一种松肉锤的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种松肉锤，包括长型本体，以及固定在所述本体下端的手柄，其特征在于，所述肉松锤还包括：平锤板，固定在所述本体上端外壁的第一侧面；锥形锤板，固定在所述本体上端外壁的第二侧面，所述锥形锤板外表面设有若干向外凸出的锥体；以及长针钉板，可拆卸地安装在所述本体顶部，所述长针钉板包括板面和若干插设于板面且从板面伸出的长针。实施本实用新型，可以集捶打、切断肉质纤维、刺穿带皮肉类三种功能于一身，使处理待烹调的肉类食物变得更加方便。
【专利说明】一种松肉锤
【【技术领域】】
[0001]本实用新型涉及厨房用品，更具体地，涉及一种松肉锤，用于疏松肉质使之便于烹调。
【【背景技术】】
[0002]随着社会的发展，人们对衣食住行各方面的要求越来越高，就饮食来说，人们的需求已经不仅仅停留在果腹的阶段，而是向更高的标准迈进。喜欢品尝美食、烹调美食的人越来越多。而在众多美食中，肉始终是大多数人所喜爱的食材，但肉类食品如果直接烹调会使口感较老且不易入味，为了烹调出更美味的肉制品，人们开始使用松肉锤来打造肉质更均匀、外形更美观并且更容易入味的肉质。现有技术中的松肉锤功能单一，一般只具备捶打、切断肉质纤维、刺穿带皮肉类三者中其中之一的功能，使使用者大为不便。
[0003]因此，亟需一种集捶打、切断肉质纤维、刺穿带皮肉类三种功能于一身的松肉锤。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种集捶打、切断肉质纤维、刺穿带皮肉类三种功能于一身的松肉锤。
[0005]为此，本实用新型提供一种松肉锤，包括本体，以及固定在所述本体下端的手柄，其特征在于，所述松肉锤还包括:平锤板，固定在所述本体上端外壁的第一侧面；锥形锤板，固定在所述本体上端外壁的第二侧面，所述锥形锤板外表面设有若干向外凸出的锥体；以及长针钉板，可拆卸地安装在所述本体顶部，所述长针钉板包括板面和若干插设于板面且从板面伸出的长针。
[0006]作为一种优选的方案，所述平锤板、锥形锤板和所述长针钉板通过连接件连接起来，所述连接件为“T”形结构，“T”形结构的中间凸起的部分连接有长针钉板，两侧分别连接所述平锤板和所述锥形锤板。
[0007]作为一种优选的方案，所述长针钉板以螺纹连接的方式可拆卸地连接到所述连接件。
[0008]作为一种优选的方案，所述长针钉板可以以长针向外或者向内的方式安装到所述连接件。
[0009]作为一种优选的方案，所述所述第一侧面和第二侧面设于相对的两个侧面。
[0010]作为一种优选的方案，所述平锤板、锥形锤板、长针钉板和所述连接件均为金属构造。
[0011]作为一种优选的方案，所述本体为热塑型材质，经过一次注塑成型包覆于所述平锤板、锥形锤板和长针钉板的轮廓边缘。
[0012]作为一种优选的方案，所述手柄为金属构造。
[0013]作为一种优选的方案，所述平锤板、锥形锤板和长针钉板以卡扣方式固定于所述本体。
[0014]作为一种优选的方案，所述手柄以卡扣的方式安装在所述本体下端，在所述手柄的下端还留有可供挂起所述松肉锤的挂孔。
[0015]本实用新型提供的松肉锤集捶打、切断肉质纤维、刺穿带皮肉类三种功能于一身，使处理肉类食物更方便。
[0016]下面将结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。
【【专利附图】
【附图说明】】
[0017]图1是本实用新型一实施例提供的松肉锤的立体图；
[0018]图2是图1所示松肉锤的爆炸图；
[0019]图3是图1所示松肉锤的侧视图；
[0020]图4是图1所示松肉锤的剖面图；以及
[0021]图5是图1所示长针钉板倒置收纳时松肉锤的剖面图。
【【具体实施方式】】
