一种解酒片及其制备方法与流程

文档序号:12318254阅读:1097来源:国知局

本发明涉及一种解酒组合物,具体地说是一种解酒片及其制备方法。



背景技术:

酒文化是中华民族的传统文化,也成为交际的必需品,饮酒的人数越来越多,因饮酒过量导致身体不适、甚至急、慢性酒精中毒造成肝、胃损伤的人数越来越多,同时由于醉酒驾驶造成严重交通事故的现象更是屡见不鲜。快速解酒醒酒,减少对身体的损害,技术人员开展了大量研究。

关于利用L-阿拉伯糖制备解酒产品,在公开号CN101797279B的中国专利文献中公开了“一种具有解酒作用的保健品”,它由L-阿拉伯糖和葛根全粉组成,通过粉碎、混合、筛分制成胶囊剂或片剂,此类产品配有中草药成分葛根,可溶性差,口感粗糙,广大消费者很难接受。CN200910224169.4公开了L-阿拉伯糖的解酒效果和实验验证,阐述其可以直接食用或添加到食品、酒精饮料中作为解酒剂使用,但是没有具体阐述工艺流程和配方,且L-阿拉伯糖较难溶于酒精中,直接添加于酒饮品中困难度较大,再者单纯作为解酒剂时成本较高,口感单一。CN201410378315.X公开一种用于解酒的固体组合物,由低聚果糖、赤藓糖醇、L-谷氨酰胺、玉米肽、葛根粉、枳椇子、山楂、酸梅等配制而成,达到解酒护肝目的,但是使用中药成分味苦,影响口感,工艺较为复杂,且存在一定的副作用。

而目前市场上销售的解酒类产品主要以姜黄、葛根、牡蛎等中药制剂为主成分,如公开号CN101919802A的中国专利公开了一种“口腔吸收固体解酒泡腾制剂”,它的药效组分由天然咖啡因以及山楂提取物、绿茶提取物、枳子提取物、肉豆蔻提取物、茯苓提取物、草果提取物、葛根提取物、酸枣仁提取物、桂枝提取物、高良姜提取物、菊花提取物的一种或者几种组成,同时辅以碱性组分、酸性组分、包裹材料和辅料,制成解酒泡腾制剂,其解酒的机理是利用中药成分分解酒精,但二次分解起效慢,往往达不到效果,且在解酒的同时会对肝肾造成代谢负担,不建议长期服用。



技术实现要素:

本发明的技术任务是提供一种解酒片及其制备方法。

本发明的技术任务是按以下方式实现的,该解酒片由如下重量份配比的原料制备而成:

L-阿拉伯糖45-55份、玉米肽20-25份、维生素C 5-10份、麦芽糖醇10-20份、罗汉果取物1.5-2.5份、菊花粉0.4-0.8份、香精0.12-0.28份,羧甲基纤维素钠2-10份、微晶纤维素1-5份、硬脂酸镁0.3-5份。

所述的香精为玉米香精、菠萝香精、蓝莓香精或牛奶香精中的一种。

该制备方法步骤如下:

步骤1)粉碎:将玉米肽、维生素C、罗汉果取物、菊花粉、香精、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁混合均匀,经粉碎机粉碎后得到混合均匀的细粉混合物备用;

步骤2)混合:取L-阿拉伯糖,与步骤1)中的备用细粉混合物一起倒入双锥混合机中,混合30-40分钟,得到混合均匀的混合物;

步骤3)压片:将步骤2)获得的混合物置入压片机中进行压片,制得片剂;

步骤4)包衣:取包衣剂麦芽糖醇,用纯净水充分溶解,制得包衣液,然后利用无孔包衣机对步骤3)的片剂进行薄膜包衣,制得解酒片成品;

上述各成分的重量份配比如下:

L-阿拉伯糖45-55份、玉米肽20-25份、维生素C 5-10份、麦芽糖醇10-20份、罗汉果取物1.5-2.5份、菊花粉0.4-0.8份、香精0.12-0.28份,羧甲基纤维素钠2-10份、微晶纤维素1-5份、硬脂酸镁0.3-5份。

