一种辣木叶压片及其制备方法

一种辣木叶压片及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种辣木叶压片及其制备方法，具体涉及一种由以以辣木叶为原料制 备辣木叶压片的配方及制备方法，属于食品技术领域。
【背景技术】
[0002]辣木，花菜目辣木科，原产于印度，又称为鼓槌树，奇迹之树(miracletree)，传统 辣木生长在非洲东部及印度北部。辣木叶(horseradish tree leaves)指原产于印度的多 年生热带落叶乔木辣木树的树叶，为纯天然绿色食品，含有人体所需的全部营养物质，它可 取代复合维生素、钙片、鱼肝油等。特别对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果。辣 木叶可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经 络等特殊部位的疾病。
[0003] 一种辣木片及其制备方法（中国专利CN104814430A)报道采用辣木粉、辣木提取物 和辣木油为原料，直接压片制备辣木片的方法。一种辣木叶营养口服片及其制作方法（中国 专利CN105011132A)报道采用辣木叶为主料，食用甘油和硬脂酸镁为辅料，经过制粉、调和、 制粒、干燥、压片、辐照灭菌、包装等工序加工制成辣木叶营养口服片。一种含有人参和辣木 叶及辣木叶的含片及其制备方法（中国专利CN103750329A)报道采用人参、辣木叶、辣木进 行提取后添加辅料:冰糖粉、麦芽糊精、木糖醇、阿斯巴甜、柠檬酸、柠檬香精、香兰素、薄荷 脑、二氧化硅、硬脂酸镁制得到一种含有人参和辣木叶以及辣木叶的含片。目前辣木压片糖 果和众多辣木压片等片剂，在市场上已有，但是存在辣木叶压片中有效活性分子生物利用 度低，有效成份溶出度慢等不足，而且这些产品中的食品配方中均没有使用功能性健康食 品补充剂，本发明针对食品辣木叶压片发明的辣木叶压片配制。

【发明内容】

[0004] 目的：为了解决辣木叶压片中有效活性分子生物利用度低，有效成份溶出度慢等 不足，本发明提供一种辣木叶压片及其制备方法，具有降三高功能，辣木叶活性分子生物利 用度好，有效分子溶解性快。
[0005] 技术方案:为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：
[0006] -种辣木叶压片，其特征在于，包括以下重量百分比的原料:辣木叶粉50-80%、维 晶纤维素10-45 %、硬脂酸镁1 -5 %、木糖醇0.2-2.5 %、抗坏血酸0.2-2.5 %、聚乙二醇酒精 溶液 0.3-0.7%。
[0007] 作为优选方案，所述的辣木叶压片，其特征在于:所述辣木叶压片包括以下重量百 分比的原料:辣木叶粉60-70%、维晶纤维素20-30%、硬脂酸镁2-4%、木糖醇0.2-2.5%、抗 坏血酸0.2-2.5 %、、聚乙二醇酒精溶液0.3-0.7 %。
[0008] 作为优选方案，所述的辣木叶压片，其特征在于:所述辣木叶粉的粉粹至100-150 目。
[0009] 上述辣木叶压片的制备方法，具体如下：将辣木叶粉碎成100-150目的辣木叶粉， 按重量百分比，将辣木叶粉、维晶纤维素、硬脂酸镁、木糖醇、抗坏血酸混合均匀后，进行干 法压片;再用聚乙二醇酒精溶液进行包衣，即得。
[0010] 进一步的，所述聚乙二醇酒精溶液中聚乙二醇酒精溶液的浓度为〇. 3-0.7 % (Wt)。
[0011] 有益效果:本发明提供的一种辣木叶压片及其制备方法，加入功能性健康食品补 充剂，采用维晶纤维素、硬脂酸镁、木糖醇、抗坏血酸等辅料，并且通过聚乙二醇酒精溶液包 衣及特定的制备方法，其特定配比及生产工艺，各组分之间具有协同作用，通过精加工制备 成辣木叶压片;食用安全有效，无毒无害;相对于现有辣木叶压片对照产品，有效分子溶解 性大大提高，辣木叶活性分子生物利用度好;有效活性成份溶出快、生物利用度高，能更好 的发挥有效成分辣木叶活性分子的药效、降低用药成本。本发明对高血压、高血脂、糖尿病、 痛风等有很好的效果;还可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用 来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。
【具体实施方式】
[0012] 下面结合实施例对本发明做具体说明：
[0013] 实施例1(以下均为重量百分比）
[0014] 先将辣木叶通过中药粉碎机粉碎过100目筛，再将辣木叶粉、维晶纤维素、硬脂酸 镁、木糖醇、抗坏血酸，按照重量百分比为：辣木叶粉50%、维晶纤维素45%、硬脂酸镁 2.0 %、木糖醇0.2 %和抗坏血酸2.5 %，加入混合机中混合30分钟，用压片机进行干法压片， 制成辣木叶压片筛出粉尘后加聚乙二醇酒精溶液0.3%进行包衣，包衣后进行食品相关指 标的检测，检测合格后按要求进行包装，即制成辣木叶片剂1。
[0015] 实施例2
[0016]先将辣木叶通过中药粉碎机粉碎过120目筛，再将辣木叶粉、维晶纤维素、硬脂酸 镁、木糖醇、抗坏血酸，按照重量百分比为:辣木叶80%、维晶纤维素10%、硬脂酸镁5%、木 糖醇2.0 %和抗坏血酸2.5 %，其余条件与实例1相同，加聚乙二醇酒精溶液0.5 %进行包衣， 即制成辣木叶片剂2。
[0017] 实施例3
[0018]先将辣木叶通过中药粉碎机粉碎过120目筛，再将辣木叶粉、维晶纤维素、硬脂酸 镁、木糖醇、抗坏血酸，按照重量百分比为:辣木叶70%、维晶纤维素25%、硬脂酸镁3%、木 糖醇0.5 %和抗坏血酸1.0 %，其余条件与实例1相同，加聚乙二醇酒精溶液0.5 %进行包衣， 即制成辣木叶片剂3。
[0019] 实施例4
[0020] 先将辣木叶通过中药粉碎机粉碎过150目筛，再将辣木叶粉、维晶纤维素、硬脂酸 镁、木糖醇、抗坏血酸，按照重量百分比为:辣木叶60%、维晶纤维素31.7%、硬脂酸镁5%、 木糖醇1.5%和抗坏血酸1.1 %，其余条件与实例1相同，加聚乙二醇酒精溶液0.7%进行包 衣，即制成辣木叶片剂4。
[0021] 溶出度测定实验
[0022] 本辣木叶片剂使用吊篮法测定溶出度。
[0023]最取经脱气处理的纯化水900ml，加入到每个操作容器内，加温使溶剂温度保持在 37 ± 0.5 °C，调整转速使其稳定。
[0024] 取上述辣木叶片1-4加入转篮中，降入溶器中，立即开始计时，至1、5、15、30、45分 钟时，分别在规定取样点吸取溶液适量，立即经〇. 45μπι的微孔滤膜过滤，自取样至过滤应该 在60秒内完成。取过滤液，采用紫外可见分光光度法在425nm处测定吸收度，测定结果如下 表1:
[0025] 表1辣木叶片溶出度实验 [0027]辣木叶压片的治疗效果：

