一种灵芝保健营养糊及其制备方法与流程

文档序号:14576242发布日期:2018-06-02 02:09阅读:244来源:国知局

本发明涉及灵芝深加工技术领域,具体是一种灵芝保健营养糊及其制备方法。



背景技术:

灵芝又称林中灵、琼珍,是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘。

目前,随着社会发展和生活节奏的加快,保健品产品因口感好、方便饮用,所以越来越受到现代人的青睐。而随着保健品制造技术的进步,保健品品种也在不断地推陈出新,保健品产品的功能化也在向更高更广的层次和方向发展,于是新型功能性保健品的开发就成为众多保健品生产商竞争的焦点。灵芝因为具有明显的保肝解毒作用,自然会受到倍受污染伤害的现代人的厚爱,于是由灵芝为原料制成的药品保健晶大量涌现。但是,灵芝为原料制成的保健品产品由于不能消除灵芝苦味,口感不好,始终未能进入市场:极少数有幸进入市场的灵芝保健品产品,也因为苦味重而被市场所淘汰。保健品产品受人们欢迎的最主要原因是其口感好。



技术实现要素:

本发明要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种灵芝保健营养糊及其制备方法。

为解决上述技术问题,本发明提供以下技术方案:一种灵芝保健营养糊,由以下质量份数的物质组成,灵芝5~10份、葛根20~25份、淮山10~15份、黑芝麻50~80份、荞麦100~150份、燕麦100~120份、核桃20~30份、葡萄籽5~10份、参薯20~30份。

一种灵芝保健营养糊的制备方法,其具体步骤如下:

第一步,将所有原料清洗干净,放置在太阳下自然风干;

第二步,使用烤箱将葛根、淮山、黑芝麻、核桃、参薯分别烤熟;

第三步,使用炒锅将荞麦、燕麦分别炒熟;

第四步,将上述所有原料以及处理后的原料按比例混合,使用粉碎机进行打粉处理,使用振动筛筛分,筛分的粗粒回流到粉碎机再次粉碎,循环作业;

第五步,将第四步获得细粒中加入适量的蔗糖,充分搅拌,即得本发明。

优选的,所述的第四步中振动筛的目数为80~100目。

优选的,所述的第五步中蔗糖的添加量根据使用人群的不同,添加量不同。

本发明与现有技术相比具有的有益效果是:本发明通过以荞麦、燕麦为基础作为基础的能量物质,并在其中添加灵芝、葛根、淮山中药材,食用对人体具有保健功能,同时添加黑芝麻、核桃、葡萄籽协助人体的正常生活,而其中的参薯具有特殊的香味,弥补灵芝带来的苦涩,通过添加蔗糖进一步掩盖灵芝的苦涩,食用起来味道可口,且食用方便,使用开水冲泡即可食用,在生产时,对原料的破坏小,尽可能的保障了原料的功效。

本发明具有生产方便、食用方便、食用有效等优点。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下结合实施例,对本发明进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明,并不用于限定本发明。

实施例1

一种灵芝保健营养糊,由以下质量份数的物质组成,灵芝5~10份、葛根20~25份、淮山10~15份、黑芝麻50~80份、荞麦100~150份、燕麦100~120份、核桃20~30份、葡萄籽5~10份、参薯20~30份。

一种灵芝保健营养糊的制备方法,其具体步骤如下:

第一步,将所有原料清洗干净,放置在太阳下自然风干;

第二步,使用烤箱将葛根、淮山、黑芝麻、核桃、参薯分别烤熟;

第三步,使用炒锅将荞麦、燕麦分别炒熟;

第四步,将上述所有原料以及处理后的原料按比例混合,使用粉碎机进行打粉处理,使用振动筛筛分,筛分的粗粒回流到粉碎机再次粉碎,循环作业;

第五步,将第四步获得细粒中加入适量的蔗糖,充分搅拌,即得本发明。

优选的,所述的第四步中振动筛的目数为80~100目。

优选的,所述的第五步中蔗糖的添加量根据使用人群的不同,添加量不同。

本发明的原理及优点:本发明公开了一种灵芝保健营养糊及其制备方法,选取,灵芝5~10份、葛根20~25份、淮山10~15份、黑芝麻50~80份、荞麦100~150份、燕麦100~120份、核桃20~30份、葡萄籽5~10份、参薯20~30份作为原料,通过以荞麦、燕麦为基础作为基础的能量物质,并在其中添加灵芝、葛根、淮山中药材,食用对人体具有保健功能,同时添加黑芝麻、核桃、葡萄籽协助人体的正常生活,而其中的参薯具有特殊的香味,弥补灵芝带来的苦涩,通过添加蔗糖进一步掩盖灵芝的苦涩,食用起来味道可口,且食用方便,使用开水冲泡即可食用,在生产时,对原料的破坏小,尽可能的保障了原料的功效。本发明具有生产方便、食用方便、食用有效等优点。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

当前第1页1 2 3 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1