治疗气虚性感冒的速食粥及其制备方法与流程

文档序号:11114369阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种治疗气虚性感冒的速食粥,其特征在于,包含以下重量份的组分:

大米300-500、玉米面180-220、小米150-260、胡萝卜20-40、芹菜5-10、葱白8-12、香菇5-10、鸡肉粉30-50、鱼肉粉30-50、姜粉5-8、竹沥0.2-0.5以及中药组合物30-50;

其中,所述中药组合物包含以下重量份的组分:

人参1-3、白术4-6、太子参5-7、甘草8-12、茯苓8-12、桂枝10-15、荆芥4-6、防风4-6、白芷5-7、清半夏3-5、白前8-12、川贝母2-4、海蛤壳5-7、桑白皮8-12、枇杷叶8-12、陈皮2-4以及桔梗5-7。

2.如权利要求1所述的治疗气虚性感冒的速食粥,其特征在于,包含以下重量份的组分

大米400、玉米面200、小米220、胡萝卜30、芹菜8、葱白10、香菇8、鸡肉粉40、鱼肉粉40、姜粉6、竹沥0.4以及中药组合物40;

其中,所述中药组合物包含以下重量份的组分:

人参2、白术5、太子参6、甘草10、茯苓10、桂枝12、荆芥5、防风5、白芷6、清半夏4、白前10、川贝母3、海蛤壳6、桑白皮10、枇杷叶10、陈皮3以及桔梗6。

3.一种如权利要求1或2所述的治疗气虚性感冒的速食粥的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

步骤一、将人参、白术、太子参、甘草、茯苓、桂枝、荆芥、防风、白芷、清半夏、白前、川贝母、海蛤壳、桑白皮、枇杷叶、陈皮以及桔梗干燥,粉碎,过200目以上筛,得到第一原料粉;

步骤二、将大米、小米、胡萝卜、芹菜、葱白以及香菇干燥粉碎后与玉米粉面、鸡肉粉、鱼肉粉以及姜粉混合,过200目以上筛,得到第二原料粉;

步骤三、将第一原理粉、第二原料粉、竹沥混合,加入水拌料,得到含水量为10-12%的湿料;

步骤四、将湿料送入双螺旋挤压装置进行挤压成型,挤压过程控制温度为80-90摄氏度,得到原料颗粒;

步骤四、将所得原料颗粒与2-3倍体积水混合煮制,煮制时间15-30分钟,晾至常温后分装,密封保存,即得所述速食粥。

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