特征在于其制作方法为取以上配方，先将上述前3味原料去净灰渣经干燥后，粉碎成细粉，备用，再将后5味原料洗净，入容器内加水煎煮3次，取3次煎液，以文火煎煮浓缩，至稀稠状时停火，待温倒入上述备用的细粉混合搅匀，使成糊状，置60～70℃的烘箱中烘干，研细，过60目筛，然后分装于无毒塑料袋内，密封后即为成品。
全文摘要
本发明涉及到有滋补、健脑之功的一种饮料食品技术领域，其原料为人参、川芎、菟丝子、远志、石菖蒲、地骨皮、熟地、五味子等组成，优点本发明的人参健脑茶其工艺简单、制作方便，配方合理科学、原料来源广泛，饮用携带方便，有效成分易被人体吸收，具有滋补、健脑之功能，适宜于有健忘、注意力不集中、失眠多梦、头昏目眩、耳鸣、腰膝酸软者之人群饮服。
文档编号A23F3/00GK1568730SQ0313291
公开日2005年1月26日 申请日期2003年7月18日 优先权日2003年7月18日
发明者陈江辉 申请人:陈江辉