一种促进虾蛄蜕皮的饲料及制备方法与流程

文档序号:12719124阅读:463来源:国知局
本发明属于饲料领域,特别是涉及一种促进虾蛄蜕皮的饲料及制备方法。
背景技术
:虾蛄(MantisShrimp),属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目。掠虾类起源于中生代的侏罗纪,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域。中国沿海以口虾蛄分布最广、产量最大。虾蛄性情凶猛,视力十分锐利猎食底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。虾蛄性温、味甘、营养丰富、汁香肉嫩,深受广大食客喜爱。虾蛄的蜕皮活动受内源性因素(神经内分泌和发育期等)和外源性因素(饵料、温度、盐度等)的共同影响。由于虾蛄的组织生长是在蜕皮后进行的,每次蜕皮后的吸水膨大是体积增大的主要过程,随后是组织生长的过程。影响虾蛄蜕皮次数(或频率)的主要内源性因素为体内的蜕皮激素(MIH)水平,虾蛄可利用食物中的胆固醇合成蜕皮酮,由于虾蛄不能合成胆固醇,只能从食物中获取。添加胆汁酸增加了饲料中胆固醇的利用率,虾蛄就会利用其中的胆固醇合成蜕皮酮,从而增加了其蜕皮次数。随着市场需求量不断上升,虾蛄主要以人工养殖为主,养殖户为加快虾蛄的生长和变态的速度,缩短养殖周期,通常在饲料中添加促蜕皮激素和抗生素等药物。这样不仅使虾蛄残留激素和抗生素进而危害消费者,也破坏虾体自身免疫系统,也给水体环境造成污染。技术实现要素:本发明的目的在于,针对上述存在的技术问题,提供一种促进虾蛄蜕皮的饲料及其制备方法。本发明一种促进虾蛄蜕皮的饲料,不仅能够促进虾姑蜕皮,还具有提高机体免疫力、增加肠道有益微菌数量、净化水质的作用。而且本发明一种促进虾姑蜕皮的饲料不添加激素、抗生素等药物,具有制作简单、原料安全、营养丰富、配伍科学、诱食性好的特点。为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是:一种促进虾蛄蜕皮的饲料,由以下重量份数的原料组成:小麦粉10-30份、黄豆粉5-15份、铜藻粉10-20份、鱼粉5-15份、肉骨粉3-16份、乌贼膏5-18份、胆固醇粉0.01-0.06份、胆汁酸0.001-0.01份、刺五加1-3份、红景天0.5-2份、枸杞子0.1-0.5份、化橘红0.1-0.8份、微量元素剂0.001-0.01份和微生物发酵菌剂1-5份。以上所述一种促进虾蛄蜕皮的饲料,由以下重量份数的原料组成:小麦粉15份、黄豆粉10份、铜藻粉13份、鱼粉8份、肉骨粉10份、乌贼膏12份、胆固醇粉0.04份、胆汁酸0.005份、刺五加2份、红景天1份、枸杞子0.4份、化橘红0.5份、微量元素剂0.005份和微生物发酵菌剂3份。以上所述微量元素剂由维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、锌一种或多种组成。以上所述微生物发酵菌剂由EM复合菌和光合细菌混制而成,其重量配比为1:2。本发明提供一种促进虾蛄蜕皮的饲料的制备方法,包括以下步骤:(1)萃取:按上述重量份数将刺五加、红景天、枸杞子和化橘红切碎,装入煎煮容器中,加入适量水使其浸没药材,浸泡20-30分钟,加热至沸腾后继续小火煎煮30-60分钟,过滤分离煎出液,药渣再次加水进行煎煮2-3次,煎出液总量为日粮总重量的5-10%,冷却至室温待用;(2)复苏:按上述重量份数将微生物发酵菌剂投入复苏容器中,加入25-30℃的温水,加水量为所述微生物发酵菌剂重量的2-5倍,封闭静置3-5h,形成复苏菌液;(3)发酵:将上述步骤(2)复苏好的菌液加入25-30℃的温水,稀释成日粮总重量的5%的菌液稀释液,将步骤(1)萃取液、小麦粉、黄豆粉、铜藻粉、鱼粉、肉骨粉、乌贼膏、胆固醇粉、胆汁酸和微量元素剂按上述重量份数投入复苏容器中,充分搅拌,封闭发酵3-8h;发酵时间视室温而定,发酵物出现微酸香味时效果最佳;为能充分发酵,在发酵过程每隔1小时搅拌1次;(4)成形:将上述步骤(2)发酵好的饲料控水、揉匀后制成颗粒、饼状等剂型饲料。