背景技术：
：本专利申请人现居住于新疆省伊犁地区，这里日光充足，非常适合西红柿(番茄)生长，且西红柿(番茄)果糖含量高，口味纯正，营养丰富。这里也有很多西红柿(番茄)原酱生产厂家。随着番茄红素等西红柿(番茄)营养物被市场接受并推崇，柿汁也将是另一个很好的开发当地农业生产的产品，并能为当地农业带来很好的市场收益。
技术实现要素：
：西红柿(番茄)冷冻后常温解冻或人为加热解冻搅拌过滤取汁
具体实施方式：首先把西红柿(番茄)进行冷冻，冷冻后取出来常温受热或者放在容器里加热解并搅拌均匀，之后过滤，过滤出皮和种子等，得到西红柿(番茄)原汁，可直接饮用，也可高温杀菌做防腐处理后包装商业销售。