本发明涉及食品和保健品领域，尤其涉及一种含有花青素的保健饮品。
背景技术：
近年来，黑枸杞一款很热门的养生保健产品。黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素c、b1、b2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍，尤其是原花青素超过蓝莓（黑果枸杞含原花青素3690mg/100g；蓝莓含原花青素330～3380mg/100g）。这是迄今为止发现原花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂，其功效是vc的20倍、ve的50倍，其维生素、矿物质等营养成分含量也很丰富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，药用，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。
技术实现要素：
本发明的目的在于提供一种含有花青素的保健饮品，将黑枸杞结合其他材料，配制成一款美容养颜的健康时尚饮品。
为了实现上述的目的，一种含有花青素的保健饮品，包含以下成分与重量份：青海黑枸杞10-20克，桑葚果50克，新鲜银耳30-40克，冰糖30-40克，柠檬汁2-3克，纯净水1l；其制作步骤如下：
a.将黑枸杞和桑葚果洗净，按照比例称取，加一半的水破壁打汁，得到混合液a；
b.按照比例取新鲜银耳，加另一半的水，粉碎并且煮开，磨碎5分钟，煮10分钟，如此重复三次，达到精磨效果，最后一次煮时加冰糖，得到混合液b；
c.将混合液a和b混合，按比例加柠檬汁，过滤；
d.经过瞬时灭菌，装罐密封。
其中，黑枸杞由于产地偏远的原因，为了保证材料品质，一般使用干的黑枸杞果，银耳采用新鲜银耳比较容易粉碎，若要用干银耳，需要浸泡发才可使用。因本品没有添加任何防腐剂，为保证质量，需要冷藏保存，并于25日内饮用。
与现有技术相比，本发明含有丰富的花青素和植物胶原蛋白，酸甜可口，颜色漂亮，无添加，是一种美容养颜的健康饮品。
具体实施方式
下面对本发明作进一步的描述。
实施例1
一种含有花青素的保健饮品，包含以下成分与重量份：青海黑枸杞10克，桑葚果50克，新鲜银耳30克，冰糖30克，柠檬汁2克，纯净水1l；其制作步骤如下：
a.将黑枸杞和桑葚果洗净，按照比例称取，加一半的水破壁打汁，得到混合液a；
b.按照比例取新鲜银耳，加另一半的水，粉碎并且煮开，磨碎5分钟，煮10分钟，如此重复三次，达到精磨效果，最后一次煮时加冰糖，得到混合液b；
c.将混合液a和b混合，按比例加柠檬汁，过滤；
d.经过瞬时灭菌，装罐密封。
实施例2
一种含有花青素的保健饮品，包含以下成分与重量份：青海黑枸杞20克，桑葚果50克，新鲜银耳40克，冰糖40克，柠檬汁3克，纯净水1l；其制作步骤如下：
a.将黑枸杞和桑葚果洗净，按照比例称取，加一半的水破壁打汁，得到混合液a；
b.按照比例取新鲜银耳，加另一半的水，粉碎并且煮开，磨碎5分钟，煮10分钟，如此重复三次，达到精磨效果，最后一次煮时加冰糖，得到混合液b；
c.将混合液a和b混合，按比例加柠檬汁，过滤；
d.经过瞬时灭菌，装罐密封。