家用便捷式肠粉的制造方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种家用便捷式肠粉机，主要由蒸框主体和蒸盘构成，其特征在于，蒸框主体由方形体或圆柱体和倒置的底盘一体化组合构成，该蒸盘由两个或两个以上的抽屉构成，上下排列设置在蒸框主体的方形体内；该方形体或圆柱体背面开有若干通气孔。该底盘为圆盘或方形盘，其下部可以设置用来储水的一蒸汽锅。所述方形体两侧以及上方设置有提手，下方设置有蒸汽锅与蒸框主体之间活动连接的连接卡位开关。本实用新型具有结构简单，普及性强，方便实用等优点。
【专利说明】家用便捷式肠粉机
【技术领域】
[0001]本实用新型专利申请涉及一种厨房用具，具体是涉及一种家用便捷式的肠粉制作
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【背景技术】
[0002]肠粉，是南方人日常生活中喜欢的食物，是中华名小吃之一。但目前由于其制作设备比较大型、复杂、加上需要大炉大灶，基本是没有融入到千家万户。肠粉是需要现做现吃，时间一长，肠粉失去其可口、软滑的品尝价值，所以人们往往只可以在小食店或茶楼餐馆以早点作为食用，食用时间上的限制，当然也令到肠粉文化比较难推广。目前市场上还没有家庭用的肠粉制作设备，有如申请号为CN201020119316.X,申请日为2010.02.10，专利名称为自动肠粉机的专利申请，该申请提供了一种自动肠粉机，包括托盘、框体、托盘输送机构、上油装置、淋浆装置、肠粉馅芯进料器、肠粉刮板器、若干传感器及控制器。框体具有相互并排且密封间隔开的原料供给腔及成品加工腔。托盘输送机构驱动托盘在原料供给腔和成品加工腔之间移动。上油装置、淋浆装置和肠粉馅芯进料器分别依次对在原料供给腔之间移动的托盘添加油液、肠粉料浆及肠粉馅芯。此专利的肠粉机结构比较复杂，造价高，占用位置比较大，适用于餐厅饭馆批量使用，不适用于家庭；且最关键是肠粉需要现做现吃，才可以达到鲜香的口感。
【发明内容】
[0003]本实用新型的目的就是为了解决现有技术之不足，同时填补家用肠粉制作的空白，而提供的一种结构简单实用，使用方便的家用便捷式肠粉机。
[0004]为达到以上目的，本发明采用如下技术方案。
[0005]本家用便捷式肠粉机，主要由蒸框主体和蒸盘构成，其特征在于，蒸框主体由方形体和倒置的底盘一体化组合构成，该蒸盘由两个或两个以上的抽屉构成，上下排列设置在蒸框主体的方形体内；方形体背面开有若干通气孔；该方形体亦可以由圆柱体代替。
[0006]该底盘为圆盘形状，其下部可以设置用来储水的蒸汽锅，暂时以明火设计考虑，当然根据不同地区，发热方式可以作调整，例如可以设计为选择发热管加热。
[0007]所述圆盘直径约为30?34cm。
[0008]所述方形体两侧以及上方设置有提手，下方设置有蒸汽锅与蒸框主体之间活动连接的连接卡位开关。
[0009]所述抽屉长度约为25cm，宽度约为18_20cm，其中可预留多一个抽屉，该备用蒸盘抽屉内设置有刻槽，可制作成沙河粉或者陈村粉。
[0010]本实用新型采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是:
[0011]它主要针对家庭使用，采用蒸框主体和抽屉构成，结构上相对简单，生产成本低，适合于普通市民选购，而且使用时也十分便捷，节省时间。直接放在炉火上即可制作；另外由于蒸汽锅为选配，可以根据需要加装或放弃，直接将蒸框主体放在厨房已有的蒸锅上，根据不同地区，发热方式可以作调整，例如可以设计为发热管发热等。同时该家用便捷肠粉机，功能上最主要是制作肠粉，其中也带一附加功能，在备用的抽屉里面预留刻度显示，里面有刻槽，蒸后肠粉经冷却，可以用刮板延着刻槽，制作成小量沙河粉、或者陈村粉，做法简单，随时都可以制作，而且口味新鲜，满足家庭的需要，方便实用，有良好的市场价值。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1为本实用新型的结构示意图；
