一种荷叶沫茶的制作方法

文档序号:14363270阅读:141来源:国知局

本发明涉及一种荷叶沫茶及其制备方法。



背景技术:

茶,是中华民族的举国之饮。发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。中国茶区辽阔,茶区划分采取3个级别,即一级茶区(以西南、江南地区为表),二级茶区(以西北、江北),三级茶区(以华南地区为代表)。同时,茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人是一家”。

荷叶,又称莲花茎、莲茎。莲科莲属多年生草本挺水植物,古称芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花一般长到150厘米高,横向扩展到3米。荷叶最大可达直径60厘米,莲花最大直径可达20厘米。荷花有许多不同的栽培品种,花色从雪白、黄色到淡红色及深黄色和深红色,其外还有分洒锦等等花色。《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍认为:莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。“荷叶减肥,令人瘦劣”,中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因此,以荷叶为主要原料制作的复合茶具有很高的营养价值。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种具有独特营养成分的荷叶沫茶。

为解决上述问题,本发明所述的一种荷叶沫茶,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:

荷叶15-20%;白术5%-10%;甘草5%-10%;决明子5%-10%;

其余为绿茶。

一种荷叶沫茶制作工艺,包括以下步骤:

(1)选用绿茶,经净选、干燥至恒重后粉碎至40-50目所得的茶。

(2)选用荷叶、白术和甘草,用清水清洗,过滤,再加清水浸泡2-3小时,取出晾晒,分别把晒干的荷叶、白术和甘草粉碎,过40目,备用。

(3)选取的决明子,用清水清洗,捞出,用微火在铁锅里干炒,取出冷却,粉碎,过40目,备用。

(4)把上述得到的荷叶、白术、甘草、决明子和绿茶粉末采用真空技术包装,即可。

本发明与现有技术相比具有以下优点:

(1)本发明以荷叶、白术、甘草、决明子和绿茶作为原料,研制生产出具有扩张血管、清热解暑、降血压、减肥去脂、清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神等功效的沫茶。

(2)制备工艺简单,饮用方便,成本较低。

具体实施方式

实施例1

一种荷叶沫茶,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:荷叶15克,白术5克,甘草5克,决明子5克,绿茶70克。

实施例2

一种荷叶沫茶,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:荷叶16克,白术6克,甘草6克,决明子6克,绿茶66克。

实施例3

一种荷叶沫茶,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:荷叶17克,白术7克,甘草7克,决明子7克,绿茶62克。

实施例4

一种荷叶沫茶,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:荷叶19克,白术8克,甘草8克,决明子8克,绿茶57克。

实施例5

一种荷叶沫茶,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶:荷叶20克,白术10克,甘草10克,决明子10克,绿茶50克。

上述实施例1-5所述的一种荷叶沫茶制作工艺,包括以下步骤:

选用绿茶,经净选、干燥至恒重后粉碎至40-50目所得的茶。

选用荷叶、白术和甘草,用清水清洗,过滤,再加清水浸泡2-3小时,取出晾晒,分别把晒干的荷叶、白术和甘草粉碎,过40目,备用。

选取的决明子,用清水清洗,捞出,用微火在铁锅里干炒,取出冷却,粉碎,过40目,备用。

把上述得到的荷叶、白术、甘草、决明子和绿茶粉末采用真空技术包装,即可。



技术特征:

技术总结
本发明涉及一种荷叶沫茶,该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶 :荷叶15‑20%、白术 5% ‑10%、甘草 5% ‑10%、决明子5% ‑10%,其余为绿茶。本发明与现有技术相比具有以下优点:本发明以荷叶、白术、甘草、决明子和绿茶作为原料,研制生产出具有扩张血管、清热解暑、降血压、减肥去脂、清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神等功效的沫茶;制备工艺简单,饮用方便,成本较低。

技术研发人员:熊智军
受保护的技术使用者:湖北邢绣娘农业生物科技股份有限公司
技术研发日:2016.10.27
技术公布日:2018.05.08
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