[0022]参考图1-图5，本实用新型提供的松肉锤主要包括:本体11、手柄13、平锤板15、锥形锤板17和长针钉板19。本体11为一长型且上大下小的构造，上端用于固定平锤板15、锥形锤板17和长针钉板19，下端固定有便于手持的手柄。平锤板15和锥形锤板17分别固定在本体11上端外壁的两个侧面，所述平锤板15固定在所述本体上端外壁的第一侧面；所述锥形锤板17固定在所述本体上端外壁的第二侧面，优选的，平锤板15和锥形锤板17分别固定在本体11上端外壁相对的两个侧面。平锤板15和锥形锤板17固定在两个相对侧面的好处是:由于平锤板15和锥形锤板17是由具有一定重量的金属材质构成，当使用平锤板15时,平锤板15板面向下，锥形锤板17版面向上，锥形锤板17可以为使用平锤板15捶打食物增加力量，使使用者更省力；同样的，当使用锥形锤板17时，锥形锤板17板面向下，平锤板15板面向上，平锤板15可以为使用锥形锤板17捶打食物增加力量，使肉质纤维更容易被切断。长针钉板19可拆卸的安装于本体11顶部，之所以安装于顶部是因为使用者在利用长针钉板19刺穿肉质时，手持手柄沿本体11的方向做往复运动，能够释放更大的力量，更容易使长针钉板19的长针191刺穿带皮肉质，使肉质在烹调时更容易熟且更容易入味。长针钉板19同样由金属材质构成。
[0023]平锤板15、锥形锤板17和长针钉板19在本体11内部通过连接件21连接起来，连接件21为“T”形结构，“T”形的左右两端分别连接平锤板15和锥形锤板17，“T”形结构的中间凸起的部分连接有长针钉板19。长针钉板19中心设有一通孔，连接件21中间凸起的顶端设有具有螺纹的凸头，所述通孔和凸头通过换向件23连接在一起。通孔内设有用于与换向件23卡合的内卡扣，相应的，换向件23的外壁设有与所述通孔配合的外卡扣，换向件23的内壁设有用于连接所述凸头的内螺纹。当松肉锤处于使用状态时，长针钉板19的长针191向外，换向件23与长针钉板19相互卡合后相对固定，此时再将长针钉板19与设有外螺纹的凸头旋转连接；当松肉锤处于收纳状态时，长针钉板19的长针191向内，换向件23与长针钉板19相互卡合后相对固定，此时再将长针钉板19与设有外螺纹的凸头以相反的方向旋转连接。
[0024]本体11为热塑材质，制作本实用新型提供的松肉锤时，先将平锤板15、锥形锤板17、长针钉板19通过连接件21连接起来组成锤头，然后热塑本体11使之包覆所述锤头的外轮廓边缘，仅露出平锤板15、锥形锤板17的板面和长针钉板19。最后安装手柄13，金属手柄13以卡扣方式与本体11相连接。金属手柄包括手柄套131和右干固定件133，右干固定件卡合在所述手柄套的外壁，用于结构加强。
[0025]作为另一种方案，本体11可以先热塑完成，其中上端设有用于收容锤头的收容口，待平锤板15、锥形锤板17、长针钉板19通过连接件21组成锤头后，将锤头垂直放入本体11，其中连接件21的左右两端插入所述收容口。同时，长针钉板上下两面分别设有用于和本体11卡合的凸缘，本体11上端外沿设有与之相配合的卡位，使整个锤头与本体11相对扣紧固定。
[0026]对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。
【权利要求】
1.一种松肉锤，具有本体与手柄，其特征在于，所述松肉锤还包括: 平锤板，固定在所述本体上端外壁的第一侧面； 锥形锤板，固定在所述本体上端外壁的第二侧面，所述锥形锤板外表面设有若干向外凸出的锥体；以及 长针钉板，可拆卸地安装在所述本体顶部，所述长针钉板包括板面和若干插设于板面且从板面伸出的长针。
2.如权利要求1所述的松肉锤，其特征在于，所述平锤板、锥形锤板和所述长针钉板通过连接件连接起来，所述连接件为“T”形结构，“T”形结构的中间凸起的部分连接有长针钉板，两侧分别连接所述平锤板和所述锥形锤板。
3.如权利要求2所述的松肉锤，其特征在于，所述长针钉板以螺纹连接的方式可拆卸地连接到所述连接件。
4.如权利要求3所述的松肉锤，其特征在于，所述长针钉板可以以长针向外或者向内的方式安装到所述连接件。
5.如权利要求1所述的松肉锤，其特征在于，所述所述第一侧面和第二侧面设于相对的两个侧面。
6.如权利要求5所述的松肉锤，其特征在于，所述平锤板、锥形锤板、长针钉板和所述连接件均为金属构造。
7.如权利要求6所述的松肉锤，其特征在于，所述本体采用热塑型材料经一次注塑成型包覆于所述平锤板、锥形锤板和长针钉板的轮廓边缘。
8.如权利要求7所述的松肉锤，其特征在于，所述手柄为金属构造。
9.如权利要求6所述的松肉锤，其特征在于，所述平锤板、锥形锤板和长针钉板以卡扣方式固定于所述本体。
10.如权利要求1所述的松肉锤，其特征在于，所述手柄以卡扣的方式安装在所述本体下端，在所述手柄的下端还留有可供挂起所述松肉锤的挂孔。
【文档编号】A22C9/00GK203913192SQ201420163805
【公开日】2014年11月5日 申请日期:2014年4月4日 优先权日:2014年4月4日
【发明者】汪恩光 申请人:汪恩光