本发明涉及动物饲料
技术领域：
，具体是一种利用盐水发酵花生秸秆饲喂火鸡的方法。
背景技术：
：农作物秸秆粗蛋白含量低，一般秸秆含粗蛋白质3％-6％，而目品质不佳，无氮浸出物虽然含量较高，可达40％-50％，但其主要成分是半纤维素和聚糖醛酸，几乎不含淀粉。秸秆的主要成分是纤维性物质，以干物质计，中性洗涤纤维约占70％-80％，酸性洗涤纤维约占50％-60％。随着植物的老化、细胞壁变厚，中性洗涤纤维就成为秸秆的主要组成成分，而中性洗涤纤维含量占秸秆干物质的70％-80％时，秸秆有机物质的消化率则只有35％-40％，这是造成秸秆饲料营养价值过低的主要原因。秸秆的粗蛋白质含量很少，而且消化率很低。据凡秸秆干物质中粗蛋白质在4％以下时，其粗蛋白的消化率均为负值，不能给动物提供蛋白质。另外，适口性差的秸秆直接影响家畜的采食量，进食量小，体内能量代谢呈负平衡，导致体重下降。花生秸秆富含纤维素、半纤维素及木质素等成分，直接作为动物饲料时，其被动物消化利用的效率较低。经检索，目前没有将花生秸秆用于发酵制作火鸡饲料的相关文献公开。技术实现要素：本发明要解决的技术问题是提供一种利用盐水发酵花生秸秆饲喂火鸡的方法，充分利用花生秸秆的资源优势和营养优势，显著提高花生秸秆的发酵品质，并提高火鸡饲养的价值。本发明解决上述技术问题所采取的技术方案是：一种利用盐水发酵花生秸秆饲喂火鸡的方法，包括以下具体步骤：(1)将新鲜花生秸秆粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为4-9％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的花生秸秆上，以花生秸秆刚好湿透，且用手捏花生秸秆刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的花生秸秆装入发酵罐内，在花生秸秆上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵7-15天，得到花生秸秆发酵产物；(5)将得到的花生秸秆发酵产物与火鸡精料混合均匀后，再用于饲喂火鸡即可。所述的花生秸秆发酵产物与火鸡精料的混合质量百分比为：花生秸秆发酵产物40-45％，玉米粉20-25％，面粉或者米粉15-20％，花生麸3-5％，鱼粉1-3％，钙粉0.5-1％，米糠或者麦麸补足100％；最佳配比为：花生秸秆发酵产物45％，玉米粉25％，面粉或者米粉15％，花生麸3％，鱼粉3％，钙粉0.8％，米糠或者麦麸补足100％。氯化钠盐水的最佳质量浓度为：5％。本发明具备以下有益效果：(1)以低成本的花生秸秆为主原料，不仅能够为农户增加收入，还解决了秸秆焚烧污染环境的问题。(2)经测定，本发明所得的饲料，感官性能好，适口性佳，营养价值高。(3)火鸡吸收效果好，肠胃好，还能够节约饲料，降低料重比。(4)花生秸秆发酵产物发酵周期短，保质期长，能够保存半年以上。具体实施方式下面结合实施例对本发明的技术方案做进一步说明。除另有说明外，本发明所述的百分比均为质量百分比，各组分含量百分数之和为100％。一花生秸秆发酵产物的配制实施例1花生秸秆发酵产物样品1#，由以下方法制得：(1)将新鲜花生秸秆粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为5％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的花生秸秆上，以花生秸秆刚好湿透，且用手捏花生秸秆刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的花生秸秆装入发酵罐内，在花生秸秆上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵15天即得。实施例2花生秸秆发酵产物样品2#，由以下方法制得：(1)将新鲜花生秸秆粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为9％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的花生秸秆上，以花生秸秆刚好湿透，且用手捏花生秸秆刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的花生秸秆装入发酵罐内，在花生秸秆上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵7天即得。