本发明由小麦粉、黄豆粉、铜藻粉、鱼粉、肉骨粉、乌贼膏、胆固醇粉、胆汁酸、刺五加、红景天、化橘红、枸杞子、微量元素剂和微生物发酵菌剂的配伍,不仅能够促进虾姑蜕皮,还具有提高机体免疫力、增加肠道有益微菌数量、净化水质的作用。以上所述一种促进虾姑蜕皮的饲料的部分组分说明如下:黄豆粉:英文名soybeanmeal,别称:豆粉,黄豆面,是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末。黄豆粉还含有大量植物蛋白、食物纤维以及钙、镁、钾、磷、铁等矿物质,具有健脾、补血、利水的效果。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低大量高胆固醇食物的摄入对身体产生危害的风险。黄豆粉可以给虾蛄提供充足的植物蛋白和矿物质,对蜕皮后的甲壳再生具有促进作用。铜藻粉:拉丁名Sargassumhorueri(Turn。)C.Ag.,别名:柱囊马尾藻,柱囊马尾藻、海柳麦(浙江)、草茜(福建)、竹茜菜(广东),铜藻Sargassumhorneri藻株高大,枝叶繁茂,是中国暖温带海域浅海区海藻场的主要连片大型褐藻物种。味咸,性寒,归肺、肝二经。藻体含褐藻酸、褐藻淀粉、甘露醇、粗蛋白,可用于瘿瘤、瘰疬、水肿或脚气浮肿、甲状腺肿、颈淋巴结肿及水,具有消痰软坚、清热利水,对蜕皮期间甲壳软化具有独特作用。鱼粉:英文名fishmeal,是用一种或多种鱼类为原料,经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料原料。鱼粉中不含纤维素等难于消化的物质,粗脂肪含量高,鱼粉的有效能值高,生产中以鱼粉为原料很容易配成高能量饲料;鱼粉富含B族维生素,尤以维生素B12、B2含量高,还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素;鱼粉是良好的矿物质来源,钙、磷的含量很高,且比例适宜,所有磷都是可利用磷;鱼粉的含硒量很高,可达2mg/kg以上。此外,鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高,并含有适量的砷;鱼粉中含有促生长的未知因子,这种物质还没有提纯成化合物,这种促生长因子可刺激虾蛄蜕皮生长。肉骨粉:英文名MeatandBoneMeal,是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料,经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%,且氨基酸组分比较平衡,价格相对较鱼粉便宜,是鱼粉的优质替代物。乌贼膏:乌贼膏系天然海洋乌贼(鱿鱼)内脏提浸物,经先进生产工艺处理,发酵、杀菌后烘干制成的膏体。具有浓烈的乌贼(鱿鱼)内脏腥香味,本品富含胆固醇、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)及维生素A和维生素D,是水产、畜禽饲料中优良的诱食剂和营养补充饲料,对增强鱼、虾食欲,提高鱼、虾的采食量,对水产动物孵化、抗病促进生长等具有特殊的功效,是一种理想的虾蛄诱食剂及促生长剂。其中丰富的胆固醇通过吸收代谢后可促进合同蜕皮酮,蜕皮酮又将刺激蜕皮激素的分泌,进而加快虾蛄蜕皮。胆固醇粉:为人工合成的胆固醇粉剂。胆固醇又称胆甾醇,是一种环戊烷多氢菲的衍生物。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇经代谢还能转化为胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇,并且7-脱氢胆固醇经紫外线照射就会转变为维生素D3,所以胆固醇并非是对人体有害的物质。