一种玫瑰花薄荷粽子的制作方法

文档序号:13085769阅读:491来源:国知局

本发明涉及一种玫瑰花薄荷粽子,属于食品领域。



背景技术:

粽子又称“角黍”、“筒粽”,是传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。目前市场上的粽子馅料多为红枣、豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等,形成不同口味的粽子。目前市场上的粽子仅仅满足了人们对口味的追求,而忽视了食疗保健功效,而且市面上也没有以鲜花、薄荷为主要馅料的粽子。随着生活水平的提高,人们希望不仅在节日期间才能吃到粽子,更希望随时都能吃到可口且对身体有益的粽子。



技术实现要素:

为解决上述问题,本发明提供了一种玫瑰花薄荷粽子。

本发明所述的一种玫瑰花薄荷粽子,其要点在于粽子馅由糯米、粟米、玫瑰花瓣、薄荷和绵白糖组成;外面由粽叶包裹成常规形状,然后用常规粽子制作工艺制熟即可。

本发明的粽子馅的原料重量配比为糯米100-200份、粟米50-100份、玫瑰花瓣20-30份、薄荷10-15份、绵白糖5-10份。

本发明的有益效果是:本发明的粽子馅加入玫瑰花和薄荷,气味清新芳香,含有丰富的维生素,可改善内分泌失调,对抗自由基,抗衰老,并能消除疲劳;同时制作简单,食用方便,不仅口味独特且具有保健功效。

具体实施方式

实施例一:

一种玫瑰花薄荷粽子的粽子馅原料组成及配比包括:糯米100份、粟米50份、玫瑰花瓣20份、薄荷10份、绵白糖5份,按照常用的粽子制作工艺制熟即得本发明的玫瑰花薄荷粽子。

实施例二:

一种玫瑰花薄荷粽子的粽子馅原料组成及配比包括:糯米200份、粟米100份、玫瑰花瓣30份、薄荷15份、绵白糖10份,按照常用的粽子制作工艺制熟即得本发明的玫瑰花薄荷粽子。



技术特征:

技术总结
本发明涉及一种玫瑰花薄荷粽子,属于食品领域。本发明的粽子馅由糯米、粟米、玫瑰花瓣、薄荷和绵白糖组成;外面由粽叶包裹成常规形状,然后用常规粽子制作工艺制熟即可。本发明的粽子馅加入玫瑰花和薄荷,气味清新芳香,含有丰富的维生素,可改善内分泌失调,对抗自由基,抗衰老,并能消除疲劳;同时制作简单,食用方便,不仅口味独特且具有保健功效。

技术研发人员:蔡寿阳
受保护的技术使用者:蔡寿阳
技术研发日:2016.05.25
技术公布日:2017.12.05
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1