技术总结
本发明公开了一种猴头菇养胃养生粥及其制作方法，其组成原料的重量份为：大麦仁130‑140、糙米60‑100、黄米70‑90、黑豆15‑20、地瓜粉18‑20、南瓜粉7‑9、猴头菇10‑15、榛子仁4‑6、炒麦芽5‑7、黄芪3‑5、党参4‑6、白芍3‑5、葛根1‑3、桂圆7‑9、紫菜5‑7、鸡腿菇4‑6、西芹3‑5、桂花4‑6、罗汉果花2‑4、苹果皮3‑5、石榴皮2‑4、姜粉1‑3、苦丁茶3‑5、冰糖适量；本发明的养生粥营养丰富，营养滋补，味芬芳，口味甘甜，通过将大麦仁、糙米、黄米、黑豆等几种高营养食材的搭配食用，促进人体对营养物质的全面消化吸收。
技术研发人员：周新年;张钰;杜玉红
受保护的技术使用者：安徽豆宝食品有限公司
文档号码：201611189996
技术研发日：2016.12.21
技术公布日：2017.05.24