技术总结
本发明公开了一种提高抗氧化性鸭用纳米饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：血粉30‑40、海带60‑70、绿茶8‑10、甘草6‑7、籽粒苋40‑50、食盐4‑5、白糖8‑9、大蒜5‑10、莲藕40‑45、栗子10‑15、牛奶10‑14、米曲霉、水适量。将发酵后可将血粉中大量大分子蛋白质降解成小分子蛋白质、多肽和游离氨基酸。海带与盐发酵不仅能够抑制各种不利产品风味的杂菌污染，还能提高乳酸菌的活力。籽粒苋经发芽其氨基酸含量和蛋白质的溶解度提高，可溶性糖和水溶性膳食纤维含量提高，生物酶的活性被激活。本发明调节动物体内自由基的生成，及时清除有害自由基，降低机体受外来细菌或病毒的侵袭，在动物体内的抗氧化防御系统中起着重要的作用。
技术研发人员：靳华碑
受保护的技术使用者：凤台县靳氏禽业有限公司
文档号码：201611189778
技术研发日：2016.12.21
技术公布日：2017.05.31