甲壳动物不能在体内由乙酸合成固醇,因而需要由饲料补充。胆固醇为性激素、脱皮激寨、肾上腺皮质激素、胆汁酸和维生素D的前体,虾蛄能利用胆固醇合成蜕皮酮,蜕皮酮又将刺激蜕皮激素的分泌,进而加快虾蛄蜕皮。胆汁酸:胆汁酸是胆汁的重要成分,在脂肪代谢中起着重要作用。胆汁酸主要存在于肠肝循环系统并通过再循环起一定的保护作用。只有一少部分胆汁酸进入外围循环。促进胆汁酸肠肝循环的动力是肝细胞的转运系统---吸收胆汁酸并将其分泌入胆汁、缩胆囊素诱导的胆囊收缩、小肠的推进蠕动,回肠黏膜的主动运输及血液向门静脉的流入。胆汁酸的分泌也高度影响着胆固醇、磷脂、胆红素分泌入胆汁,胆汁酸能促进食物中的胆固醇的消化与吸收。胆汁酸通过乳化脂肪、激活脂肪酶和与酶解产物形成混合乳糜微粒等方式,促进油脂及胆固醇的消化吸收。刺五加:拉丁名Acanthopanaxsenticosus(Rupr.Maxim.)Harms,别名:坎拐棒子、老虎潦、一百针,灌木,高1-6米,分枝多。味辛,苦,微甘,性温,归肝经、肾经。刺五加具有补肝肾、强筋骨、祛风湿、活血脉抗衰老、抗疲劳、抗菌消炎的功能,能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统。刺五加能改善内分泌系统,调节蜕皮激素,促进虾蛄进蜕皮。红景天:拉丁名RhodiolaroseaL.,别名:蔷薇红景天,扫罗玛布尔(藏名)等;为多年生草本植物,高10-20厘米。性寒、甘、涩,归肺经。主治气虚体弱、病后畏寒、气短乏力、肺热咳嗽、咯血、白带腹泻、跌打损伤等。具有补益元气、清热、解毒、止血、宁神益智的功效。红景天对虾蛄具有清热解毒、补气安神的作用,能提高机体免疫力,对蜕皮后的甲壳重生具有促进作用。化橘红:英文名CitriGrandisExocarpium,别名:毛橘红、橘红皮、光七爪、化州橘红、柚皮橘红、柚类橘红、兴化红。芸香科植物化州柚或柚Citrusgrandis‘Tomentosa的未成熟果或近成熟果的外层果皮。性温,味辛、苦,归肺经、脾经。具有散寒、燥湿、利气、消痰、理气的功效,对调理虾蛄肠胃,提高摄食量。枸杞子:拉丁名Lycium,别称:苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。甘,平。归肝、肾经。滋补肝肾,益精明目。用于肝肾阴虚证,本品甘平质润,平补肝肾,有滋补强壮作用,凡肝肾阴虚诸证均可应用,能提高虾蛄的免疫力,对促进蜕皮就要促进作用。EM复合菌:由光合菌、放线菌、乳酸菌、醋酸菌、酵母菌等五科十属110多种微生物构成,利用了微生物间的竞争共生原理(撷抗理论),来抑制有害菌落的生存。EM复合菌具有功能多、无毒副作用、不残留、不污染环境等优点,使其成为抗生素的理想替代品。EM复合菌可促进胸腺、法氏囊、脾脏等免疫器官的生长发育与成熟,提高动物的免疫器官指数,从而提高机体细胞免疫和体液免疫能力;EM复合菌可以提高胸腺、脾脏内T细胞数量,使免疫器官内T细胞百分数大大提高,从而促进虾蛄机体的细胞免疫。光合细菌:英文名PhotosyntheticBacteria,是地球上出现最早、自然界中普遍存在、具有原始光能合成体系的原核生物,是在厌氧条件下进行不放氧光合作用的细菌的总称,是一类没有形成芽孢能力的革兰氏阴性菌,是一类以光作为能源,能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。在虾蛄养殖中,能够降解水体中的亚硝酸盐、硫化物等有毒物质,实现充当饵料、净化水质、预防疾病、作为饲料添加剂等功能。综上所述,由于采用了上述技术方案,本发明的有益效果是:1.营养丰富:本发明的一种促进虾蛄蜕皮的饲料,采用小麦粉、黄豆粉、铜藻粉、鱼粉、肉骨粉、乌贼膏和微量元素剂的组合,含有丰富的碳水化合物、糖分、食物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素及微量元素,具有营养丰富、搭配均衡、诱食性强、易吸收的特点。