本发明涉及一种荷叶面条，属于面条加工领域。
背景技术：
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早己为世界人民所接受与喜爱。现有的面条多缺乏养生保健的食疗作用。
荷叶为睡莲科植物莲的叶。荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C、多糖。有清热解毒、凉血、止血的作用。荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种口感良好，味道鲜美，营养丰富的同时具有美容减肥等食疗养生的保健作用的荷叶面条。
本发明所述的一种荷叶面条，由以下重量份的原料制成：面粉100-150份、荞麦粉10-15份、荷叶粉10-15份、绿豆粉10-15份、食盐1-3份、水150-160份。
本发明所述的一种荷叶面条，其制备步骤为：
(1)按重量份称取面粉、荞麦粉、荷叶粉、绿豆粉、食盐和水；
(2)将面粉、荞麦粉、荷叶粉、绿豆粉、食盐混合均匀，加入水后按照面条常规制备工艺制备而得荷叶面条。
本发明的有益效果是：本发明的荷叶粉口感良好，味道鲜美，营养丰富的同时具有美容减肥等食疗养生的保健作用。
具体实施方式
实施例一
称取面粉100份、荞麦粉10份、荷叶粉10份、绿豆粉10份、食盐1份、水150份；将面粉、荞麦粉、荷叶粉、绿豆粉、食盐混合均匀，加入水后按照面条常规制备工艺制备而得荷叶面条。
实施例二：
称取面粉150份、荞麦粉15份、荷叶粉15份、绿豆粉15份、食盐3份、水160份；将面粉、荞麦粉、荷叶粉、绿豆粉、食盐混合均匀，加入水后按照面条常规制备工艺制备而得荷叶面条。