本发明涉及食品加工领域，更具体地说，本发明涉及一种人参鸡汤的配方。
背景技术：
人参原产于东北，它是大家所熟知的具有丰富的营养价值和功效的药物，特别是对身体虚弱，老年人补身子有很大的帮助。人参的食用方法非常多，其中人参鸡汤就是一道，营养价值极高的补品，有助于青少年的智能发育，还能预防老年痴呆症。此外还有延年益寿，增强免疫能力，强壮身体的作用。市场上对人参鸡汤存在广泛的需求，但现有的人参鸡汤制造方法比较传统，无法将人参和鸡肉的疗效充分发挥出来。
技术实现要素：
本发明所要解决的问题是提供一种人参鸡汤的配方。
为了实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种人参鸡汤的配方，其特征在于，该人参鸡汤的配方由以下原料制备而成：人参15g，鸡肉160g，枸杞子5g，红枣5g，由以上原料熬制成500ml人参鸡汤罐头。
有益效果：按照该人参鸡汤的配方制成的人参炖鸡汤具有补元气的效果，能够生津止渴，益肺补脾，还能益智安神，有助于青少年的智能发育，还能预防老年痴呆症。此外还有延年益寿，增强免疫能力，强壮身体的作用。
具体实施方式
下面详细说明本发明一种人参鸡汤的配方的优选实施方式。
该人参鸡汤的配方由以下原料制备而成：人参15g，鸡肉160g，枸杞子5g，红枣5g，由以上原料熬制成500ml人参鸡汤罐头。
配方中人参作用：性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经。功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。主治：劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之证。
配方中鸡肉作用：鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
配方中枸杞子的作用：性平，味甘，归肝，肾经，无毒，有滋补肝肾，益精保肝的作用。现代医学研究证实，枸杞子中含有14种氨基酸，丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等营养物质，并含有甜菜碱、玉蜀黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有不同凡响的保健功效。
配方中红枣的作用：性温，味甘，无毒，具有益气补血、健脾和胃和保肝的功效。现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C和多种氨基酸等营养成分，可以抵抗外界因素对肝脏的损伤。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及实施方式内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。