2.促进蜕皮与生长:由于虾蛄的组织生长是在蜕皮后进行的,每次蜕皮后的吸水膨大是体积增大的主要过程,随后是组织生长的过程。影响虾蛄蜕皮次数(或频率)的主要内源性因素为体内的蜕皮激素(MIH)水平,虾蛄可利用食物中的胆固醇合成蜕皮酮,由于虾蛄不能合成胆固醇,只能从食物中获取。添加胆汁酸增加了饲料中胆固醇的利用率,虾蛄就会利用其中的胆固醇合成蜕皮酮,从而增加了其蜕皮次数。本发明的一种促进虾蛄蜕皮的饲料,通过添加鱼粉、肉骨粉、乌贼膏、胆固醇粉、和胆固醇粉来提高饲料中的胆固醇含量,配合胆汁酸促进胆固醇吸收并合成蜕皮酮,进而提高体内的蜕皮激素(MIH)水平,加快虾蛄的蜕皮及生长速率。所添加的中药组分刺五加、红景天、化橘红、枸杞子具有调节内分泌、促进生长的作用,能促进虾蛄通过食物合成蜕皮酮,进而刺激蜕皮激素的分泌,激素虾蛄蜕皮生长。3.提高免疫力:本发明的一种促进虾蛄蜕皮的饲料,其中天然中药材刺五加、红景天、枸杞子和化橘红的配伍,具有健脾养胃、益气活血、补虚解毒等疗效,配合微量元素剂的使用,对提高自身免疫有显著效果;其中EM复合菌可以提高胸腺、脾脏内T细胞数量,使免疫器官内T细胞百分数大大提高,从而促进虾蛄机体的细胞免疫。4.净化水质:本发明的一种促进虾蛄蜕皮的饲料,其中光合细菌能有效降解水体中的亚硝酸盐、硫化物等有毒物质,能改善水质、降低细菌数量、预防疾病传播。具体实施方式下面结合具体实施例对本发明作进一步地说明。实施例1一种促进虾蛄蜕皮的饲料,由以下重量份数的原料组成:小麦粉12份、黄豆粉15份、铜藻粉12份、鱼粉15份、肉骨粉5份、乌贼膏7份、胆固醇粉0.06份、胆汁酸0.002份、刺五加3份、红景天0.5份、化橘红0.1份、枸杞子0.5份、微量元素剂0.01份和微生物发酵菌剂2份。其中微量元素剂由维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、锌组成;微生物发酵菌剂包含EM复合菌和光合细菌,其重量配比为1:2。一种促进虾蛄蜕皮的饲料的制备方法如下:(1)萃取:按上述重量份数将刺五加、红景天、化橘红和枸杞子切碎,装入煎煮容器中,加入适量水使其浸没药材,浸泡25分钟,加热至沸腾后继续小火煎煮50分钟,过滤分离煎出液,药渣再次加水进行煎煮2次,煎出液总量为日粮总重量的7%,冷却至室温待用;(2)复苏:按上述重量份数将微生物发酵菌剂投入复苏容器中,加入25℃的温水,加水量为所述微生物发酵菌剂重量的3倍,封闭静置4h,形成复苏菌液;(3)发酵:将上述步骤(2)复苏好的菌液加入28℃的温水,稀释成日粮总重量的5%的菌液稀释液,将步骤(1)萃取液、小麦粉、黄豆粉、铜藻粉、鱼粉、肉骨粉、乌贼膏、胆固醇粉、胆汁酸和微量元素剂按上述重量份数投入复苏容器中,充分搅拌,封闭发酵5h;发酵时间视室温而定,发酵物出现微酸香味时效果最佳;为能充分发酵,在发酵过程每隔1小时搅拌1次;(4)成形:将上述步骤(2)发酵好的饲料控水、揉匀后制成颗粒、饼状等剂型饲料。实施例2一种促进虾蛄蜕皮的饲料,由以下重量份数的原料组成:小麦粉30份、黄豆粉7份、铜藻粉20份、鱼粉5份、肉骨粉15份、乌贼膏15份、胆固醇粉0.02份、胆汁酸0.01份、刺五加1份、红景天2份、化橘红0.8份、枸杞子0.1份、微量元素剂0.002份和微生物发酵菌剂5份。其中微量元素剂由维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、锌组成;微生物发酵菌剂包含EM复合菌和光合细菌,其重量配比为1:2。