专利名称：一种天然荷叶茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种茶，尤其是一种天然荷叶茶。
背景技术：
传统的茶叶茶具有清头目、除烦渴、化痰消食、利尿解毒、提神醒脑和抗菌消炎的作用，但是，茶叶茶中咖啡因对人体高级神经过度兴奋的作用引起失眠、心悸、耳鸣、眼花、升高血压和增强胃酸分泌、引发活动性、消化性溃疡的副作用。
技术内容本发明目的在于改变国内外天然茶的功能单一的状况，拓展天然茶的发展空间，克服传统茶叶茶及其它饮品保健功能的局限性和副作用，提供一种保持其药用主要成份和功能，对人体具有诸多保健功能的天然荷叶茶。
本发明所述的天然荷叶茶是由下述配方(重量份)的原料制成，荷叶25-35、人参叶10-15、佩兰5-10。
本发明可制成固态茶或液态茶，固态茶可为块状或散装，液态茶为饮料。
本发明生产固态茶的方法将药材选好择优，洗净、凉干，用手工或切丝机切细；按所述比例配方荷叶25-35，人参叶10-15，佩兰5-10混合，烘干用粉碎机粉碎，包装成5-10g小袋备用。可以是散装茶，也可以是块状茶，供消费者泡服。一般是用沸水泡10-15分钟后即可饮用。
本发明生产液态茶的煎煮方法将药材选好择优、洗净、凉干、切细；按所述比例配方荷叶25-35，人参叶10-15，佩兰5-10混合，放置容器内煎煮，煎煮时间在沸后20-30分钟之内，澄清、冷却，过滤、罐装成品。
本发明生产液态茶的蒸馏方法将药材选好择优、洗净、凉干、切细；按所述比例配方荷叶25-35，人参叶10-15，佩兰5-10混合，放置蒸馏锅内蒸馏，冷却，收集蒸馏液，罐装成品。
本发明由纯天然中草药配方，原料充足，功能独特。
荷叶；全国大部分地区均产，以江南各省产量最大，江苏、江西、湖南、湖北、安徽盛产，年产量在千万吨以上。采集时间6-9月收采，除去叶柄，晒至七、八成半，对折成半圆形，晒干，夏季亦可用鲜叶或初生嫩叶。以叶大、完整、色绿、无斑点为佳。其主要含有莲碱、莲芯碱、荷叶碱、蕃荔枝碱、槲皮素、异槲皮素、鞣质、黄酮类成份。其功能与主治清暑利湿、升发清阳、止血、治暑湿泻泄、眩晕、水气浮肿、吐衄血、崩漏、产后血晕、通气行水、淋病、平肝火、降肺火、治目赤红肿、生发元气、补助脾胃、涩精浊、发痘疮、散阏血、生好血、清水肿、痈肿等，据《医林篡要》记载“荷叶功用略同于藕及莲心，而多入肝分，平热，行清气，清肝，祛痰，祛阏，保清，平气血”。
人参叶；主要产于四川、陕西、河南、安徽、浙江等省，近年发展较快的人工栽培，产量更高。夏季、小暑节气期间，茎枝叶茂盛时采收，摊开阴干扎成小把。其主要含有人参皂甙I-IV，茎叶和根的皂甙成份基本相同，因此茎叶同样有药用价值，茎叶还含有黄酮类山奈酚，豆叶豆甙，人参黄酮甙成份。其功能与主治大补元气、固脱生津、安神、治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、消渴、妇女崩漏、一切气血津液不足之症、清热、利咽、口干舌燥、心烦神倦、亮嗓、清肺、止渴、生津、作茶茗常服有滋补强壮之效。
佩兰；生于溪边和原野湿地，野生或栽培，分布河北、山东、江苏、广东、广西、四川等地。主要产于江苏、浙江、河北、山东等地。夏季当茎叶茂盛而花尚未开放时，剖取地上部分，除净泥沙，晒干或阴干。其主要含有佩兰挥发油(对异丙基甲苯)乙酸橙花醇脂，叶含泽兰苷成份。其功能与主治清暑、辟秽、化湿、调经，生津止渴、润肌肉、治消渴胆、生血、调气与荣、为芳香健胃药。
