本发明涉及一种茶饼的存储方法,特别涉及一种普洱茶茶饼的存储方法。
背景技术:
普洱茶茶饼的存储一直都是业界的难题,存储的好坏直接影响普洱茶的品质以及口感,如果存储不当,普洱茶茶饼甚至会霉变导致整个普洱茶茶饼不能饮用。
技术实现要素:
本发明的目的在于克服背景技术中的不足,提供一种普洱茶茶饼的存储方法,存储过后的普洱茶口感更醇、更好。
为了实现上述目的,本发明采用的技术方案:一种普洱茶茶饼的存储方法,包括如下步骤:
步骤1)制作混合物,先将纯牛奶、白糖和水按照比例混合在一起并充分搅拌,之后将其加热至沸腾2~3分钟,并在自然的环境下将其冷却到20~30℃后加入乳酸菌,然后将上述混合物放置在恒温环境下若干个小时;
步骤2)将上述混合物均匀地涂在普洱茶茶饼的表面上,之后立刻将普洱茶茶饼放入到恒温恒湿的机房里面存储一段时间。
于本发明的一个或多个实施例当中,在所述混合物中纯牛奶为100份,白糖为15份,水为10~30份,加入到混合物中的乳酸菌为0.1克。
于本发明的一个或多个实施例当中,加入乳酸菌后,将上述混合物放置在30~40℃的恒温环境下8~15个小时。
于本发明的一个或多个实施例当中,制作完成的混合物为糊状。
于本发明的一个或多个实施例当中,在机房里面的恒温温度为18~24℃,恒湿湿度为40%~60%。
于本发明的一个或多个实施例当中,所述普洱茶茶饼为熟茶,其在恒温恒湿的机房里面存储至少半年。
于本发明的一个或多个实施例当中,所述普洱茶茶饼为生茶,其在恒温恒湿的机房里面存储至少一年。
本发明同背景技术相比所产生的有益效果:
使用本发明存储的普洱茶茶饼更加耐存储,不会轻易霉变,并且存储过后的普洱茶口感更醇、更好。
具体实施方式
本发明提供一种普洱茶茶饼的存储方法,包括如下步骤:
步骤1)制作混合物,先将纯牛奶、白糖和水按照比例混合在一起并充分搅拌,之后将其加热至沸腾2~3分钟,并在自然的环境下将其冷却到20~30℃后加入乳酸菌,然后将上述混合物放置在30~40℃的恒温环境下8~15个小时,恒温环境的温度具体根据普洱茶品种的不同而设置,而具体放置时间则根据温度和乳酸菌的不同而有所不同,放置后的混合物变为糊状;
步骤2)使用干净的刷子将上述糊状的混合物均匀地涂在普洱茶茶饼的表面上,之后立刻将普洱茶茶饼放入到恒温恒湿的机房里面存储一段时间,具体的,机房里面的恒温温度为18~24℃,恒湿湿度为40%~60%,具体温度和湿度则根据普洱茶品种的不同而设置,需要注意的是,制作完成的混合物要一次性使用完,未用完的直接扔掉。
优选地,在所述混合物中纯牛奶为100份,白糖为15份,水为10~30份,加入到混合物中的乳酸菌为0.1克。
当所述普洱茶茶饼为熟茶时,其在恒温恒湿的机房里面存储至少半年。
当所述普洱茶茶饼为生茶时,其在恒温恒湿的机房里面存储至少一年。
在存储的过程中,还可以根据普洱茶的口感或实际情况选择再次制作上述混合物并涂在普洱茶茶饼的表面上后将普洱茶茶饼放入到恒温恒湿的机房里面存储。
相对于其他一般恒温恒湿的存储环境,机房,即放置计算机、大型处理器的房间里面其能持续保证恒温恒湿,不会因为外部因素轻易导致其温度、湿度发生改变,并且由于其内部特别的环境,例如通风系统等等,以此能够使普洱茶茶饼更加耐存储,不会轻易霉变。
此外,通过使用本发明的混合物,使得存储过后的普洱茶的品质更加,且普洱茶口感更醇、更好。
在说明书的描述中,参考术语“合一个实施例”、“优选地”、“示例”、“具体示例”或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点,包含于本发明的至少一个实施例或示例中,在本说明书中对于上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或者示例中以合适方式结合。
通过上述的结构和原理的描述,所属技术领域的技术人员应当理解,本发明不局限于上述的具体实施方式,在本发明基础上采用本领域公知技术的改进和替代均落在本发明的保护范围,应由各权利要求限定之。