[0028] 采用实施例4制得的辣木叶压片4,设生理盐水阴性对照组和3个本发明辣木叶压 片不同剂量组，以及现有辣木叶压片对照，用药一段时间内，监测病人模型的身体状况。实 现表明，本发明辣木叶压片对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果作用，与阴性组 比较有显著性〈0.01)。
[0029] 由上述试验表明：本发明配方制备的辣木叶压片，相对于现有辣木叶压片对照产 品，有效分子溶解性大大提高，辣木叶活性分子生物利用度好，具有更好的降三高功效。
[0030] 以上已以较佳实施例公开了本发明，然其并非用以限制本发明，凡采用等同替换 或者等效变换方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种辣木叶压片，其特征在于，包括以下重量百分比的原料:辣木叶粉50-80%、维晶 纤维素 10-45%、硬脂酸镁1-5%、木糖醇0.2-2.5%、抗坏血酸0.2-2.5%、聚乙二醇酒精溶液 0.3-0.7%〇2. 根据权利要求1所述的辣木叶压片，其特征在于:所述辣木叶压片包括以下重量百分 比的原料:辣木叶粉60-70%、维晶纤维素20-30%、硬脂酸镁2-4%、木糖醇0.2-2.5%、抗坏血酸 0 · 2-2 · 5%、、聚乙二醇酒精溶液0 · 3-0 · 7%。3. 根据权利要求1或2所述的辣木叶压片，其特征在于:所述辣木叶粉的粉粹至100-150 目。4. 如权利要求1-3任一项所述的辣木叶压片的制备方法，具体如下：将辣木叶粉碎成 100-150目的辣木叶粉，按重量百分比，将辣木叶粉、维晶纤维素、硬脂酸镁、木糖醇、抗坏血 酸混合均匀后，进行干法压片;再用聚乙二醇酒精溶液进行包衣，即得。5. 根据权利要求4所述的辣木叶压片的制备方法，其特征在于:所述聚乙二醇酒精溶液 中聚乙二醇酒精溶液的浓度为0.3-0.7%(wt)。
【专利摘要】本发明公开了一种辣木叶压片及其制备方法，以下重量百分比的原料：辣木叶粉50?80%、维晶纤维素10?45%、硬脂酸镁1?5%、木糖醇0.2?2.5%、抗坏血酸0.2?2.5%，将各原料混合均匀，进行干法压片，再用聚乙二醇酒精溶液0.3?0.7%进行包衣、检测和包装，即得。本发明配方制得的辣木叶压片，辣木叶有效成份溶出快、生物利用度高，能更好的发挥有效份分辣木叶活性分子的药效、降低用药成本。本发明对高血压、高血脂、糖尿病、痛风等有很好的效果；还可协助改善、预防疾病，改善睡眠、增强记忆力、延缓衰老，还可用来治疗肝脏、脾脏、经络等特殊部位的疾病。
【IPC分类】A23L33/00, A23P10/28, A23P20/18
【公开号】CN105707874
【申请号】CN201610214124
【发明人】徐德锋
【申请人】南京慧博生物科技有限公司