含有枇杷叶的饮料以及制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种含有枇杷叶的饮料以及制备方法，按照重量百分比，其成分包括：枇杷叶5-15％、银耳2％-10％、山药2％-10％、百合2-8％、柠檬酸1-3％、红糖0.3-0.45％、瓜胶0.1-0.5％、蜂蜜1-2％、苯甲酸钠0.04-0.09％其余为纯净水。本发明的优点在于，结合其他成分充分发挥了枇杷清肺止咳，和胃利尿，止渴的药用功效，使得饮料具有较好的保健效果，同时，饮料配料方案较佳，使得口感怡人。
【专利说明】含有枇杷叶的饮料以及制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及含有枇杷叶的饮料以及制备方法。
【背景技术】
[0002]枇杷叶(学名:Er1botrya japonica Thunb.)为蔷薇科植物枇杷的叶子。又名巴叶、芦桔叶(《中药材手册》)。原植物枇杷又名:卢橘(广东)。有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。中国大部分地区均有栽培。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。全年均可采收，晒干，刷去毛，切丝生用或蜜炙用。
[0003]在目前，随着人们保健意识的逐渐增强，越来越多的功能性中药饮料受到关注的程度日益提高，在确保饮料清爽的口感下，将中药成分引入饮料之中使得饮料具有更多保健功能也越来越受到重视。
【发明内容】
[0004]本发明要解决的技术问题是提供一种枇杷叶饮料，有较高的保健功效并且口感较佳。
[0005]本发明是通过以下技术方案来实现的。
[0006]一种含有枇杷叶的饮料，按照重量百分比，其成分包括:
[0007]枇杷叶5-15%、银耳2% -10%、山药2% _10%、百合2_8%、柠檬酸1_3%、红糖0.3-0.45%、瓜胶0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸钠0.04-0.09%其余为纯净水。
[0008]进一步地，按照重量百分比，其成分包括:枇杷叶10%、银耳3%、山药3%、百合3.5%、柠檬酸2.3%、红糖0.35%、瓜胶0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%，其余为纯净水。
[0009]本发明要解决的另一个技术问题是提供一种含有枇杷叶的饮料的制备方法。
[0010]本发明是通过以下技术方案来实现的。
[0011]一种含有枇杷叶的饮料的制备方法，步骤包括:
[0012](I)将枇杷叶在40_45°C条件下烘干；
[0013](2)将烘干的枇杷叶反复揉捏数次后置晾晒5_8h ；
[0014](3)晾晒后，将枇杷叶送入粉碎机内进行粉碎，粉碎至30-40目；
[0015](4)将银耳、山药、百合粉碎至30-40目；
[0016](5)分别将粉碎后的银耳、山药、百合溶于水中并提取澄清液；
[0017](6)枇杷叶、银耳、山药、百合、柠檬酸、红糖、瓜胶、蜂蜜、苯甲酸钠、纯净水按比例混合调配；
[0018](7)将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。
[0019]本发明的有益效果:
[0020]结合其他成分充分发挥了枇杷清肺止咳，和胃利尿，止渴的药用功效，使得饮料具有较好的保健效果，同时，饮料配料方案较佳，使得口感怡人。
【具体实施方式】
[0021]下面根据实施例对本发明作进一步详细说明。
[0022]本发明，含有枇杷叶的饮料，按照重量百分比，其成分包括:
[0023]枇杷叶5-15%、银耳2% -10%、山药2% _10%、百合2_8%、柠檬酸1_3%、红糖0.3-0.45%、瓜胶0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸钠0.04-0.09%其余为纯净水。
[0024]最为本发明的最优配比，按照重量百分比，其成分包括:枇杷叶10%、银耳3%、山药3%、百合3.5%、柠檬酸2.3%、红糖0.35%、瓜胶0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%,其余为纯净水。
[0025]含有枇杷叶的饮料的制备方法，步骤包括:
[0026](I)将枇杷叶在40_45°C条件下烘干；
[0027](2)将烘干的枇杷叶反复揉捏数次后置晾晒5_8h ；
[0028](3)晾晒后，将枇杷叶送入粉碎机内进行粉碎，粉碎至30-40目；
[0029](4)将银耳、山药、百合粉碎至30-40目；
[0030](5)分别将粉碎后的银耳、山药、百合溶于水中并提取澄清液；
[0031](6)枇杷叶、银耳、山药、百合、柠檬酸、红糖、瓜胶、蜂蜜、苯甲酸钠、纯净水按比例混合调配；
[0032](7)将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。
[0033]上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的在于让熟悉此领域技术的人士能够了解本
【发明内容】
并加以实施，并不能以此限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作的等效变化或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围内。
【权利要求】
1.一种含有枇杷叶的饮料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括: 枇杷叶5-15 %、银耳2% -10%、山药2% -10 %、百合2-8 %、柠檬酸1-3 %、红糖0.3-0.45%、瓜胶0.1-0.5%、蜂蜜1-2%、苯甲酸钠0.04-0.09%，其余为纯净水。
2.根据权利要求1所述的含有枇杷叶的饮料，其特征在于，按照重量百分比，其成分包括:枇杷叶10%、银耳3%、山药3%、百合3.5%、柠檬酸2.3%、红糖0.35%、瓜胶0.4%、蜂蜜1.5%、苯甲酸钠0.05%，其余为纯净水。
3.一种含有枇杷叶的饮料的制备方法，其特征在于，步骤包括: (1)将枇杷叶在40-45°C条件下烘干； (2)将烘干的枇杷叶反复揉捏数次后置晾晒5-8h； (3)晾晒后，将枇杷叶送入粉碎机内进行粉碎，粉碎至30-40目； (4)将银耳、山药、百合粉碎至30-40目； (5)分别将粉碎后的银耳、山药、百合溶于水中并提取澄清液； (6)枇杷叶、银耳、山药、百合、柠檬酸、红糖、瓜胶、蜂蜜、苯甲酸钠、纯净水按比例混合调配； (7)将混合后的混合液多次萃取提纯至最终产品。
【文档编号】A23L2/02GK104305423SQ201410604905
【公开日】2015年1月28日 申请日期:2014年10月30日 优先权日:2014年10月30日
【发明者】刘锋, 陈晓曦 申请人:安徽省科普产品工程研究中心有限责任公司