技术领域本发明属于药食同源类配方食品技术领域，尤其是涉及一种改善小儿厌食症的粳米粉及其制备方法。
背景技术：
厌食之病内则由脾胃素虚，外则由食养失宜，特别近年来，独生子女多，家长过于溺爱，多导致饮食失节或长期偏食而损伤胃气，厌食之症日渐增多，影响小儿正常发育。小儿厌食症起病缓慢且病程长，起初症状不明显，日久则体虚形瘦，面色少华。辩证主要为胃阴不足、脾气虚弱者居多。现有西医治疗尚缺乏有效的治疗手段；中药改善小儿厌食症有标本兼治、安全毒副作用低等优点，但中药口感欠佳，儿童普遍难以接受。
技术实现要素：
本发明的目的是为克服上述现有技术的不足，提供一种改善小儿厌食症的粳米粉。本发明的粳米粉口感清爽，从而解决了儿童服药困难的难题。本发明的另一目的就是提供上述粳米粉的制备方法。本发明是通过以下技术方案来实现的：一种改善小儿厌食症的粳米粉，由下列原料制备而成，均为重量份：粳米40-60，胡萝卜15-30，莲子10-20，草菇10-20，橘红4-10，桑椹8-16，红枣4-10，佩兰2-4，旋覆花2-4，铁皮石斛1-3，紫苏叶1-3和向日葵叶1-3。上述改善小儿厌食症的粳米粉中，优选的方案为，由下列原料制备而成，均为重量份：粳米45-55，胡萝卜19-26，莲子13-17，草菇13-17，橘红6-8，桑椹10-14，红枣6-8，佩兰2.5-3.5，旋覆花2.5-3.5，铁皮石斛1.5-2.5，紫苏叶1.5-2.5和向日葵叶1.5-2.5。上述改善小儿厌食症的粳米粉中，更加优选的方案为，由下列原料制备而成，均为重量份：粳米50，胡萝卜23，莲子15，草菇15，橘红7，桑椹12，红枣7，佩兰3，旋覆花3，铁皮石斛2，紫苏叶2和向日葵叶2。上述的粳米粉中，制备步骤如下：A、将粳米，胡萝卜，莲子，草菇，橘红，桑椹，红枣，佩兰，旋覆花，铁皮石斛，紫苏叶和向日葵叶除杂后，分别烘干，粉碎，经200目滤网过滤，然后混匀，得混合粉；B、将步骤A所得混合粉放入压力蒸汽灭菌锅灭菌30-50分钟，蒸汽温度为110-130℃，放凉，装瓶即可。上述粳米粉的制备方法中，优选的是，步骤B中把混合粉放入压力蒸汽灭菌锅灭菌35-45分钟（更加优选40分钟）。上述粳米粉的制备方法中，优选的是，步骤B中蒸汽温度为115-125℃（更加优选120℃）。为使本发明达到最佳治疗效果，本发明的粳米粉，每日两次，每次10-20g，热水冲开，随早餐晚餐一起食用，可根据个人口味加蜂蜜、白糖调味。下面对各原料药的药理功效进行说明。粳米：即大米，为禾本科植物粳稻的种仁。味甘而淡，性平。归脾、胃经。具有补中益气、平和五脏、止烦渴、止泄、壮筋骨、通血脉、益精强志等功效，主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。胡萝卜：别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物。中医认为它可以补中益气、健胃消食、壮元阳、安五脏等功效，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。莲子：别名藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉等。味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效，用于脾虚泄泻、带下、遗精、心悸失眠等。《本草纲目》注：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。”草菇：别名美味草菇、美味苞脚菇、兰花菇、秆菇、麻菇、中国菇、小包脚菇等。味甘、微咸，性寒。