1.一种破布叶风味金珠果果茶粉，其特征在于，采用以下步骤制作：
A.破布叶预处理：取新鲜的破布叶，清洗干净，沥干体表水，后放入烘干机烘至含水量降至20%以下，再通过装有100-120目网筛的粉碎机进行粉碎，制得破布叶粉；
B.金珠果预处理：取表皮完整、成熟的金珠果，清洗干净，去皮、去核，通过斩切机切成丁状，将金珠果丁浸入浓度为0.2-0.3%的亚硫酸氢钠溶液中浸泡1-3小时，后漂洗干净；
C.中药材预处理：按一定比例取中药材荠苨、石耳，加入原料中药材重10-20倍的水，浸泡1-2小时，再煎煮30-40分钟，后连同煎煮液一起，倒入装有100-120目网筛打浆机进行打浆，再入浆渣分离机，制得中药汁；
D.预煮：取漂洗后的金珠果丁，加入金珠果丁重3-5倍的中药汁，预煮2-3分钟，取出金珠果丁，中药金珠果汁备用；
E.酒精发酵：将预祝好的金珠果丁倒入容器中，后加入金珠果丁重1-3%的果酒酵母，密封静置发酵，待酒精度达到0.5-1.5%体积比，结束发酵；
F.干燥：将发酵好的金珠果丁放入干燥机进行干燥，直至含水量降至20%以下；
G.粉碎：将干燥后的金珠果丁倒入装有100-120目网筛的粉碎机进行粉碎，制得金珠果粉；
H.调配：取牛奶80-100重量份、破布叶粉20-30重量份、金珠果粉40-50重量份、中药金珠果汁10-20重量份、蜂蜜适量，混合拌匀，制得破布叶金珠果混合汁；
I.杀菌、浓缩：将破布叶金珠果混合汁倒入真空杀菌设备进行杀菌，后放入双效浓缩设备中进行浓缩，待浓度达到50-60%即可；
J.喷雾干燥：将浓缩的破布叶金珠果汁由高压泵送至喷雾器，进行高压喷雾，出粉水分达到3-4%,停止喷雾，后用160-200目的网筛进行筛粉，后通过出粉设备卸出；
K.包装、贮存：对成品破布叶风味金珠果果茶粉称重，后用食品级包装物进行包装，检验合格后贮存于阴凉、干燥、避光处。
2.根据权利要求1所述的一种破布叶风味金珠果果茶粉，其特征在于，所述步骤C中一定比例的中药材为以下原料重量比:荠苨50-60%、石耳40-50%。
3.根据权利要求1所述的一种破布叶风味金珠果果茶粉，其特征在于，所述步骤I中杀菌温度应控制在80-90℃。
4.根据权利要求1所述的一种破布叶风味金珠果果茶粉，其特征在于：所述果茶粉生产过程中也可将破布叶、金珠果分开处理，而后分袋进行包装。