刮鳞器的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种刮鳞器，其属于一种水产加工机械。它主要包括支座，支座上固定有壳体，支座底部设有电机和转轴，电机带动转轴旋转；壳体上设有放鱼口、出鱼口，壳体底部设有出水口；壳体内设有挡板，转轴上设有转盘，转盘与壳体之间留有一定间隙，转盘上设有钢丝刷；转盘上活动安装有扫鳞器，所述扫鳞器包括扫鳞器本体，扫鳞器本体上设有柔性扫鳞条。本实用新型在保证刮鳞效果的同时防止伤鱼现象的发生，使刮鳞后的鱼，刮鳞彻底且完好无损，实现刮鳞机械化，完全替代靠人工刮鳞的传统方式，降低了劳动强度，大大提高了工作效率。本实用新型主要用于对鱼进行刮鳞处理。
【专利说明】刮鳞器
【技术领域】
[0001]本实用新型属于一种水产加工机械，具体地说，尤其涉及一种刮鳞器。
【背景技术】
[0002]鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。现在人们食用鱼类较为普遍和频繁，在烹饪鱼之前，往往先对鱼进行刮鳞处理。专利申请号为201120037029.9的专利申请中提供了一种能够对鱼进行批量化处理的刮鳞器，但在实际工作过程中，其存在以下缺陷:1、刮鳞不彻底，仍需要工人对鱼进行二次处理；2、在批量化刮鳞处理过程中，存在鱼皮被刮破、伤鱼的现象，严重影响了刮鳞后鱼的美观，导致刮鳞器不适用于酒店、餐馆等行业。
【发明内容】
[0003]为了解决现有技术中传统刮鳞器刮鳞不彻底，存在伤鱼现象的缺陷，本实用新型提供了一种刮鳞器。
[0004]本实用新型是通过以下技术方案实现的:
[0005]—种刮鳞器，包括支座，支座上固定有壳体，支座底部设有电机和转轴，电机带动转轴旋转；壳体上设有放鱼口、出鱼口，壳体底部设有出水口 ；壳体内设有挡板，转轴上设有转盘，转盘与壳体之间留有一定间隙，转盘上设有钢丝刷；转盘上设有扫鳞器，所述扫鳞器包括扫鳞器本体，扫鳞器本体上设有柔性扫鳞条。
[0006]扫鳞器通过柔性扫鳞条及时的将鱼被刮下的鳞扫掉，在不伤鱼的基础上，保证彻底的刮鳞。
[0007]所述扫鳞器活动安装在转盘上。
[0008]在刮鳞过程中，鱼随转盘高速旋转，活动安装的扫鳞器可以在鱼撞击到扫鳞器本体上时，起到缓冲作用，防止伤鱼现象的发生。
[0009]所述壳体侧壁上设有钢丝刷
[0010]侧壁上的钢丝刷进一步提高刮鳞效果。
[0011 ] 壳体与挡板之间设有挡板调节器。
[0012]挡板调节器可方便调节挡板的角度，从而改变鱼的翻转速度。
[0013]转盘边缘靠近壳体的位置设有转向器。
[0014]在转盘旋转过程中，若鱼尾朝向旋转方向，鱼尾容易进入转盘与壳体的间隙，鱼在经过转向器时，发生转向，使鱼被捋顺后鱼头朝向旋转方向。
[0015]所述支座上可以设有滚轮。
[0016]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:
[0017]本实用新型在保证刮鳞效果的同时防止伤鱼现象的发生，使刮鳞后的鱼，刮鳞彻底且完好无损，实现刮鳞机械化，完全替代靠人工刮鳞的传统方式，降低了劳动强度，大大 提高了工作效率。
【专利附图】
【附图说明】
[0018]图1为为本实用新型的主视图；
[0019]图2为图1的A-A向剖视图；
[0020]图3为图1的B-B向剖视图；
[0021]图4为扫鳞器的结构示意图；
[0022]图5为图2中I部分的局部放大图；
[0023]图6为图3中II部分的的局部放大图。
[0024]在图中，1、壳体；2、钢丝刷；3、支座；4、出水口 ；5、转轴；6、滚轮；7、出鱼口 ；8、电机；9、转盘；10、挡板；11、钢丝刷；12、弹簧；13、柔性扫鳞条；14、扫鳞器本体；15、放鱼口 ；16、出水槽；17、安装板；18、杆；19、连接片；20、进水口。
【具体实施方式】
