一种清肺消痘茶及其制作方法与流程

文档序号:12312741阅读:368来源:国知局

本发明涉及一种清肺消痘茶及其制作方法,属于保健茶技术领域。



背景技术:

目前市场上的液体饮料有许多种类,常见的有果汁、纯净水、矿泉水、碳酸饮料、乳酸饮料,还有近年来人们开发了的瓶装液体茶水饮料等,此外人们也开发出来一些传统的凉茶、滋补茶,满足人们的各种需求,在最近的科技期刊和出版物中,也报道了一些疏风解表,清热利湿,凉血解毒;消暑生津,如中国专利 93119412.1,“中华凉茶”采用鲜芦根等六种天然重要与绿茶配制成中华凉茶,具有清热、解暑、凉血、解毒功效;如中国专利号 200610121787,由金银花,马齿苋,苡米等配制成清热祛湿凉茶。



技术实现要素:

为了缓解现有技术的不足,本发明的目的在于提供一种清肺消痘茶及其制作方法。

为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:

清肺消痘茶,其组成原料的重量份为:野菊花45-55、薏米30-40、胖大海8-10、桔子皮6-8、生地3-4、白花蛇舌草8-10、桑白皮3-4、枇杷叶15-20、连翘8-12、一枝黄花3-4、一枝蒿2-4、银杏叶6-8、麦门冬5-10、炒莱菔子8-10、小麦胚芽粉10-12、白萝卜6-10、银耳4-6、酸梅汁4-6、雪梨汁6-8、山葵根粉8-10、营养粉6-10。

清肺消痘茶,其组成原料的重量份为:野菊花50、薏米35、胖大海9、桔子皮7、生地4、白花蛇舌草9、桑白皮3.5、枇杷叶18、连翘10、一枝黄花3.5、一枝蒿3、银杏叶7、麦门冬8、炒莱菔子9、小麦胚芽粉11、白萝卜8、银耳5、酸梅汁5、雪梨汁7、山葵根粉9、营养粉8。

清肺消痘茶的制作方法,包括以下内容:

(1)营养粉的制作:所述的营养粉的组成原料为:芒果果浆10-12、草莓汁5-8、山楂汁2-4、魔芋粉15-20、枸杞粉5-6、葵花籽粉6-10、茉莉花5-6、玫瑰花2-4、百合花6-8;制作方法如下:按重量份先将魔芋粉、枸杞粉、葵花籽粉混合文火炒制20-30分钟,将茉莉花、玫瑰花和百合花洗净、晒干、粉碎,然后与4-5倍量的纯净水混合均匀,将混合匀浆液总重的 0.1-0.5%的果胶酶、0.1-0.3%的纤维素酶, 加入混合匀浆液中,在30-40℃条件下酶解2-3h,过滤,得酶解液;再按酶解液的3-5倍量加入纯净水稀释,搅拌并加热至80-90℃,调pH 为至5-6,灭菌冷却;然后再向其中加入芒果果浆、草莓汁、山楂汁以及炒制后的混合粉,充分搅拌混合均匀,再经微波烘干、混合磨粉即得;

(2)按重量份称取胖大海、桔子皮、生地、白花蛇舌草、桑白皮、枇杷叶、连翘、一枝黄花、一枝蒿、银杏叶、麦门冬、炒莱菔子;先文火炒制10-15分钟,然后加入适量的纯净水,水煎30-40分钟,滤过去煎煮液;

(3)按重量份称取野菊花、薏米、白萝卜、银耳,切碎或粉碎,然后与小麦胚芽粉、山葵根粉、步骤(1)营养粉、步骤(2)中药煎煮液充分混匀,再伴入酸梅汁、雪梨汁,最后加纯净水3-4倍,混合水煎1-2小时后饮用。

本发明的有益效果:

本发明的保健茶口感极佳,均采用天然植物配方,各组分相互辅承起协调作用,能有效养气润肺,清热解毒,清热生津、除烦止渴、凉血止血之功效,长期饮用,有利于人体健康,而且可以四季兼用,因而具有广阔的市场前景。

具体实施方式

实施例1:清肺消痘茶,其组成原料的重量(g)为:野菊花50、薏米35、胖大海9、桔子皮7、生地4、白花蛇舌草9、桑白皮3.5、枇杷叶18、连翘10、一枝黄花3.5、一枝蒿3、银杏叶7、麦门冬8、炒莱菔子9、小麦胚芽粉11、白萝卜8、银耳5、酸梅汁5、雪梨汁7、山葵根粉9、营养粉8。

清肺消痘茶的制作方法,包括以下内容:

(1)营养粉的制作:所述的营养粉的组成原料(g)为:芒果果浆11、草莓汁6、山楂汁3、魔芋粉18、枸杞粉5.5、葵花籽粉8、茉莉花5.5、玫瑰花3、百合花7;制作方法如下:按重量份先将魔芋粉、枸杞粉、葵花籽粉混合文火炒制25分钟,将茉莉花、玫瑰花和百合花洗净、晒干、粉碎,然后与5倍量的纯净水混合均匀,将混合匀浆液总重的 0.3%的果胶酶、0.2%的纤维素酶, 加入混合匀浆液中,在35℃条件下酶解2-3h,过滤,得酶解液;再按酶解液的5倍量加入纯净水稀释,搅拌并加热至85℃,调pH 为至5-6,灭菌冷却;然后再向其中加入芒果果浆、草莓汁、山楂汁以及炒制后的混合粉,充分搅拌混合均匀,再经微波烘干、混合磨粉即得;

(2)按重量份称取胖大海、桔子皮、生地、白花蛇舌草、桑白皮、枇杷叶、连翘、一枝黄花、一枝蒿、银杏叶、麦门冬、炒莱菔子;先文火炒制15分钟,然后加入适量的纯净水,水煎35分钟,滤过去煎煮液;

(3)按重量份称取野菊花、薏米、白萝卜、银耳,切碎或粉碎,然后与小麦胚芽粉、山葵根粉、步骤(1)营养粉、步骤(2)中药煎煮液充分混匀,再伴入酸梅汁、雪梨汁,最后加纯净水3-4倍,混合水煎1-2小时后饮用。

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