所述的步骤1)中经粉碎机粉碎后粉料粒径为60-150目。

所述的步骤3)中控制压片机压力为0.6-0.9MPa,制得片剂重1.5-2.5g/片。

L-阿拉伯糖具有较强的解酒功能,其解酒原理如下:酒精在体内的代谢主要在肝脏中进行,当酒精进入人体后,小部分酒精随肺部呼吸或经汗腺排出体外,而绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用生成乙醛,然后乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸,在一定程度上实现了酒精的代谢。L-阿拉伯糖能有效增强乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的酶活力,加速酒精的代谢过程,缓解酒精在人体内由于积蓄时间长对人体造成的伤害。另外,由于L-阿拉伯糖的存在,乙醇和乙醛代谢加快,使得酒精在人体内存留量相对较少,从而也使得人出现头晕、脸红、心跳过速甚至神态不清的现象减少。

玉米肽是从玉米中提取的蛋白质,经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。能抑制胃对酒精的吸收,增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进酒精在体内的代谢和排出,从而达到抑制酒精中毒作用;玉米肽中除含降血压小肽外,其它的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体免疫力等功能。

罗汉果提取物改善茶粉中玉米肽的不良苦味,增添罗汉果特殊香气,使饮品风味更加香醇,且罗汉果中成分具有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等作用,增加保健养生功效。

麦芽糖醇具有掩盖不良风味作用,可以减小茶中玉米肽带来的不良风味,在达到解酒的同时,增加口感享受。

菊花粉粉末增加茶的香气,掩盖不良风味,使解酒茶体风味更加饱满。

本发明的一种解酒片和现有技术相比,玉米肽抑制胃对酒精的吸收,增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性, L-阿拉伯糖有效增强肝脏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性,促进酒精的代谢,缓解酒精在人体内对身体的伤害,维生素C参与酒精代谢的羟化反应,促进了酒精分解,因此玉米肽、L-阿拉伯糖、维生素C组合使用,抑制酒精吸收,加速了酒精的分解,有效阻止酒类中的乙醇进入肝脏,使胃里的酒精很快被排出去,三者联合使用,解酒效果增强,真正保护肝脏不受酒精的伤害。本发明解酒片可以饮酒前和饮酒过程中服用,每次服用4-8片该产品,,具有优良的解酒效果,饮酒前20-30分钟服用,效果会更好。本发明的解酒片具有广阔的市场,经济效益显著。

具体实施方式

实施例1:

备料:L-阿拉伯糖45kg、玉米肽24kg、维生素C 5kg、麦芽糖醇14kg、罗汉果提取物2.3kg、菊花粉0.5kg、蓝莓香精或牛奶香精0.15kg、羧甲基纤维素钠2kg、微晶纤维素3kg、硬脂酸镁0.3kg;

制备方法步骤如下:

步骤1)粉碎:将玉米肽、维生素C、罗汉果取物、菊花粉、蓝莓香精或牛奶香精、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁混合均匀,经粉碎机粉碎后得到粉料粒径为60目的细粉混合物备用;

步骤2)混合:取L-阿拉伯糖,与步骤1)中的备用细粉混合物一起倒入双锥混合机中,混合30分钟,得到混合均匀的混合物;

步骤3)压片:将步骤2)获得的混合物置入压力为0.6Mpa的压片机中进行压片,制得片剂;

步骤4)包衣:取包衣剂麦芽糖醇,用纯净水充分溶解,制得包衣液,然后利用无孔包衣机对步骤3)的片剂进行薄膜包衣,制得1.5g/片的解酒片成品。

实施例2:

备料:L-阿拉伯糖55kg、玉米肽20kg、维生素C 10kg、麦芽糖醇13kg、罗汉果提取物2.2kg、菊花粉0.6kg、菠萝香精0.23kg、羧甲基纤维素钠10kg、微晶纤维素1kg、硬脂酸镁4kg;

制备方法步骤如下:

步骤1)粉碎:将玉米肽、维生素C、罗汉果取物、菊花粉、菠萝香精、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁混合均匀,经粉碎机粉碎后得到粉料粒径为150目的细粉混合物备用;

