本发明属于保健饮品领域,涉及一种养生茶的制备方法。
背景技术:
茶叶是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”,如今很多人有饮茶的习惯,经常喝茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,消除疲劳,促进新陈代谢,帮助消化,延缓衰老。
本发明研发了一种适用于亚健康人的养生茶。
技术实现要素:
本发明的目的是提供一种养生茶的制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种养生茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)制备连翘叶: 将连翘叶依次进行凉青、摇青、杀青后,揉捻成条索状,发酵10-12小时
(2)制备茉莉花;采集大朵茉莉花,清洗,滤水;
(3)制备仙灵脾;采集夏、秋采收,割取茎叶,除去杂质,淋水稍润,切丝为5cm-10cm;
(4)制备葎草叶;采集夏、秋采收,割取茎叶,除去杂质,淋水稍润,切丝为5cm-15cm;
(5)制备樱桃叶;采集樱桃叶洗净,切丝为5cm-10cm;
(6)将经过上述步骤制得的茉莉花、葎草叶、艾叶、仙灵脾按照1;1:1:1的比例混合,用叶黄素浓度为5-6%、甜菊苷浓度为3-4%的35-55℃的纯净水浸泡1-2h,捞出后沥水,然后与发酵完成的连翘叶按照4:1的比例混合,既得成品。
饮用时,用开水冲泡后即可饮用。
本发明中茉莉花“理气开郁、辟秽和中”,清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、具有理气安神,润肤香肌的功效,其香气怡人,可改善昏睡及焦虑;仙灵脾性微温,味微辛,具有温补肾阳,强筋骨,祛风除湿的功效,仙灵脾与葎草叶同用有安神效果;葎草叶性寒,味甘苦,有清热解毒,清淤,消肿,利尿等功效;樱桃叶温中健脾,止咳止血,有解毒杀虫之功效;连翘叶含有连翘甙、连翘酯甙、卢丁和各种氨基酸,所以具有清热解毒、生津止渴、抗菌利尿的作用;用含有叶黄素和甜菊苷的水浸泡后制成茶,丰富了茶的营养成分,更易于人体吸收。
本发明可调节心血管,增强免疫功能,尤其适用于亚健康人群饮用。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
一种养生茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)制备连翘叶: 将连翘叶依次进行凉青、摇青、杀青后,揉捻成条索状,发酵10-12小时
(2)制备茉莉花;采集大朵茉莉花,清洗,滤水;
(3)制备仙灵脾;采集夏、秋采收,割取茎叶,除去杂质,淋水稍润,切丝为5cm-10cm;
(4)制备葎草叶;采集夏、秋采收,割取茎叶,除去杂质,淋水稍润,切丝为5cm-15cm;
(5)制备樱桃叶;采集樱桃叶洗净,切丝为5cm-10cm;
(6)将经过上述步骤制得的茉莉花、葎草叶、艾叶、仙灵脾按照1;1:1:1的比例混合,用叶黄素浓度为5%、甜菊苷浓度为4%的35-55℃的纯净水浸泡1-2h,捞出后沥水,将混合茶与发酵完成的连翘叶按照4:1的比例混合,既得成品。
实施例2
一种养生茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)制备连翘叶: 将连翘叶依次进行凉青、摇青、杀青后,揉捻成条索状,发酵10-12小时
(2)制备茉莉花;采集大朵茉莉花,清洗,滤水;
(3)制备仙灵脾;采集夏、秋采收,割取茎叶,除去杂质,淋水稍润,切丝为5cm-10cm;
(4)制备葎草叶;采集夏、秋采收,割取茎叶,除去杂质,淋水稍润,切丝为5cm-15cm;
(5)制备樱桃叶;采集樱桃叶洗净,切丝为5cm-10cm;
(6)将经过上述步骤制得的茉莉花、葎草叶、艾叶、仙灵脾按照1;1:1:1的比例混合,用叶黄素浓度为6%、甜菊苷浓度为3%的35-55℃的纯净水浸泡1-2h,捞出后沥水,将混合茶与发酵完成的连翘叶按照4:1的比例混合,既得成品。
实施例3
一种养生茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)制备连翘叶: 将连翘叶依次进行凉青、摇青、杀青后,揉捻成条索状,发酵10-12小时
(2)制备茉莉花;采集大朵茉莉花,清洗,滤水;
(3)制备仙灵脾;采集夏、秋采收,割取茎叶,除去杂质,淋水稍润,切丝为5cm-10cm;
(4)制备葎草叶;采集夏、秋采收,割取茎叶,除去杂质,淋水稍润,切丝为5cm-15cm;
(5)制备樱桃叶;采集樱桃叶洗净,切丝为5cm-10cm;
(6)将经过上述步骤制得的茉莉花、葎草叶、艾叶、仙灵脾按照1;1:1:1的比例混合,用叶黄素浓度为5%、甜菊苷浓度为4%的35-55℃的纯净水浸泡1-2h,捞出后沥水,将混合茶与发酵完成的连翘叶按照4:1的比例混合,既得成品。