本发明涉及本实用新型涉及蔬菜加工设备领域，特别涉及一种可以调节温度的脱水蔬菜加工用烘箱。
背景技术：
现有的脱水蔬菜加工用烘箱，包括上端敞口的箱体，箱体内设有相对的隔板，隔板表面设有陶瓷氧化层，隔板上开有均匀分布的气流孔，所述的箱体一侧设有热风机，热风机的出气口与箱体侧壁通过喇叭状的进气管道相连通。这种结构的脱水蔬菜加工用烘箱，在使用时，是由热风机吹出的热风经过箱体，通过气流孔分散，从而达到烘干效果。这种结构的烘箱在工作时不能给自由的调节烘箱内的温度，这样在烘干的时候，若温度过低易导致蔬菜烘干不充分或温度过高导致蔬菜损坏。
技术实现要素：
针对以上问题，本发明的目的在于提供一种脱水蔬菜加工用烘箱，可以合理的调节冷凝区时间控制，定时点检确认烘干槽液面高度，保持冷凝区空气干净。
本发明的技术方案是通过以下方式实现的：一种脱水蔬菜加工用烘箱，由烘干槽、冷凝区和烘干区组成，烘干槽由IPA槽、导热油槽、导热油、IPA、蒸汽区、密封隔热层、抽排风管组成，冷凝区由冰水管、冰水出水管和冰水进水管组成，烘干区由风机、高效空气过滤芯和升降架组成，烘干槽上还设有抽排风管,其特征在于：所述的升降架下方为烘干槽的IPA槽，IPA槽的上部为蒸汽区，外部为导热油槽，导热油槽用密封隔热层隔热，蔬菜放置在升降架中下降到IPA槽进行清洗，升降架上移，蔬菜进入蒸汽区、冷凝区烘干，再经风机吹干。
本发明，通过对烘干槽的改善，完善了烘干功能和条件，可调节脱水蔬菜冷凝区时间控制，定时点检确认烘干槽液面高度，保持冷凝区空气干净，脱水蔬菜不受污染，达到很好的烘干效果，降低了产品不良率，创造了较好的经济效益。具有结构简单，设计合理，制作成本低等优点。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
具体实施方式
由图1知，一种脱水蔬菜加工用烘箱，由烘干槽、冷热区和烘干区组成，烘干槽由IPA槽6、导热油槽7、导热油8、IPA9、蒸汽区10、密封隔热层11、抽排风管12组成，冷热区由3冰水管、冰水出水管13、冰水进水管14组成，烘干区由风机1、高效空气过滤芯2和升降架5组成，升降架5下方为烘干槽的IPA槽6，IPA槽6的上部为蒸汽区10，外部为导热油槽7，导热油槽7用密封隔热层11隔热，蔬菜放置在升降架5中下降到IPA槽6进行清洗，升降架5上移，蔬菜进入蒸汽区10、冷凝区4烘干，烘干槽上设有抽排风管11。
本发明，风机1朝下送风，经过高效空气过滤芯2过滤风送到由三组冰水管3形成的冷凝区4；升降架5下方为烘干槽的IPA槽6，外部为导热油槽7，升降架5电路增加时间继电器，控制上升在冷凝区4的时间，冷凝区4由三组冰水管组成，防止IPA9挥发过快，并使冷凝区4附近空气中水蒸气含量下降，加速蔬菜表面IPA9挥发，加强烘干效果；蔬菜在烘干过程时，由冷凝区4快速下降至蒸汽区10，IPA9蒸气在蔬菜表面形成干净的IPA液体，淋洗蔬菜表面浮动脏污，在蒸气区10停留60秒后，蔬菜本身温度升高后，升降架上升至中段冷凝区4，由可调时间控制电路让蔬菜停留10秒后，再持续上升回复至初始位置，热的蔬菜及IPA9在冷的空气时迅速挥发，从而使蔬菜表面迅速干燥且无水印形成。同时下方传热油区域，采用密封隔热层11密封式设计，加一抽排风管道12，将热油气排至室外，不影响室内空气。