一种具有健脑,增强记忆功能的菌蔬粉条的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条，是由以下重量的原料组成:花生430-470份，高粱430-470份，天麻15-25份，芡实15-25份，薏米15-25份，罗汉果15~25份，莲子15~25份，干香菇45-55份，木耳45-55份，莴笋45-55份，红枣45-55份，笋片25~45份，本发明可以起到加强脑细胞活动，增加记忆能力，健脑，增加蛋白质和维生素，补肾元，同时清目补血等作用。
【专利说明】 一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条
【技术领域】
[0001]本发明属于保健品食品领域，具体涉及一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条。
【背景技术】
[0002]记忆的减退和发育迟缓是困惑儿童的极大因素，老年人的记忆功能退化也是摆在所有人面前的难题，现在增强记忆的食物主要来源于动物性食物和动物的内脏，这就极大左右老年人的健康，孩子也不能过多摄入药材或者过多内脏食品。光靠几样药材或者食品无法长期确保食品安全和摄入优化量。摄入肉类和动物内脏，植物脂肪丰富的食品过于频繁，肝脏、大肠的器官过多吸收激素和食物挤压，导致人体健康受损，尤其大脑和肝脏的运作负担过重，也导致肝脏受损，起到错误改善记忆和增强脑力的作用。
[0003]大脑是人体指挥和思维中枢重要器官，能让大脑充分活跃，脑细胞能健康成长个改善是关键要素，在日常的繁忙学习中，脑力的开发和维护除了极个别药材和食物外，让其全身器官来共同运作和产生出大豆卵磷脂，花生24硒等健康天然物质和食品，综合调理大脑和身体或起到非常可观效果。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条，经常食用，可以起到加强脑细胞活动，增加记忆能力，健脑，增加蛋白质和维生素，补肾元，同时清目补血等作用。
[0005]本发明具体技术方案是一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条，是由以下重量份比的原料组成:花生430-470份，高粱430-470份，天麻15-25份，芡实15-25份，薏米15-25份，罗汉果15?25份，莲子15?25份，核桃12?20份干香菇45-55份，木耳45-55份，莴笋45-55份，红枣45-55份，笋片25?45份。
[0006]一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条，是由以下优选重量份比的原料组成:花生450份，高粱450份，天麻18份，芡实16份，党薏米20份，罗汉果18份核桃15份莲子20份干香菇50份，木耳48份，莴笋46份，红枣46份，笋片30份。
[0007]—种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条的制备方法的具体步骤如下:将天麻，芡实，生地，红枣，药材打成粉，再将芝麻，莲子，红枣，干香菇，莴笋，笋片，红萝卜打成粉，然后混合均匀，按现有制粉丝的技术，制成菌蔬粉条。
[0008]上述有关于中药的原料均在中药大辞典中可以找到，其他原料也是常有的材料，具体说明如下:
花生，花生性平，味甘；入脾、肺经，润肺、和胃、补脾。
[0009]高粱，味甘、性温、涩，入脾、胃经；所以它具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；功能主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
[0010]天麻，具有以下作用1、镇痛作用；2、镇静作用；3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效，还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用；4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用；5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用，天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。
[0011]芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2.芝麻，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症，芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
[0012]芡实是1、含有丰富的淀粉；2.芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会；3.具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效；用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材.可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症.也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下。