具有消食祛热、补脾益气、清暑热、滋阴壮阳的功效，用于暑热烦渴、体质虚弱、头晕乏力、高血压等。橘红：别名化州桔红、芸皮、芸红等。味辛、苦，性温。归肺、脾经。具有理气宽中、燥湿化痰的功效，用于咳嗽痰多、食积伤酒、呕恶痞闷等。桑椹：味甘、酸，性寒。归心、肝、肾经。有滋阴补血、生津润燥的功效，用于肝肾阴虚、眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等。红枣：又名大枣。《本草纲目》注：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。佩兰：别名兰草、水香、都梁香等。味辛，性平。归脾、胃、肺经。具有芳香化湿、醒脾开胃、发表解暑的作用，用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表证、湿温初起、发热倦怠、胸闷不舒等。《本草经疏》注：肺主气，肺气郁结，则上窍闭而下窍不通，胃主纳水谷，胃气郁滞，则水唋不以时化而为痰癖，兰草辛平能散结滞，芬芳能除秽恶，则上来诸症自疗，大多开胃除恶，清肺消痰，散郁结之圣药也。旋覆花：别名金钱花、满天星、六月菊等。味苦、辛、咸，微温。归肺、脾、胃、大肠经。具有降气、消痰、行水、止呕的功效，用于风寒咳嗽、痰饮蓄结、胸膈痞闷、喘咳痰多、呕吐噫气、心下痞硬等。《本经逢原》注：“旋覆花升而能降，肺与大肠药也。其功在于开结下气，行水消痰，治惊悸，祛痞坚，除寒热，散风湿，开胃气，止呕逆，除噫气，故肺中伏饮寒嗽宜之。”铁皮石斛：别名黑节草、云南铁皮、铁皮斗。味甘，微寒。归胃、肾经。有益胃生津、滋阴清热的功效，用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。紫苏叶：别名苏叶、赤苏、紫苏、皱苏、尖苏、香苏叶、鸡冠紫苏、子苏等。味辛，性温。归肺、脾经。有解表散寒、行气和胃的功效，用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等。向日葵叶：向日葵的叶，双子叶植物药菊科植物。味淡，苦，性平。入肝、胃经。含新绿原酸、异绿原酸、绿原酸、3-o-阿魏酰奎宁酸、4-o-咖啡酰奎宁酸、咖啡酸、东莨菪甙、向日葵精等化学成分。具有平肝潜阳、消食健胃的功效，用于高血压、头痛、头眩晕、胃脘胀满、嗳腐吞酸、腹痛等症。本发明的有益效果是：上述选材独特，各原料分工明确而各司其职，相得益彰，到达病灶部位，而且清爽可口，从而解决儿童吃药难的难题，从而有效缓解小儿厌食的症状，其有效率高达99.4%。具体实施方式：下面结合实施例对本发明进行详细说明。实施例1：一种改善小儿厌食症的粳米粉，包括：粳米40份，胡萝卜15份，莲子10份，草菇10份，橘红4份，桑椹8份，红枣4份，佩兰2份，旋覆花2份，铁皮石斛1份，紫苏叶1份和向日葵叶1份。每份4g。上述的粳米粉，制备步骤如下：A、将粳米，胡萝卜，莲子，草菇，橘红，桑椹，红枣，佩兰，旋覆花，铁皮石斛，紫苏叶和向日葵叶除杂后，分别烘干，粉碎，经200目滤网过滤，然后混匀，得混合粉；B、将步骤A所得混合粉放入压力蒸汽灭菌锅灭菌30分钟，蒸汽温度为110℃，放凉，装瓶即可。为使本实施例达到最佳治疗效果，本实施例的粳米粉，每日两次，每次10-20g，热水冲开，随早餐晚餐一起食用，可根据个人口味加蜂蜜、白糖调味。典型案例一:患儿杜某，女，6岁，通过家长得知，杜某厌食3月余。症见：食量偏少，形体消瘦，面色少华，大便干结，便中有未消化食物残渣。诊断为小儿厌食症。食用本发明实施例所得的粳米粉两周后，杜某饮食量明显增加，面色逐渐红润，大便逐渐正常，且服用期间无任何不良反应。