本发明涉及一种食疗白鸭消斑粥的制作配方。
背景技术：
日子一天天的度过，年纪一天天的变大，皮肤也开始产生变化。色斑出现了！色斑看似不会影响你的正常生活，但它却是提醒你体内有些不健康。需要调理，中医指出，这种情况多为肝郁脾虚，肝肾不足所为，当以补益肝肾，疏肝健脾为治。白鸭消斑粥能有效的内调身体外出色斑。
技术实现要素：
本发明的发明目的就是要提供一种食疗白鸭消斑粥的制作配方。
本发明的技术方案是：一种食疗白鸭消斑粥的制作配方，其特征在于，所述的组方按质量比为：白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。
本发明的组方依据如下：白鸭具有清热解毒、祛痰开窍、宁心安神等药理作用。且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素，其中谷氨酸含量高达28.71%，铁锌含量比普通鸭高1.5倍，胆固醇含量特别低；山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪；生地具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛，用于津伤口渴，内热消渴，鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强；枸杞子补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
本发明提供了一种食疗白鸭消斑粥的制作配方，其特征在于，所述的组方按质量比为：白鸭1只，山药200克，生地100克，枸杞子30克，调料适量。
具体步骤为：将白鸭去毛杂骨，洗净，用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包，置碗底，而后纳入山药、枸杞、鸭丁，上笼蒸熟服食，每周2-3剂。可补益肝肾，养阴消斑。