技术总结
本发明公开了一种芦笋营养片的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→预处理→调味→装瓶→密封→杀菌→冷却的加工工艺流程。有益效果：本发明产品味香多汁，肉质细腻脆嫩，营养丰富，具有芦笋清香甘甜的风味；本产品富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质，膳食纤维柔软可口，能增进食欲、帮助消化，有助于增强机体的免疫功能和提高防病抗病能力，具有开胃健脾、软化血管、减肥瘦身和防癌抗癌的功效，是一种低糖、低脂的养生保健食品。
技术研发人员：陶胜
受保护的技术使用者：陶胜
文档号码：201611181409
技术研发日：2016.12.20
技术公布日：2017.06.16