一种降血压燕麦糯米的制作方法
【专利摘要】一种降血压燕麦糯米，由以下重量份原料制成：糯米200-230、粳米100-120、红豆80-100、燕麦80-100、荠菜汁200-230、柿子60-70、海带30-40、芹菜30-40、豆腐40-50等；本发明公开了一种降血压燕麦糯米，加入燕麦、荠菜汁等，有很好的降压作用，为了增强其降压效果，还加入罗布麻、独活、石决明、桑寄生、猪毛菜等的提取物，是高血压人群的理想选择。
【专利说明】一种降血压燕麦I需米
[0001]
【技术领域】
[0002]本发明主要涉及及其制备【技术领域】，尤其涉及一种降血压燕麦糯米。
【背景技术】
[0003]米是人们最重要的主食之一，众所周知，米提供给人体日常活动所必须的淀粉及其他微量营养物质，但除此之外，普通的米没有其他的辅助功能。人们对养生的关注，催生了保健米的生产。
【发明内容】
[0004]本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种降血压燕麦糯米及其制备方法。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的:一种降血压燕麦糯米，由以下重量份原料制成:糯米200-230、粳米100-120、红豆80-100、燕麦80-100、荠菜汁200-230、柿子60-70、海带30-40、芹菜30-40、豆腐40-50、南瓜足量、绿豆淀粉90-100、罗布麻5_7、独活5_6、石决明4-6、桑寄生4-6、猪毛菜4-5、打火草4-5、铁线草2_3、食品添加剂8_10、水适量:
食品添加剂，由以下重量份原料制成:洋葱粉30-40、蛋白粉10-15、三文鱼肉40-50、山楂果肉30-35、乳酸菌5-6、覆盆子叶6-8、芒果叶4_6、紫苏叶4_6、襄荷嫩芽3_4、水适量；食品添加剂的制备方法:(I)将三文鱼肉、山楂果肉洗净，搅碎后放入发酵瓶中，加乳酸菌，在35-38°C下发酵2-3天，得到发酵物，碾磨成浆液备用；
(2)将覆盆子叶、芒果叶、紫苏叶、襄荷嫩芽用5-8倍量的水提取，得到提取物，将提取物与步骤I的浆液、洋葱粉、蛋白粉混合，搅匀即可。
[0006]一种降血压燕麦糯米的制备方法，包括以下步骤:
(1)将糯米、粳米红豆、燕麦洗净，放入盛有荠菜汁、适量水的容器中，加热蒸熟后，将容器中所有物料取出，晒干并碾磨成粉备用；
(2)将柿子洗净取其果肉与洗净的海带、芹菜、豆腐混合，倒入榨汁机榨汁，得到混合料，将南瓜洗净，去籽，将混合料装入南瓜中，将南瓜放入锅中，隔水蒸，蒸至南瓜汁液混入混合料，得到浓浆，取浓浆备用；
(3)将罗布麻、独活、石决明、桑寄生、猪毛菜、打火草、铁线草用5-9倍量的水提取，得到提取物备用；
(4)将步骤I中粉、浓浆、提取物、绿豆淀粉、食品添加剂混合，加适量水，搅拌均匀，送入造粒机造粒，再进行烘干即可。
[0007]本发明的优点是:本发明公开了一种降血压燕麦糯米，加入燕麦、荠菜汁等，有很好的降压作用，为了增强其降压效果，还加入罗布麻、独活、石决明、桑寄生、猪毛菜等的提取物，是高血压人群的理想选择。
【具体实施方式】
[0008]一种降血压燕麦糯米，由以下重量份(Kg)原料制成:糯米200、粳米100、红豆80、燕麦80、荠菜汁200、柿子60、海带30、芹菜30、豆腐40、南瓜足量、绿豆淀粉90、罗布麻5、独活5、石决明4、桑寄生4、猪毛菜4、打火草4、铁线草2、食品添加剂8、水适量:
