一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法。
【背景技术】
[0002]石榴为落叶乔木或灌木;单叶，通常对生或簇生，无托叶，花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列;胚珠多数，浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚;种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质，石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
[0003]由于石榴成熟期短、难保存，是一种季节性水果，导致石榴集中上市，若不能被市场消费掉，会造成资源的浪费，因此都会使用冷库存放，但是石榴果实在冷库中存放时，由于时间较长，很容易滋生细菌，招惹蚊虫，若果直接采用液体型消毒杀虫剂，会对果实造成污染。
【发明内容】
[0004]本发明所要解决的技术问题在于提供一种保鲜效果好，确保石榴在存放时，无虫害和细菌干扰的石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法。
[0005]本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
[0006]—种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，步骤如下:
[0007](I)取一搅拌罐，将罐体内加入去离子水，然后搅拌并加热至沸腾；
[0008](2)取去离子水1/5的基质膏体放入罐中，高速搅拌得到粘稠的料液，备用；
[0009]所述的基质膏包括以下原料复配制成:桉树木粉6-8份、樟树木粉3-5份、明胶基质15-25份、苦参提取物2-5份、木香提取物3-5份、百部提取物2-4份、蛇床子提取物2-4份、植物油脂30-40份。
[0010](3)将步骤2中物料再次加热至30-40V，然后将其内部加入改性淀粉，再次搅拌均匀后，得到糊装膏体；
[0011 ]所述的改性淀粉的制备方法为:采用淀粉与生石灰按照5:1的量进行混合后，投入球磨机中，控制温度为220-230 °C，球磨混合制备而成。
[0012](4)将步骤3中的物料取出，然后进行烘干得到料粉，然后再与消毒粉制剂合并后，采用清水作为溶剂，搅拌得到糊料，制成圆盘形即可；
[0013]所述的消毒粉采用黄曲霉、黑曲霉、枯青霉、木霉、枯霉和黑孢霉各15份进行复配研磨制成。
[0014]本发明的有益效果是:本发明方法简单易行，经济实用，安全稳定，为石榴的生产者和经销商在常温运输及销售提供了更长的保鲜期，避免在保鲜的过程中，出现病变腐烂的影响，提高了消费者的食用期，有着广阔的应用前景。
【具体实施方式】
[0015]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
[0016]实施例1
[0017]—种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，步骤如下:
[0018](I)取一搅拌罐，将罐体内加入去离子水，然后搅拌并加热至沸腾；
[0019](2)取去离子水1/5的基质膏体放入罐中，高速搅拌得到粘稠的料液，备用；
[0020]所述的基质膏包括以下原料复配制成:桉树木粉6份、樟树木粉3份、明胶基质15份、苦参提取物2份、木香提取物3份、百部提取物2份、蛇床子提取物2份、植物油脂30份。[0021 ] (3)将步骤2中物料再次加热至300C，然后将其内部加入改性淀粉，再次搅拌均匀后，得到糊装膏体；
[0022]所述的改性淀粉的制备方法为:采用淀粉与生石灰按照5:1的量进行混合后，投入球磨机中，控制温度为220 °C，球磨混合制备而成。
[0023](4)将步骤3中的物料取出，然后进行烘干得到料粉，然后再与消毒粉制剂合并后，采用清水作为溶剂，搅拌得到糊料，制成圆盘形即可；
[0024]所述的消毒粉采用黄曲霉、黑曲霉、枯青霉、木霉、枯霉和黑孢霉各15份进行复配研磨制成；
[0025]实施例2
[0026]—种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，步骤如下:
[0027](I)取一搅拌罐，将罐体内加入去离子水，然后搅拌并加热至沸腾；
[0028](2)取去离子水1/5的基质膏体放入罐中，高速搅拌得到粘稠的料液，备用；
[0029]所述的基质膏包括以下原料复配制成:桉树木粉8份、樟树木粉5份、明胶基质25份、苦参提取物5份、木香提取物5份、百部提取物4份、蛇床子提取物4份、植物油脂40份。
[0030](3)将步骤2中物料再次加热至400C，然后将其内部加入改性淀粉，再次搅拌均匀后，得到糊装膏体；
[0031 ]所述的改性淀粉的制备方法为:采用淀粉与生石灰按照5:1的量进行混合后，投入球磨机中，控制温度为230 °C，球磨混合制备而成。
[0032](4)将步骤3中的物料取出，然后进行烘干得到料粉，然后再与消毒粉制剂合并后，采用清水作为溶剂，搅拌得到糊料，制成圆盘形即可；
[0033]所述的消毒粉采用黄曲霉、黑曲霉、枯青霉、木霉、枯霉和黑孢霉各15份进行复配研磨制成；以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，步骤如下: (1)取一搅拌罐，将罐体内加入去离子水，然后搅拌并加热至沸腾； (2)取去离子水1/5的基质膏体放入罐中，高速搅拌得到粘稠的料液，备用； 所述的基质膏包括以下原料复配制成:桉树木粉6-8份、樟树木粉3-5份、明胶基质15-25份、苦参提取物2-5份、木香提取物3-5份、百部提取物2-4份、蛇床子提取物2-4份、植物油月旨30-40份。 (3)将步骤2中物料再次加热至30-400C，然后将其内部加入改性淀粉，再次搅拌均匀后，得到糊装膏体； 所述的改性淀粉的制备方法为:采用淀粉与生石灰按照5:1的量进行混合后，投入球磨机中，控制温度为220-230 °C，球磨混合制备而成。 (4)将步骤3中的物料取出，然后进行烘干得到料粉，然后再与消毒粉制剂合并后，采用清水作为溶剂，搅拌得到糊料，制成圆盘形即可； 所述的消毒粉采用黄曲霉、黑曲霉、枯青霉、木霉、枯霉和黑孢霉各15份进行复配研磨制成。
【专利摘要】一种石榴果实冷储存中消毒熏香的制备方法，涉及食品加工技术领域，是通过采用基质膏体、去离子水和消毒粉进行合并后，制成。本发明的有益效果是：本发明方法简单易行，经济实用，安全稳定，为石榴的生产者和经销商在常温运输及销售提供了更长的保鲜期，避免在保鲜的过程中，出现病变腐烂的影响，提高了消费者的食用期，有着广阔的应用前景。
【IPC分类】A23B7/153, A23B7/157, A23B7/154
【公开号】CN105707218
【申请号】CN201610122022
【发明人】朱斌
【申请人】和县朱韩瓜果种植家庭农场