本发明属于保健食品配方领域,尤其涉及一种降血压菜品的制作方法。
背景技术:
高血压是老年人的常见疾病,严重损害人的身体健康,甚至会威胁生命。并且随着人们饮食习惯的改变,高血压正不断地低龄化。但是平时上班的人们,工作繁忙,难以进行很好的保健,因而,许多人的身体实际上都在累积着致病的因子。
技术实现要素:
本发明提供一种降血压的菜品的制作方法,让人们在饮食的同时,有效降血压。
本发明通过以下方式实现:一种降血压菜品的制作方法,其特征在于:
s1:以地骨皮3g、葛根3g、丹参3g为底,加入600ml水,加热至100℃,持续30分钟,制得原液;
s2:准备鸡蛋200g,葱50g,盐5g,油30ml,葱切碎,与鸡蛋混匀,制得原料;
s3:100℃加热原料和原液5分钟。
进一步的,所述s1原液加入山楂3g、牛蒡3g。
进一步的,所述s3在100℃加热原料和原液5分钟后,加入淀粉3g。
本发明的有益效果是:提供一种降血压的菜品的制作方法,可以在人们享受美食的同时,降低血压,达到保健的效用。
具体实施方式
一种降血压菜品的制作方法,其特征在于:
s1:以地骨皮3g、葛根3g、丹参3g为底,加入600ml水,加热至100℃,持续30分钟,制得原液;
s2:准备鸡蛋200g,葱50g,盐5g,油30ml,葱切碎,与鸡蛋混匀,制得原料;
s3:100℃加热原料和原液5分钟。
地骨皮可以降血糖和降血脂、抗病原微生物,对心血管系统也有一定功效。
葛根可以解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻。
丹参活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈。
本菜品以中药为底,可以活血,降脂。
傍以鸡蛋的润滑,葱的清香,可以有效辟除药味。
进一步的,所述s1原液加入山楂3g、牛蒡3g。
山楂可以降血脂、抗动脉粥样硬化,对心血管系统也有疏通功效。
牛蒡牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。可降血糖、降血压、血脂、治疗失眠,提高人体免疫力等功效
进一步的,所述s3在100℃加热原料和原液5分钟后,加入淀粉3g。
加入淀粉,可以进一步增强菜品的口感。