封闭式食品风干装置制造方法
【专利摘要】本实用新型涉及一种封闭式食品风干装置，包括箱体、侧风机、上风机、侧风道和上风道；箱体的两侧壁上设置有侧风机，侧风机包括驱动电机、侧风机减速电机、风机法兰盘和侧风机叶片，驱动电机、侧风机减速电机设置于箱体的外侧，风机法兰盘和侧风机叶片设置于箱体内；箱体的上端设置有上风机，上风机包括驱动电机、上风机壳体和上风机叶片；侧风道设置于箱体内侧的左右两边，并位于箱体的前后方或中间，侧风道上端与至于箱体外侧的上风道连通，下端漏于箱体内；上风道与上进风口连通。工作时，侧风机和上风机同时打开，箱体内部空气开始从上进风口流出，然后通过上风道及侧风道在流入箱体底部，通过箱体内部空气上下和左右循环，实现肉食品的快速风干。
【专利说明】封闭式食品风干装置
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工机械领域，特别是一种封闭式食品风干装置。
【背景技术】
[0002]在制作风干产品的过程中，先前人们常用将食品放置室外，通过自然风或者太阳对食品进行风干的方法，尤其是用于对肉制品的制作，此方法风干效率低，受天气影响严重，且置于室外的食品容易被尘土附着，仅适用于小作坊，对于大型的食品生产加工企业，生产周期短，为了满足市场需求，必须要一种快速的风干装置。
实用新型内容
[0003]本实用新型所要解决的技术问题是提供一种结构简单，可以实现通过空气流通风干挂肉的封闭式食品风干装置。
[0004]为解决上述技术问题，本实用新型是按如下方式实现的:本实用新型所述封闭式食品风干装置包括箱体、侧风机、上风机、侧风道和上风道；所述箱体的两侧壁上设置有侧风机，所述侧风机包括驱动电机、侧风机减速电机、风机法兰盘和侧风机叶片，驱动电机、侧风机减速电机设置于箱体的外侧，风机法兰盘和侧风机叶片设置于箱体内；所述箱体的上端设置有上风机，所述上风机包括驱动电机、上风机壳体和上风机叶片，所述上风机叶片位置处设置有上进风口 ；所述侧风道设置于箱体内侧的左右两边，并位于箱体的前后方或中部，侧风道上端与至于箱体外侧的上风道连通，下端漏于箱体内；所述上风道与上进风口连通。
[0005]所述风机法兰盘上固定连接有侧风机叶片，风机法兰盘与侧风机减速电机的动力输出端固定连接。
[0006]所述箱体内侧壁上设置有护栏。
[0007]所述箱体上进出口位置处设置有箱体大门，箱体进出口位置下端设置有可以转动的入口支撑板。
[0008]所述箱体的外侧壁上设置有电器控制箱。
[0009]本实用新型的积极效果:本实用新型所述封闭式食品风干装置通过加强箱体内部的空气流动，提高了风干的工作效率，满足了食品需要快速风干的需求；同时将食品至于箱体内可以保证食品与尘土的隔离，使得制作处的风干食品更加干净卫生。
【专利附图】
【附图说明】
[0010]下面结合附图和【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明。
[0011]图1是本实用新型的结构示意图
[0012]图2是本实用新型的结构示意图
[0013]图中，I上风道 2箱体3风机法兰盘
[0014]4箱体大门5护栏6侧风机叶片
[0015]7入口支撑板8电器控制箱9侧风机减速电机
[0016]10侧风道11上风机壳体12上进风口 13上风机叶片
【具体实施方式】
[0017]如图1至图2所示，本实用新型所述封闭式食品风干装置包括箱体(2)、侧风机、上风机、侧风道(10)和上风道(I);所述箱体(2)的两侧壁上设置有侧风机，所述侧风机包括驱动电机、侧风机减速电机(9)、风机法兰盘(3)和侧风机叶片(6)，驱动电机、侧风机减速电机(9)设置于箱体(2)的外侧，风机法兰盘(3)和侧风机叶片(6)设置于箱体(2)内；所述箱体(2)的上端设置有上风机，所述上风机包括驱动电机、上风机壳体(11)和上风机叶片(13)，所述上风机叶片(13)位置处设置有上进风口(12);所述侧风道(10)设置于箱体
(2)内侧的左右两边，并位于箱体(2)的前后方或中部，侧风道(10)上端与至于箱体(2)外侧的上风道(I)连通，下端漏于箱体内；所述上风道(I)与上进风口(12)连通。
[0018]所述风机法兰盘(3)上固定连接有侧风机叶片(6)，风机法兰盘(3)与侧风机减速电机(9)的动力输出端固定连接。
[0019]所述箱体(2)内侧壁上设置有护栏(5)。
[0020]所述箱体(2)上进出口位置处设置有箱体大门(4)，箱体(2)进出口位置下端设置有可以转动的入口支撑板(7)。
[0021]所述箱体(2)的外侧壁上设置有电器控制箱(8)。
[0022]工作时，侧风机和上风机同时打开，箱体(2)内部空气开始从上进风口(12)流出，然后通过上风道(12)及侧风道(10)在流入箱体(2)底部，然后通过侧风机叶片(6)将气流吹向箱体(2)内部的肉食品，通过箱体(2)内部空气上下和左右循环，实现肉食品的快速风干。
[0023]上面所述的只是用图解说明本实用新型相关的封闭式食品风干装置的一些功能结构原理，由于对相同【技术领域】的技术人员来说很容易在此基础上进行若干的修改，因此本说明书并非要将本实用新型所述的封闭式食品风干装置局限在所示或者所述的具体机构及适用范围内，故凡是可能被利用的相应修改以及等同物，均属于本实用新型专利的保护范围。
【权利要求】
1.封闭式食品风干装置，其特征在于:包括箱体、侧风机、上风机、侧风道和上风道；所述箱体的两侧壁上设置有侧风机，所述侧风机包括驱动电机、侧风机减速电机、风机法兰盘和侧风机叶片，驱动电机、侧风机减速电机设置于箱体的外侧，风机法兰盘和侧风机叶片设置于箱体内；所述箱体的上端设置有上风机，所述上风机包括驱动电机、上风机壳体和上风机叶片，所述上风机叶片位置处设置有上进风口 ；所述侧风道设置于箱体内侧的左右两边，并位于箱体的前后方或中部，侧风道上端与至于箱体外侧的上风道连通，下端漏于箱体内；所述上风道与上进风口连通。
2.根据权利要求1所述的封闭式食品风干装置，其特征在于:所述风机法兰盘上固定连接有侧风机叶片，风机法兰盘与侧风机减速电机的动力输出端固定连接。
3.根据权利要求1所述的封闭式食品风干装置，其特征在于:所述箱体内侧壁上设置有护栏。
4.根据权利要求1所述的封闭式食品风干装置，其特征在于:所述箱体上进出口位置处设置有箱体大门，箱体进出口位置下端设置有可以转动的入口支撑板。
5.根据权利要求1所述的封闭式食品风干装置，其特征在于:所述箱体的外侧壁上设置有电器控制箱。
【文档编号】A23L3/40GK203952341SQ201420287624
【公开日】2014年11月26日 申请日期:2014年6月3日 优先权日:2014年6月3日
【发明者】陈民付 申请人:陈民付