本发明涉及植物饮料技术领域,具体涉及一种野生九华黄精植物饮料及其制作方法。
背景技术:
随着人们生活水平的提高以及技术的发展,出现越来越多的饮料,饮料一般有碳酸饮料、酒精饮料、果汁饮料等,但随着人们养生意识的不断加强,人们越来越希望能具有一定养生功用的饮料出现,因此本发明提出了一种野生九华黄精植物饮料及其制作方法。
技术实现要素:
本发明要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种野生九华黄精植物饮料及其制作方法。
为了解决上述技术问题,本发明提供了如下的技术方案:一种野生九华黄精植物饮料,它由下述重量配比的原料制成:
黄精1~30份,白砂糖1~30份。
优选的,原料重量配比具体为:
黄精18份,白砂糖25份。
本发明还提供了一种野生九华黄精植物饮料制作方法,其方案如下:
先按重量配比称取精1~30份,白砂糖1~30份,然后将黄精切碎加水煎煮1~2次,每次1~2小时,合并提取液,滤过,滤液浓缩至1ml~100ml,冷藏24~48小时,离心4000r,20分钟,取上清液加入1~4ml的果胶酶,在45℃~55℃下水解4~8小时,90℃灭酶15分钟,再离心4000r,10分钟,取上清液加纯化水至配制量,再加入白砂糖溶解后,精滤,灭菌,灌装,即得。
优选的,黄精切碎加水煎煮2次,每次1.5小时,合并提取液,滤过,滤液浓缩至50ml,冷藏24小时,离心4000r,20分钟,取上清液加入1ml的果胶酶,在50℃下水解6小时,90℃灭酶15分钟,再离心4000r,10分钟,取上清液加纯化水至配制量,再加入白砂糖溶解后,精滤,灭菌,灌装,即得。
本发明的野生九华黄精植物饮料及其制作方法,采用天然植物制作的饮料饮,口味清新香甜,具有补脾、润肺生津的功用,很适合养生人士的需求。
具体实施方式
实施例1:
称取黄精18 g,白砂糖25 g,黄精切碎加水煎煮2次,每次1.5小时,合并提取液,滤过,滤液浓缩至50ml,冷藏24小时,离心4000r,20分钟,取上清液加入1ml的果胶酶,在50℃下水解6小时,90℃灭酶15分钟,再离心4000r,10分钟,取上清液加纯化水至1.24L,再加入白砂糖溶解后,精滤,灭菌,灌装,即得。
实施例2:
称取黄精30g,白砂糖30 g,黄精切碎加水煎煮2次,每次2小时,合并提取液,滤过,滤液浓缩至100ml,冷藏48小时,离心4000r,20分钟,取上清液加入4ml的果胶酶,在55℃下水解8小时,90℃灭酶15分钟,再离心4000r,10分钟,取上清液加纯化水至1.24L,再加入白砂糖溶解后,精滤,灭菌,灌装,即得。
实施例3:
称取黄精1 g,白砂糖1 g,黄精切碎加水煎煮1次,每次1小时,合并提取液,滤过,滤液浓缩至1ml,冷藏30小时,离心4000r,20分钟,取上清液加入2ml的果胶酶,在45℃下水解4小时,90℃灭酶15分钟,再离心4000r,10分钟,取上清液加纯化水至1.24L,再加入白砂糖溶解后,精滤,灭菌,灌装,即得。