一种具有清热作用的茶饮料及其制作方法与流程

文档序号:12602838阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种具有清热作用的茶饮料,其特征在于,按质量份数其原料组分为:

2.根据权利要求1所述的茶饮料,其特征在于,按质量份数其原料组分为:

3.根据权利要求1所述的茶饮料,其特征在于,按质量份数其原料组分为:

4.根据权利要求1所述的茶饮料,其特征在于:所述组分还包括红糖。

5.根据权利要求4所述的茶饮料,其特征在于:所述红糖份量为250-300份。

6.根据权利要求1所述的茶饮料,其特征在于:所述组分还包括甘草。

7.根据权利要求6所述的茶饮料,其特征在于:所述甘草分量为10-20份。

8.一种如权利要求1-3任一所述的茶饮料的制作方法,其特征在于,所述方法包括:

将栀子,金银花,生地,桑叶,连翘,薄荷,竹叶,玉米须以及夏枯草洗净,放置在冷水中浸泡20-30分钟;

取出,放入容器中,加入冷水,至完全浸没,进行加热,加温速度6-8℃/min,直至容器中的水沸腾,将加热设置为保温,使水保持微微沸腾,煎煮2-3h,趁热用300-400目筛进行过滤,得到滤液,进行紫外杀菌,装盒包装。

9.根据权利要求8所述的制作方法,其特征在于,方法还包括:所述过滤后,再将滤液加热至沸腾,趁热加入红糖,以300r/min进行搅拌,至完全溶解,用200-300目筛进行过滤,取滤液,冷却。

10.根据权利要求9所述的制作方法,其特征在于,方法还包括:所述冷却后,加入甘草,以500r/min进行搅拌,搅拌30min,用150-200筛进行过滤,取滤液。

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