技术特征：
技术总结
本发明涉及食品辅料中的调味料，具体地说是一种靓汤调味料及制备，按重量份数计，包括浓缩鸡骨汤１００份，浓缩猪骨汤１０－３０份，浓缩火腿膏１０－２０份，盐１５－２５份，肉味香料２－６份，干贝素０．５－２份，鸡油１－３份，植物油２－５份。本发明主要成分是骨头提取浓缩物，富含蛋白质和钙、磷等成分，具有丰厚、优美的滋味和丰富的营养，十分有利于人体健康，并且也为骨头资源的综合利用扩大了空间，充分利用了资源，扩大骨头提取物的使用范围。
技术研发人员：王皓平
受保护的技术使用者：王皓平
技术研发日：2016.02.22
技术公布日：2017.08.29