技术总结
本发明涉及农产品加工领域，尤其涉及一种团状黑茶的加工工艺，包括缓释膏体的制备，使制备出来的缓释膏体在水温在30‑90摄氏度的热水中浸泡3‑4小时后，缓释膏体层溶解完全，在30摄氏度以下的水温中浸泡8‑10小时后，缓释膏体层溶解完全。再在缓释膏体中一层层的包裹黑茶，如此在冲泡团状黑茶时，达到一定时间后缓释膏体层被溶解掉，被包裹在缓释膏体层内部的黑茶冲泡，如此反复，不断有新鲜的黑茶被冲泡，从而保证品茶的口感。
技术研发人员：罗林
受保护的技术使用者：贵州黔韵福生态茶业有限公司
文档号码：201610511430
技术研发日：2016.06.30
技术公布日：2016.11.16