1.一种洋葱水，其特征在于，按重量比计包括以下成分：
700~900份的洋葱汁，900~1600份的水，3~10份的D- 异抗坏血酸钠、60~100份的盐和60~90份的白砂糖。
2.如权利要求1所述的洋葱水，其特征在于，所述辣椒蘸料按重量比计具体包括：
800~860份的洋葱汁，1000~1500份的水，4份的D- 异抗坏血酸钠、80份的盐和65~80份的白砂糖。
3.如权利要求2所述的洋葱水，其特征在于，所述洋葱水还包括4~5.5份的黄原胶。
4.如权利要求3所述的洋葱水，其特征在于，所述洋葱水还包括3~5份的柠檬酸。
5.如权利要求4所述的洋葱水，其特征在于，所述洋葱水还包括1~2份的山梨酸钾。