食品添加剂，由以下重量份(Kg)原料制成:洋葱粉30、蛋白粉10、三文鱼肉40、山楂果肉30、乳酸菌5、覆盆子叶6、芒果叶4、紫苏叶4、襄荷嫩芽3、水适量；
食品添加剂的制备方法:(1)将三文鱼肉、山楂果肉洗净，搅碎后放入发酵瓶中，加乳酸菌，在35°C下发酵2天，得到发酵物，碾磨成浆液备用；
(2)将覆盆子叶、芒果叶、紫苏叶、襄荷嫩芽用5倍量的水提取，得到提取物，将提取物与步骤I的浆液、洋葱粉、蛋白粉混合，搅匀即可。
[0009]一种降血压燕麦糯米的制备方法，包括以下步骤:
(1)将糯米、粳米红豆、燕麦洗净，放入盛有荠菜汁、适量水的容器中，加热蒸熟后，将容器中所有物料取出，晒干并碾磨成粉备用；
(2)将柿子洗净取其果肉与洗净的海带、芹菜、豆腐混合，倒入榨汁机榨汁，得到混合料，将南瓜洗净，去籽，将混合料装入南瓜中，将南瓜放入锅中，隔水蒸，蒸至南瓜汁液混入混合料，得到浓浆，取浓浆备用；
(3)将罗布麻、独活、石决明、桑寄生、猪毛菜、打火草、铁线草用5倍量的水提取，得到提取物备用；
(4)将步骤I中粉、浓浆、提取物、绿豆淀粉、食品添加剂混合，加适量水，搅拌均匀，送入造粒机造粒，再进行烘干即可。
【权利要求】
1.一种降血压燕麦糯米，其特征在于，由以下重量份原料制成:糯米200-230、粳米100-120、红豆 80-100、燕麦 80-100、荠菜汁 200-230、柿子 60-70、海带 30-40、芹菜 30-40、豆腐40-50、南瓜足量、绿豆淀粉90-100、罗布麻5-7、独活5_6、石决明4_6、桑寄生4_6、猪毛菜4-5、打火草4-5、铁线草2-3、食品添加剂8-10、水适量: 所述食品添加剂，由以下重量份原料制成:洋葱粉30-40、蛋白粉10-15、三文鱼肉40-50、山楂果肉30-35、乳酸菌5-6、覆盆子叶6_8、芒果叶4_6、紫苏叶4_6、襄荷嫩芽3_4、水适量； 所述食品添加剂的制备方法:(1)将三文鱼肉、山楂果肉洗净，搅碎后放入发酵瓶中，加乳酸菌，在35-38°C下发酵2-3天，得到发酵物，碾磨成浆液备用； (2)将覆盆子叶、芒果叶、紫苏叶、襄荷嫩芽用5-8倍量的水提取，得到提取物，将提取物与步骤I的浆液、洋葱粉、蛋白粉混合，搅匀即可。
2.如权利要求1所述的一种降血压燕麦糯米的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)将糯米、粳米红豆、燕麦洗净，放入盛有荠菜汁、适量水的容器中，加热蒸熟后，将容器中所有物料取出，晒干并碾磨成粉备用； (2)将柿子洗净取其果肉与洗净的海带、芹菜、豆腐混合，倒入榨汁机榨汁，得到混合料，将南瓜洗净，去籽，将混合料装入南瓜中，将南瓜放入锅中，隔水蒸，蒸至南瓜汁液混入混合料，得到浓浆，取浓浆备用； (3)将罗布麻、独活、石决明、桑寄生、猪毛菜、打火草、铁线草用5-9倍量的水提取，得到提取物备用； (4)将步骤I中粉、浓浆、提取物、绿豆淀粉、食品添加剂混合，加适量水，搅拌均匀，送入造粒机造粒，再进行烘干即可。
【文档编号】A23L1/30GK104126759SQ201410306007
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年7月1日 优先权日:2014年7月1日
【发明者】鲁家全 申请人:鲁家全