步骤2)混合:取L-阿拉伯糖,与步骤1)中的备用细粉混合物一起倒入双锥混合机中,混合40分钟,得到混合均匀的混合物;

步骤3)压片:将步骤2)获得的混合物置入压力为0.9Mpa的压片机中进行压片,制得片剂;

步骤4)包衣:取包衣剂麦芽糖醇,用纯净水充分溶解,制得包衣液,然后利用无孔包衣机对步骤3)的片剂进行薄膜包衣,制得2.5g/片的解酒片成品。

实施例3:

备料:L-阿拉伯糖50kg、维生素C 6kg、玉米肽20kg、麦芽糖醇14kg、罗汉果提取物2.0kg、菊花粉0.6kg、玉米香精0.20kg、羧甲基纤维素钠6kg、微晶纤维素5kg、硬脂酸镁5 kg;

制备方法步骤如下:

步骤1)粉碎:将玉米肽、维生素C、罗汉果取物、菊花粉、玉米香精、微晶纤维素、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁混合均匀,经粉碎机粉碎后得到粉料粒径为100目的细粉混合物备用;

步骤2)混合:取L-阿拉伯糖,与步骤1)中的备用细粉混合物一起倒入双锥混合机中,混合35分钟,得到混合均匀的混合物;

步骤3)压片:将步骤2)获得的混合物置入压力为0.8Mpa的压片机中进行压片,制得片剂;

步骤4)包衣:取包衣剂麦芽糖醇,用纯净水充分溶解,制得包衣液,然后利用无孔包衣机对步骤3)的片剂进行薄膜包衣,制得1.8g/片的解酒片成品。

上述解酒组合物配方还可以制备成散剂、丸剂或液剂等形式,解酒效果都很理想。

相对实施例3的解酒片,提供以下四个对比例:

对比例1:

淀粉76 kg、麦芽糖醇14 kg、罗汉果提取物2.0 kg、菊花粉0.6 kg、玉米香精0.20 kg、羧甲基纤维素钠6 kg、微晶纤维素5 kg、硬脂酸镁5 kg。将上述原料粉碎、混匀,制成1.8g/片的片剂。

对比例2:

L-阿拉伯糖50 kg、淀粉26 kg、麦芽糖醇14 kg、罗汉果提取物2.0 kg、菊花粉0.6 kg、玉米香精0.20 kg、羧甲基纤维素钠6 kg、微晶纤维素5 kg、硬脂酸镁5 kg。将上述原料粉碎、混匀,制成1.8g/片的片剂。

对比例3:

L-阿拉伯糖50 kg、玉米肽20 kg、淀粉6 kg、麦芽糖醇14 kg、罗汉果提取物2.0 kg、菊花粉0.6 kg、玉米香精0.20 kg、羧甲基纤维素钠6 kg、微晶纤维素5 kg、硬脂酸镁5 kg。将上述原料粉碎、混匀,制成1.8g/片的片剂。

对比例4:

L-阿拉伯糖50 kg、维生素C 6 kg、淀粉20 kg、麦芽糖醇14 kg、罗汉果提取物2.0 kg、菊花粉0.6 kg、玉米香精0.20 kg、羧甲基纤维素钠6 kg、微晶纤维素5 kg、硬脂酸镁5 kg。将上述原料粉碎、混匀,制成1.8g/片的片剂。

通过试验进一步阐述本发明醒酒效果:

试验中选取40名饮酒者,分为五组:试验组和对比组,每组8人,试验组和对比组无明显统计学差异。

试验组饮酒前服用实施例3 制备得到的解酒片5片,对比组饮酒前服用等量外观、口感与实施案例3相似相应对比例片剂。试验结果如表1所示,结果表明,本解酒片有良好的解酒醒脑效果。

表1 解酒片试服对比表

通过上面具体实施方式,所述技术领域的技术人员可容易的实现本发明。但是应当理解,本发明并不限于上述的几种具体实施方式。在公开的实施方式的基础上,所述技术领域的技术人员可任意组合不同的技术特征,从而实现不同的技术方案。

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