实施例3花生秸秆发酵产物样品3#，由以下方法制得：(1)将新鲜花生秸秆粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为7％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的花生秸秆上，以花生秸秆刚好湿透，且用手捏花生秸秆刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的花生秸秆装入发酵罐内，在花生秸秆上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵10天即得。实施例4花生秸秆发酵产物样品4#，由以下方法制得：(1)将新鲜花生秸秆粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为15％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的花生秸秆上，以花生秸秆刚好湿透，且用手捏花生秸秆刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的花生秸秆装入发酵罐内，在花生秸秆上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵15天即得。实施例5花生秸秆发酵产物样品5#，由以下方法制得：(1)将新鲜花生秸秆粉碎；(2)调制氯化钠盐水，氯化钠盐水的质量浓度为3％；(3)将调制好的氯化钠盐水喷淋在粉碎后的花生秸秆上，以花生秸秆刚好湿透，且用手捏花生秸秆刚好能够捏出水分为准；(4)将喷淋了氯化钠盐水的花生秸秆装入发酵罐内，在花生秸秆上撒一层食盐，密封发酵罐，置于25-35℃条件下发酵15天即得。实施例6花生秸秆发酵产物样品6#，由以下方法制得：(1)将新鲜花生秸秆烘干，粉碎；(2)在烘干后的花生秸秆中添加尿素和米糠，尿素的添加量为烘干花生秸秆总质量的0.5％，米糠的添加量为烘干花生秸秆总质量的2％；(3)将枯草芽孢杆菌接种在烘干的花生秸秆上，使得每克干花生秸秆中枯草芽孢杆菌的活菌含量分别为2.0×104cfu/g；(4)将步骤(3)接种了菌液的花生秸秆用生理盐水调制到含水量为40-50％，混合均匀，真空密封贮藏；在常温下固态发酵15天即得。二样品评价1.分别取上述所得的6个样品，先进行其色泽、气味和质地的感官评定。评定结果如下表所示：样品编号颜色气味质地综合评价1#黄绿色芳香舒适松软不粘手优2#黄绿色芳香舒适松软不粘手优3#黄绿色芳香舒适松软不粘手优4#黄绿色酸味较浓较硬中5#暗黄色，偏黑酸味浓较硬稍差6#暗黄色酸味浓松软度中中2.取上述所得的6个样品，按照《饲料分析饲料质量检测技术》一文中的方法，分析测定样品中的粗脂肪、粗蛋白、中性洗涤纤维及酸性洗涤纤维。结果如下表所示：样品编号粗脂肪％粗蛋白％中性洗涤纤维％酸性洗涤纤维％1#9.311.254.630.52#8.210.755.331.73#9.010.248.933.64#3.44.672.645.45#5.75.169.446.06#4.54.370.549.4从上述两个表所示的数据可知，利用本发明所得的发酵样品不仅在感官方面存在优势，且在营养成分方面同样取得了显著的进步。三饲料对比试验饲料样品1：由以下质量百分比的原料组成：花生秸秆发酵产物3#45％，玉米粉25％，米粉15％，花生麸3％，鱼粉3％，钙粉0.8％，米糠补足100％。饲料样品2：由以下质量百分比的原料组成：花生秸秆发酵产物3#40％，玉米粉20％，面粉20％，花生麸5％，鱼粉3％，钙粉0.5％，麦麸补足100％。饲料样品3：由以下质量百分比的原料组成：花生秸秆发酵产物3#45％，玉米粉20％，米粉15％，花生麸5％，鱼粉1％，钙粉1％，米糠补足100％。饲料样品4：由以下质量百分比的原料组成：花生秸秆发酵产物5#45％，玉米粉25％，米粉15％，花生麸3％，鱼粉3％，钙粉0.8％，米糠补足100％。试验以8周龄生长期的火鸡为对象，分为四个试验组。空腹单个称重，各组平均体重无显著差异。各组全部采用圈养舍饲方法。饲养管理，免疫等按常规。6周后考察各组的平均体增重、饲料消耗量及饲料转化比(饲料/增重)。结果如下表所示：组别耗料量(千克/只)平均体增重(千克)料重比饲料样品122.54.914.58饲料样品221.64.554.75饲料样品320.14.624.35饲料样品417.33.145.51当前第1页1 2 3