本发明外观呈嫩绿色或淡黄色，味微苦平，无毒性、无任何副作用，具有天然荷叶清香可口的风味，属纯天然饮品。
本发明既有清凉解暑、生津止渴、升发清阳、辟秽除瘟健脾坚肾、清心除烦、和血安胎、排毒消炎、养颜护肤、降脂减肥、消食开胃、醒酒祛痰、利尿渗湿和开郁安神的功能，又有治疗夏季伤暑、发热消渴、脾虚泻泄、食欲不振、心情郁闷、胎动不安、赤白带下、白浊血淋、目赤肿痛、头蒙眩晕、食物中毒、咳嗽吐痰、咽喉肿痛的作用。还可以作为高血脂、高血压、肥胖症、糖尿病、肝炎病、失眠症和急、慢性咽炎患者的日常饮品。
本发明专利采用合理配方，利用现代食品工程技术制作，可实现工业化生产规模，既能保持天然荷叶清香可口的风味，又能保持其配方的有效成分，发挥其对人体的全面的保健功能和作用。继承和发掘祖国的医学遗产，合理利用和节约资源，保护环境，造福人类，提高人类健康水平。本发明原料供应充足，生产成本低，附加值高，属于真正意义上的绿色饮料，易于被企业和消费者所接受，有着巨大的市场潜力，可实现企业增利，国家增税，人类增寿的理想效应。
具体实施例方式
实施例1本发明所述的天然荷叶茶是由下述配方(重量份)的原料制成，荷叶35克、人参叶10克、佩兰5克。
其生产方法与说明书所述相同。此配方可配置成1000-1500毫升液态茶。
实施例2本发明所述的天然荷叶茶是由下述配方(重量份)的原料制成，荷叶30、人参叶12.5、佩兰7.5。
实施例3本发明所述的天然荷叶茶是由下述配方(重量份)的原料制成，荷叶25、人参叶15、佩兰10。
实施例4本发明所述的天然荷叶茶是由下述配方(重量份)的原料制成，荷叶27.5、人参叶15、佩兰7.5。
实施例5本发明所述的天然荷叶茶是由下述配方(重量份)的原料制成，荷叶32.5、人参叶10、佩兰7.5。
权利要求
1.一种天然荷叶茶，其特征是由荷叶、人参叶和佩兰配制而成，其原料按重量份依次为荷叶25-35、人参叶10-15、佩兰5-10。
2.根据权利要求1所述的天然荷叶茶，其特征是所述原料按重量份依次为荷叶35、人参叶10、佩兰5。
3.根据权利要求1所述的天然荷叶茶，其特征是所述原料按重量份依次为荷叶30、人参叶12.5、佩兰7.5。
4.根据权利要求1所述的天然荷叶茶，其特征是所述原料按重量份依次为荷叶25、人参叶15、佩兰10。
5.根据权利要求1所述的天然荷叶茶，其特征是所述原料按重量份依次为荷叶27.5、人参叶15、佩兰7.5。
6.根据权利要求1所述的天然荷叶茶，其特征是所述原料按重量份依次为荷叶32.5、人参叶10、佩兰7.5。
7.根据权利要求1-6中任一权利要求所述的天然荷叶茶，可以是固态茶或液态茶，其固态茶可以是散装茶或块状茶。
全文摘要
本发明公开了一种天然荷叶茶，是由下述配方(重量份)的原料制成，荷叶25－35、人参叶10－15、佩兰5－10，可以制成固态茶或液态茶。本发明外观呈嫩绿色或淡黄色，味微苦平，无毒性、无任何副作用，并采用合理配方，可实现工业化生产规模，既能保持天然荷叶清香可口的风味，又能保持其配方的有效成分。本发明原料供应充足，生产成本低，附加值高，属于真正意义上的绿色饮料，有着巨大的市场潜力，可实现企业增利，国家增税，人类增寿的理想效应。
文档编号A23F3/34GK1709094SQ20041004918
公开日2005年12月21日 申请日期2004年6月18日 优先权日2004年6月18日
发明者陈福圣 申请人:陈福圣