本发明属于食品领域，具体涉及覆盆子甲鱼及其制备方法。
背景技术：
甲鱼：鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活，鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品。
如何开发甲鱼的食用和制备方法是有待解决的问题。
技术实现要素：
本发明的目的是提供覆盆子甲鱼及其制备方法，即保留了中药的成分，又有甲鱼的营养，有改善不射精症的功效。
本发明的技术方式是提供覆盆子甲鱼，是由以下重量份比的原料制成：狗肉200-300份，覆盆子15-25份，莲子50-70份，甲鱼1只，车前草10-20份，血余炭15-25份，料酒4-8份，精盐1-3份。
覆盆子甲鱼，是由以下优选重量份比的原料制成：狗肉250份，覆盆子20份，莲子60份，甲鱼1只，车前草15份，血余炭20份，料酒6份，精盐2份。
上述覆盆子甲鱼的制备方法包括以下步骤：
1）将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，狗肉洗净切块；
2）将覆盆子、莲子、车前草、血余炭分别清水洗净，备用；
3）将以上材料一同入锅，加水煮沸，放入料酒、精盐；
4）转文火炖2个小时，待肉熟烂后，调味即可；
以上原料在中药大词典中都有记载，以下是对上述原料的具体说明。
甲鱼：鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活，鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果，甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素a、维生素b1、维生素b2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素，甲鱼肉性平、味甘；归肝经，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
覆盆子：中药名，为蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实，具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效，常用于遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。
莲子：为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效，常用于脾虚泄泻，遗精，心悸失眠。
血余炭：中药名为人发制成的炭化物，取头发，除去杂质，碱水洗去油垢，清水漂净，晒干，焖煅成炭，放凉。用于吐血，咯血，衄血，血淋，尿血，便血，崩漏，外伤出血，小便不利。
平车前：俗称车前草，一年生或二年生草本。直根长，具多数侧根，多少肉质。根茎短，叶基生呈莲座状，平卧、斜展或直立；叶片纸质，椭圆形、椭圆状披针形或卵状披针形，平车前的全株，味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。
狗肉：又叫“香肉”或“地羊”，有至尊肾宝美誉，口感细嫩，肉质密，饱满，狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用，食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等，冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力，在中医上，认为狗肉有温补肾阳的作用，对于肾阳虚，患阳萎和早泄的病人有疗效。
本发明的有益效果是即保留了中药的成分，又有甲鱼的营养，有改善不射精症的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步详细说明，但不是对本发明的限制。
实施例1覆盆子甲鱼，是由以下重量份的原料制成：狗肉200克，覆盆子15克，莲子50克，甲鱼1只，车前草10克，血余炭15克，料酒4克，精盐1克。
上述覆盆子甲鱼的制备方法包括以下步骤：
1）将甲鱼宰杀，去内脏，洗净切块，狗肉洗净切块；
2）将覆盆子、莲子、车前草、血余炭分别清水洗净，备用；
3）将以上材料一同入锅，加水煮沸，放入料酒、精盐；
4）转文火炖2个小时，待肉熟烂后，调味即可；
实施例2覆盆子甲鱼，是由以下重量份的原料制成：狗肉250克，覆盆子20克，莲子60克，甲鱼1只，车前草15克，血余炭20克，料酒6克，精盐2克。
制备方法同实施例1
实施例3覆盆子甲鱼，是由以下重量份的原料制成：狗肉300克，覆盆子25克，莲子70克，甲鱼1只，车前草20克，血余炭25克，料酒8克，精盐3克。
制备方法同实施例1。