[0013]香菇，具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。
[0014]核桃，核桃，又称胡桃，为胡桃科植物，核桃仁含有丰富的营养素，核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂，核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。
[0015]本发明的药理是利用上述原料，相互作用，用生地，红枣调理大脑、肾，其中天麻，薏米增加记忆，促进脑细胞活跃修复，莲子补气养阴，高粱润五脏综药性，以致达到调节机体免疫并强身，合成软磷脂，加强大脑细胞数量，清除血管胆固醇，扩张血管，加大血液流动，减肥消油脂，气血得调，让大脑添加更多养分和氧气分子，让萎缩和不健全大脑能够吸收跟多细胞和氧气使大脑逐步健康运作和增加更大活动量。
[0016]根据调节健脑，增强记忆功能的原则，运用高蛋白花生中丰富的花生植物类各种脂肪，卵磷脂来补充脑细胞和修复脑细胞，同时运用核桃的补肾，健脑，芝麻明目养发，养血等一些列脑部，心部，肾部调理，起到保养和调理脑部作用，而且方便实用，安全卫生，饮食健康，并依据营养调理脑部，增强记忆原则对情绪烦躁，记忆能力不强，老年记忆减退，健忘问题，可以起到改善记忆能力，提高肾气，现配伍方中增加蛋白质和维生素，加大纤维素，减少肉类脂肪和精致天然食品结合，植物性脂肪和纤维素食品，不光具有大量优秀蛋白质，在天然天马等中药材的结合下，减少和排除过多的脂肪，并留下跟多不饱和脂肪，养目，和气，清火，养肺，健脑和增加脑细胞的活动能力起到综合效果。
[0017]本发明的有益效果是:I)利用中国物美价廉的药材，能对各种有效药材起到经济价值整合，结合现在养生，患者，要求简洁，无添加剂等单纯安全药材，食品环保理念；
2)本方剂服用快捷，食用前温水泡制20分钟左右即可；
3)本营养调理粉条组合包无添加任何添加剂，化学粘剂，更多让产品安全系数高；
4)本品无过多繁杂加工，繁琐加过因素导致诸多药材分子不确定变化； 5)本营养调理粉条组合包无需多次加工，多次加工导致药材可能性多次其他破坏性物质融入，导致本方剂失去原生态原则；
6)填补国内对功能型营养调理粉条组合包复合品牌。
【具体实施方式】
[0018]下面结合实施例对本发明做进一步说明，但不是对本发明的限制。
[0019]实施例1: 一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条，是由以下重量的原料组成:花生430kg,高粱430kg,天麻15kg,突实15kg,薏米15kg,罗汉果15kg,莲子15kg,核桃12kg干香燕45kg,木耳45kg,莴笑45kg,红率45kg,笑片25kg。
[0020]一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条的制备方法的具体步骤如下:将天麻，芡实，生地，红枣，药材打成粉，再将芝麻，莲子，红枣，干香菇，莴笋，笋片，红萝卜打成粉，然后混合均匀，按现有制粉丝的技术，制成菌蔬粉条。
[0021]实施例2:—种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条，是由以下重量的原料组成:花生450kg,高粱450kg,天麻18kg,突实16kg,党薏米20kg,罗汉果18kg核桃15kg莲子20kg干香燕50kg,木耳48kg,莴笑46kg,红率46kg ,笑片30kg。
[0022]制备方法同实施例1。
[0023]实施例3:—种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条，是由以下重量的原料组成花生470kg，高粱470kg，天麻25kg，芡实25kg，薏米25kg，罗汉果25kg，莲子25kg，核桃20kg干香燕55kg,木耳55kg,莴笑55kg,红率55kg,笑片45kg。
[0024]制备方法同实施例1。
[0025]实施例4:应用实施例:
I)秦某，女，7岁，平时不爱读书，记忆较差，食用本发明的菌蔬粉条7个月后，感觉记忆能力增加，症状已减缓，恢复较好。
[0026]2)马某某，女，67岁，食用前容易遗忘事情，对前面的事情转背就忘记，食用本发明的菌蔬粉条一年后，有缓解现象。
[0027]3)张某，男，76岁，食用前在家中连钥匙都不能叫出名字，对家人也不能完全叫出，食用本菌蔬粉条一年半后，症状改善较大，身体虚弱也恢复较好。
【权利要求】
1.一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条，其特征是由以下重量份比的原料组成:花生430-470份，高粱430-470份，天麻15-25份，芡实15-25份，薏米15-25份，罗汉果15?25份，莲子15?25份，干香菇45-55份，木耳45-55份，莴笋45-55份，红枣45-55份，笋片25?45份。
2.根据权利要求1所述的一种具有健脑，增强记忆功能的菌蔬粉条，其特征是由以下优选重量份比的原料组成:花生450份，高粱450份，天麻18份，芡实16份，党薏米20份，罗汉果18份莲子20份干香菇50份，木耳48份，莴笋46份，红枣46份，笋片30份。
【文档编号】A23L1/36GK104256740SQ201410494518
【公开日】2015年1月7日 申请日期:2014年9月25日 优先权日:2014年9月25日
【发明者】廖昕琳 申请人:廖昕琳