实施例2：一种改善小儿厌食症的粳米粉，包括：粳米60份，胡萝卜30份，莲子20份，草菇20份，橘红10份，桑椹16份，红枣10份，佩兰4份，旋覆花4份，铁皮石斛3份，紫苏叶3份和向日葵叶3份。每份2g。上述的粳米粉，制备步骤如下：A、将粳米，胡萝卜，莲子，草菇，橘红，桑椹，红枣，佩兰，旋覆花，铁皮石斛，紫苏叶和向日葵叶除杂后，分别烘干，粉碎，经200目滤网过滤，然后混匀，得混合粉；B、将步骤A所得混合粉放入压力蒸汽灭菌锅灭菌50分钟，蒸汽温度为130℃，放凉，装瓶即可。为使本实施例达到最佳治疗效果，本实施例的粳米粉，每日两次，每次10-20g，热水冲开，随早餐晚餐一起食用，可根据个人口味加蜂蜜、白糖调味。实施例3：一种改善小儿厌食症的粳米粉，包括：粳米45份，胡萝卜19份，莲子13份，草菇13份，橘红6份，桑椹10份，红枣6份，佩兰2.5份，旋覆花2.5份，铁皮石斛1.5份，紫苏叶1.5份和向日葵叶1.5份。每份4g。上述的粳米粉，制备步骤如下：A、将粳米，胡萝卜，莲子，草菇，橘红，桑椹，红枣，佩兰，旋覆花，铁皮石斛，紫苏叶和向日葵叶除杂后，分别烘干，粉碎，经200目滤网过滤，然后混匀，得混合粉；B、将步骤A所得混合粉放入压力蒸汽灭菌锅灭菌35分钟，蒸汽温度为115℃，放凉，装瓶即可。为使本实施例达到最佳治疗效果，本实施例的粳米粉，每日两次，每次10-20g，热水冲开，随早餐晚餐一起食用，可根据个人口味加蜂蜜、白糖调味。典型案例二：患儿陶某，男，3岁，厌食两月余。症见：食量较少，挑食，面色萎黄，注意力不集中，且大便中含有未消化的食欲残渣。服用本发明实施例所得的粳米粉一周后，食欲明显增加，大便正常，继续服用一周后，诸症基本消失，半年内未见复发。实施例4：一种改善小儿厌食症的粳米粉，包括：粳米55份，胡萝卜26份，莲子17份，草菇17份，橘红8份，桑椹14份，红枣8份，佩兰3.5份，旋覆花3.5份，铁皮石斛2.5份，紫苏叶2.5份和向日葵叶2.5份。每份2g。上述的粳米粉，制备步骤如下：A、将粳米，胡萝卜，莲子，草菇，橘红，桑椹，红枣，佩兰，旋覆花，铁皮石斛，紫苏叶和向日葵叶除杂后，分别烘干，粉碎，经200目滤网过滤，然后混匀，得混合粉；B、将步骤A所得混合粉放入压力蒸汽灭菌锅灭菌45分钟，蒸汽温度为125℃，放凉，装瓶即可。为使本实施例达到最佳治疗效果，本实施例的粳米粉，每日两次，每次10-20g，热水冲开，随早餐晚餐一起食用，可根据个人口味加蜂蜜、白糖调味。实施例5：一种改善小儿厌食症的粳米粉，包括：粳米50份，胡萝卜23份，莲子15份，草菇15份，橘红7份，桑椹12份，红枣7份，佩兰3份，旋覆花3份，铁皮石斛2份，紫苏叶2份和向日葵叶2份。每份3g。上述的粳米粉，制备步骤如下：A、将粳米，胡萝卜，莲子，草菇，橘红，桑椹，红枣，佩兰，旋覆花，铁皮石斛，紫苏叶和向日葵叶除杂后，分别烘干，粉碎，经200目滤网过滤，然后混匀，得混合粉；B、将步骤A所得混合粉放入压力蒸汽灭菌锅灭菌40分钟，蒸汽温度为120℃，放凉，装瓶即可。为使本实施例达到最佳治疗效果，本实施例的粳米粉，每日两次，每次10-20g，热水冲开，随早餐晚餐一起食用，可根据个人口味加蜂蜜、白糖调味。典型案例三：患儿赵某，女，5岁，厌食一个月。症见：食欲不佳，伴腹胀腹痛，面色少华，精神差，轻微便秘。诊断为小儿厌食症。食用本发明实施例所得的粳米粉五天后，食欲明显增加，精神状况改善，继续食用十天后，诸症基本消失，饮食基本恢复正常。经上述案例证明，本发明的粳米粉可有效的改善小儿厌食症的症状。本发明的粳米粉配伍合理，组方独特，价格低廉，无毒副作用，基本不会对处于生长发育期儿童的身体造成过重负担。