一种改善皮肤的紫荆花石榴饮料的制作方法

文档序号:12043674阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种改善皮肤的紫荆花石榴饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:新鲜紫荆花35~40份、石榴720~740份、纳豆激酶0.21~0.23份、丙氨酸1.9~2.1份、黑米90~100份、瓦松0.89~0.99份、一枝黄花1.24~1.36份、葶苈子2.14~2.28份、苘麻子1.42~1.52份、佛手1.78~1.94份、乳酸链球菌素0.12~0.14份、柠檬酸0.34~0.38份、紫云英蜂蜜5~6份。

2.根据权利要求1所述的改善皮肤的紫荆花石榴饮料的制备方法,其特征在于,具体包括以下步骤:

(1)将石榴剥皮取籽,清洗干净,投入榨汁机中,加入石榴重量1.4~1.6倍量、温度为49~51℃的的温水混合榨汁,得一次石榴汁;将新鲜紫荆花清洗干净,风干至表面无水分,投入到石榴汁中浸泡33~35h,捞出,得二次石榴汁和泡紫荆花;将泡紫荆花置入温度为152~158℃的旋转蒸锅蒸7.7~8.5min,投入转速为570~590r/min的打浆机打浆5~6min,-19~-17℃的真空冷冻干燥箱干燥至水分含量为3.5%~3.7%,得紫荆花粉,备用;

(2) 将黑米淘洗干净,自然风干至表面无水分,投入温度为87~91℃的炒锅文火炒制24~26min,取出,研磨至160~170目,得炒黑米粉,备用;

(3)将瓦松、一枝黄花、葶苈子、苘麻子和佛手混合粉碎至120~130目,得中药粉;将中药粉加入到其重量26~28倍量的水中大火煮沸,文火熬煮77~79min,过180~190目滤布,取滤液,得中药提取液,备用;

(4)将紫荆花粉和黑米粉加入到二次石榴汁中混合搅拌均匀,用压力为66~68MPa的均质机均质44~48min,加入纳豆激酶、丙氨酸、乳酸链球菌素和柠檬酸混合搅拌均匀,置于温度为36~38℃的条件下密闭发酵120~130h,加入中药提取液和紫云英蜂蜜混合均匀,用压力为44~46MPa的均质机均质180~200min,得紫荆花石榴饮料;

(5)灌装,灭菌,贴标签,得成品。

3.根据权利要求2所述的改善皮肤的紫荆花石榴饮料的制备方法制备的改善皮肤的紫荆花石榴饮料。

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