[0013]图2为另一种实施方式的结构示意图；
[0014]图3为抽屉结构示意图为；
[0015]图4又一种实施方式的结构示意图。
[0016]附图标记说明:1方形体、2底盘、3抽屉、4蒸汽锅。
【具体实施方式】
[0017]实施例1
[0018]如图1、图3所示，本家用便捷式肠粉机，主要由蒸框主体和蒸盘构成，蒸框主体由方形体I和倒置的底盘2 —体化组合构成，该蒸框由三个蒸盘抽屉4构成，抽屉3上下排列设置在蒸框主体的方形体I内，抽屉3长度为25cm，宽度为18cm ;方形体I背面开有若干通气孔。该底盘2约为直径30cm的圆盘，圆盘下边缘有滚边，其下部设置用来储水的一蒸汽锅4。所述方形体I两侧及上方设置有提手，下方设置有蒸汽锅4与蒸框主体之间活动连接卡位开关，主要作用是固定蒸汽锅。其中一个抽屉4属于备用抽屉，该备用抽屉内有刻度以及竖线刻槽，根据不同需求可制作成沙河粉或者陈村粉。
[0019]实施例2
[0020]如图2所示，与实施例1不同的是，所述方形体I下方的蒸汽锅4，可以通过拆卸开关去除，在使用时，直接放置在家用已有的汤锅等锅具上，拉出抽屉即可制作；不用时，直接提走即可，非常方便。
[0021]如图4所示，与实施例1不同的是，所述蒸框主体还可以是圆柱体。
[0022]所述底盘还可以是方形，以及蒸体可以为圆柱形，满足实际使用需要。
[0023]本实用新型可以解决现有的问题，第一，融入到家庭使用，实现民用，不占位置。人们可以在家做饭，可以在家做面条，目前就是没有可以在家做肠粉。第二，倡导自己制作(即DIY)，根据自己用量，吃多少做多少，响应环保，避免浪费，肠粉讲究现做现吃，肠粉的制作可以成为一个新兴的家庭烹饪方式，成为家庭日常食物，例如可以备齐叉烧、萝卜丝、韭黄等，就可以制作一碟自家的三丝肠粉。
[0024]以上【具体实施方式】对本实用新型的实质进行了详细说明，但并不能以此来对本实用新型的保护范围进行限制。显而易见地，在本实用新型实质的启示下，本【技术领域】普通技术人员还可进行许多改进和修饰，比如在方形体和蒸汽锅的连接方式、锁扣结构、发热方式等等，都落在本实用新型的权利要求保护范围之内。
【权利要求】
1.一种家用便捷式肠粉机，主要由蒸框主体和蒸盘构成，其特征在于，蒸框主体由方形体或圆柱体和倒置的底盘一体化组合构成，该蒸盘由两个或两个以上的抽屉构成，上下排列设置在蒸框主体的方形体或圆柱体内；该方形体或圆柱体背面开有若干通气孔。
2.根据权利要求1所述的家用便捷式肠粉机，其特征在于，该底盘为圆盘，其下部设置有用来储水的蒸汽锅。
3.根据权利要求2所述的家用便捷式肠粉机，其特征在于，所述圆盘直径为30?34cm。
4.根据权利要求1所述的家用便捷式肠粉机，其特征在于，所述方形体两侧以及上方设置有提手，下方设置有蒸汽锅与蒸框主体之间活动连接的连接卡位开关。
5.根据权利要求1所述的家用便捷式肠粉机，其特征在于，所述抽屉最佳数量为两个或三个，其宽度为18-20cm。
6.根据权利要求1或5所述的家用便捷式肠粉机，其特征在于，所述抽屉还有一替代的备用抽屉，该备用抽屉内设置有若干作为分割粉条作用的刻槽。
【文档编号】A23L1/10GK204157598SQ201420525180
【公开日】2015年2月18日 申请日期:2014年9月12日 优先权日:2014年9月12日
【发明者】陆广培 申请人:陆广培