禽类刮肠器的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种禽类刮肠器，包括第一把手、第二把手及推动夹，所述第一把手和第二把手通过铰接固定在一起，所述第一把手呈“Y”型，其端部设置有刮刀片，所述推动夹的一端固定在第二把手上，另一端则与第一把手的“Y”型臂滑动连接，所述推动夹和刮刀片通过第二把手的作用力完成夹合运动，所述推动夹的前端连接有弹簧，所述弹簧的另一端与第二把手的手柄相连，本实用新型禽类刮肠器结构简单，便于使用，刮肠效果好，省时省力，避免了由于禽类肠体细小难刮而丢弃浪费的情况，较之传统的用刀刮肠，操作环境更加干净，可广泛适用于中小企业、餐饮饭店和家庭。
【专利说明】禽类刮肠器
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种禽类加工设备，具体是一种禽类刮肠器。
【背景技术】
[0002]鸡肠、鸭肠通过腌制、爆炒、卤制等烹饪手段制成的菜肴既美味又营养，但是由于没有专门的清理工具，加工处理非常麻烦，传统的处理肠子的方法为剪开肠体后置于砧板上用刀刮，处理效率低，一方面肠体容易被刀刃刮破，另一方面，肠子中的废弃物残留在砧板上，难以清理，砧板及操作人的手部残留的异味也很大。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的在于提供一种高效、便捷、卫生的禽类刮肠器，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:
[0005]一种禽类刮肠器，包括第一把手、第二把手及推动夹，所述第一把手和第二把手通过铰接固定在一起，所述第一把手呈“Y”型，其端部设置有半开封的刮刀片，所述刮刀片通过其两端的突起与设置在“Y”型臂上的卡槽嵌合，所述推动夹的一端固定在第二把手上，另一端则与第一把手的“Y”型臂滑动连接，所述推动夹和刮刀片通过第二把手的作用力完成夹合运动，所述推动夹的前端镶嵌有软性塑料块，所述推动夹的前端连接有弹簧，所述弹簧的另一端与第二把手的手柄相连。
[0006]作为本实用新型进一步的方案:所述推动夹和刮刀片呈半弧形。
[0007]作为本实用新型再进一步的方案:所述刮刀片的刀刃向半弧形内倾斜。
[0008]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:本实用新型禽类刮肠器结构简单，便于操作，将剪切好的肠子一端平整的穿过刮刀片和推动夹之间，待加工肠体位于刮刀片的内凹侧，控制第二把手使刮刀片与推动夹闭合，通过拉动刮肠器即能达到刮肠效果，由于刮刀片上的刀刃为半开封状态，且推动夹上设置有软性塑料块，使得在刮肠过程中肠子不易被损坏，刀刃内凹式的设计能提高刮肠质量，刮刀片与“Y”型臂的嵌合方式也便于更换新的刮刀片；另外可以直接将待加工的肠体放置于塑料袋中，刮肠的同时时肠体内的废物直接掉落在塑料袋内，避免了污染砧板，只需加工完毕后丢弃塑料袋即可；本实用新型减少了操作人员手部接触废弃物而产生的异味残留，处理肠体时更加高效、便捷、卫生，广泛适用于中小企业、餐饮饭店和家庭。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1为本实用新型的结构示意图。
[0010]图2为本实用新型的侧视图。
[0011]图3为本实用新型的刮刀片的结构示意图。
【具体实施方式】
[0012]下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0013]请参阅图1-2，本实用新型实施例中，一种禽类刮肠器，包括第一把手1、第二把手2及推动夹3，所述第一把手I和第二把手2通过铰接固定在一起，所述第一把手I呈“Y”型，其端部设置有半开封的刮刀片4，所述推动夹3和刮刀片4呈半弧形，所述刮刀片4的刀刃11向半弧形内倾斜，所述刮刀片4通过其两端的突起5与设置在“Y”型臂6上的卡槽7嵌合，所述推动夹3的一端固定在第二把手2上，另一端则与第一把手I的“Y”型臂6滑动连接，所述推动夹3和刮刀片4通过第二把手2的作用力完成夹合运动，所述推动夹3的前端镶嵌有软性塑料块8，所述推动夹3的前端连接有弹簧9，所述弹簧9的另一端与第二把手2的手柄10相连。
【权利要求】
1.一种禽类刮肠器，包括第一把手(I)、第二把手(2)及推动夹(3)，其特征在于，所述第一把手(I)和第二把手(2)通过铰接固定在一起，所述第一把手(I)呈“Y”型，其端部设置有半开封的刮刀片(4)，所述刮刀片(4)通过其两端的突起(5)与设置在“Y”型臂(6)上的卡槽(7)嵌合，所述推动夹(3)的一端固定在第二把手(2)上，另一端则与第一把手(I)的“Y”型臂(6)滑动连接，所述推动夹(3)和刮刀片(4)通过第二把手(2)的作用力完成夹合运动，所述推动夹(3)的前端镶嵌有软性塑料块(8)，所述推动夹(3)的前端连接有弹簧(9)，所述弹簧(9)的另一端与第二把手(2)的手柄(10)相连。
2.根据权利要求1所述的禽类刮肠器，其特征在于，所述推动夹(3)和刮刀片(4)呈半弧形。
3.根据权利要求1所述的禽类刮肠器，其特征在于，所述刮刀片(4)的刀刃(11)向半弧形内倾斜。
【文档编号】A22C21/00GK203985834SQ201420276641
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年5月28日 优先权日:2014年5月28日
【发明者】单文强 申请人:江苏苏兴畜禽发展有限公司