[0025]下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
[0026]一种刮鳞器，包括支座3，支座3上固定有壳体1，支座3底部设有电机8和转轴5，电机8带动转轴5旋转；壳体I上设有放鱼口 15、出鱼口 7，壳体I侧壁上设有钢丝刷2，壳体I底部设有出水口 4 ;壳体I内设有挡板10，壳体I与挡板10之间设有挡板调节器，所述挡板调节器包括杆18，杆18穿过壳体I顶部，杆18上设有把手，连接片19固定在杆18与挡板10之间，转轴5上设有转盘9，转盘9与壳体I之间留有一定间隙，转盘9上设有钢丝刷11 ;转盘9上活动安装有扫鳞器，所述扫鳞器包括扫鳞器本体14，扫鳞器本体14上设有柔性扫鳞条13 ;转盘9边缘靠近壳体I的位置设有转向器12 ;所述支座3上设有滚轮6。
[0027]本实用新型在制作时，壳体I上设有进水口 20，方便插入水管；柔性扫鳞条13为橡胶条；滚轮6为万向轮；转向器12采用弹簧制作而成，防止伤鱼；转盘9上均布钢丝刷11，使刮鳞更彻底；放鱼口 15上设有封门；扫鳞器本体14通过安装板17固定在转盘9上，安装板17与扫鳞器本体14之间利用螺栓通过间隙配合实现扫鳞器的活动安装；挡板10通过合页安装在壳体I上；壳体I与挡板10之间的挡板调节器包括杆18，杆18上设有把手，连接片19固定在杆18与挡板10之间。
[0028]本实用新型在使用时，将鱼由放鱼口 15倒入壳体I内，鱼落入转盘9的钢丝刷11上，此时，接通电源，电机8通过转轴5带动转盘9转动，钢丝刷11、钢丝刷2即可对鱼鳞进行刮除。在此过程中，壳体I内部的鱼飞速转动，扫鳞器随转盘9转动始终呈不倒翁状态，并将鱼身上被刮下的鱼鳞打落，由于离心力的作用，鱼飞离转盘9，挡板10可以对壳体I内的鱼进行翻转、捋顺。刮鳞过程中，可以随时通过进水口 20往壳体I里面注水，将刮掉的鱼鳞用水通过转盘9与壳体I之间的间隙冲到壳体I底部的出水槽16并由出水口 4排出。刮鳞工作完毕，可以打开封门，鱼在离心力的作用下，即可由出鱼口 7自动排出。
[0029]鱼倒入壳体I时，部分鱼的鱼尾落入转盘9与壳体I之间的间隙中，接通电源后，转盘9带动鱼转动，鱼尾碰到转向器12时，鱼被捋顺，鱼尾从间隙中移到转盘上。
[0030]本实用新型在工作时，根据具体情况调节挡板10的转动角度，可通过把手转动杆18，杆18通过连接片19带动挡板10转动，从而调节鱼翻转的快慢。
【权利要求】
1.一种刮鳞器，包括支座(3)，支座(3)上固定有壳体(I)，支座(3)底部设有电机(8)和转轴(5 )，电机(8 )带动转轴(5 )旋转；壳体(I)上设有放鱼口( 15 )、出鱼口( 7 )，壳体(I)底部设有出水口( 4);壳体(I)内设有挡板(10 )，转轴(5 )上设有转盘(9 )，转盘(9 )与壳体(I)之间留有一定间隙，转盘(9)上设有钢丝刷(11);其特征在于:转盘(9)上设有扫鳞器，所述扫鳞器包括扫鳞器本体(14)，扫鳞器本体(14)上设有柔性扫鳞条(13)。
2.根据权利要求1所述的刮鳞器，其特征在于:所述扫鳞器活动安装在转盘(9)上。
3.根据权利要求2所述的刮鳞器，其特征在于:所述壳体(I)侧壁上设有钢丝刷(2)。
4.根据权利要求3所述的刮鳞器，其特征在于:所述壳体(I)上设有挡板调节器。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的刮鳞器，其特征在于:转盘(9)上设有转向器(12)。
6.根据权利要求5所述的刮鳞器，其特征在于:所述支座(3)上设有滚轮(6)。
【文档编号】A22C25/02GK203735356SQ201420164101
【公开日】2014年7月30日 申请日期:2014年4月4日 优先权日:2014年4月4日
【发明者】曹培银, 曹小龙, 曹静 申请人:曹培银