一种促进虾蛄蜕皮的饲料的制备方法如下:(1)萃取:按上述重量份数将刺五加、红景天、化橘红和枸杞子切碎,装入煎煮容器中,加入适量水使其浸没药材,浸泡25分钟,加热至沸腾后继续小火煎煮50分钟,过滤分离煎出液,药渣再次加水进行煎煮2次,煎出液总量为日粮总重量的7%,冷却至室温待用;(2)复苏:按上述重量份数将微生物发酵菌剂投入复苏容器中,加入25℃的温水,加水量为所述微生物发酵菌剂重量的3倍,封闭静置4h,形成复苏菌液;(3)发酵:将上述步骤(2)复苏好的菌液加入28℃的温水,稀释成日粮总重量的5%的菌液稀释液,将步骤(1)萃取液、小麦粉、黄豆粉、铜藻粉、鱼粉、肉骨粉、乌贼膏、胆固醇粉、胆汁酸和微量元素剂按上述重量份数投入复苏容器中,充分搅拌,封闭发酵5h;发酵时间视室温而定,发酵物出现微酸香味时效果最佳;为能充分发酵,在发酵过程每隔1小时搅拌1次;(4)成形:将上述步骤(2)发酵好的饲料控水、揉匀后制成颗粒、饼状等剂型饲料。实施例3一种促进虾蛄蜕皮的饲料,由以下重量份数的原料组成:小麦粉15份、黄豆粉10份、铜藻粉13份、鱼粉8份、肉骨粉10份、乌贼膏12份、胆固醇粉0.04份、胆汁酸0.005份、刺五加2份、红景天1份、化橘红0.5份、枸杞子0.4份、微量元素剂0.005份和微生物发酵菌剂3份。其中微量元素剂由维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、锌组成。;微生物发酵菌剂包含EM复合菌和光合细菌,其重量配比为1:2。一种促进虾蛄蜕皮的饲料的制备方法如下:(1)萃取:按上述重量份数将刺五加、红景天、枸杞子和化橘红切碎,装入煎煮容器中,加入适量水使其浸没药材,浸泡25分钟,加热至沸腾后继续小火煎煮50分钟,过滤分离煎出液,药渣再次加水进行煎煮2次,煎出液总量为日粮总重量的7%,冷却至室温待用;(2)复苏:按上述重量份数将微生物发酵菌剂投入复苏容器中,加入25℃的温水,加水量为所述微生物发酵菌剂重量的3倍,封闭静置4h,形成复苏菌液;(3)发酵:将上述步骤(2)复苏好的菌液加入28℃的温水,稀释成日粮总重量的5%的菌液稀释液,将步骤(1)萃取液、小麦粉、黄豆粉、铜藻粉、鱼粉、肉骨粉、乌贼膏、胆固醇粉、胆汁酸和微量元素剂按上述重量份数投入复苏容器中,充分搅拌,封闭发酵5h;发酵时间视室温而定,发酵物出现微酸香味时效果最佳;为能充分发酵,在发酵过程每隔1小时搅拌1次;(4)成形:将上述步骤(2)发酵好的饲料控水、揉匀后制成颗粒、饼状等剂型饲料。下面分别将上述3种实施例制成的饲料,进行毒性试验及效果对比试验,其试验如下:一、毒性试验:随机挑选300尾3.5-4cm健康的虾蛄幼虾,随机平分为3组,每组100尾,分别取实施例1/2/3中的饲料进行饲喂,连续饲喂30天,结果所有虾蛄健存,其活动、饮食、须脚、体色未发现异常,未见毒性反应。毒性试样证明,本发明的一种促进虾蛄蜕皮的饲料未有毒性作用和不良反应,实际应用安全可靠。二、效果对比试验:随机挑选800尾2-3cm健康的虾蛄幼虾随机平分为4组(对照组、实施例组1、实施例组2和实施例组3),其中对照组使用普通饲料饲喂,实施例组1/2/3分别使用实施例1/2/3中的饲料饲喂,4组饲喂虾的饲养周期为2个月。记录2个月后各组虾蛄的死亡率及个体平均重量,结果如下表1所示。表1本发明饲料与对照组的效果试验数据组别总数存活数存活率死亡数死亡率总重量(g)平均重量(g)对照组2006733.50%13366.50%525.287.84实施例组120015075.00%5025.00%251716.78实施例组220015577.50%4522.50%2613.316.86实施例组320015879.00%4221.00%2687.5817.01从表1的数据可知:由虾蛄的平均重量可以看出,3组实施例组的平均值为16.88g,远高于对照组的7.84g,证明本发明的一种促进虾蛄蜕皮的饲料对虾蛄的生长与脱皮具有明显促进作用;由虾蛄的存活率可以看出,3组实施例组的平均值为77.17%,高于对照组的33.5%,证明本发明的一种促进虾蛄蜕皮的饲料对虾蛄免疫力具有明显效果;综上所述,本发明一种促进虾蛄蜕皮的饲料对虾蛄的退壳、生长、免疫力具有显著促进作用。当前第1页1 2 3 
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