一种圣女果沥糖盘的制作方法

本实用新型属于圣女果果脯加工设备领域，具体涉及一种圣女果沥糖盘。

背景技术：

圣女果加工过程中，需要将糖渍好的圣女果铺到不锈钢盘上，自然沥糖，直至无糖液流出，再将放有圣女果的不锈钢盘放置在烘干设备中，进行烘干作业。但是将圣女果铺到不锈钢盘上沥糖效率低，糖液容易黏在不锈钢盘与圣女果接触处，沥糖效果差，烘干结束后，圣女果会粘在不锈钢盘上，取下时会损坏圣女果果脯，影响成品质量。

技术实现要素：

为解决以上技术存在的问题，本实用新型提供沥糖效率高、效果好的圣女果沥糖盘。

其技术方案为：

一种圣女果沥糖盘，包括置果盘、渗糖盘、海绵层、济水板和压紧器，所述渗糖盘内设置有置果盘，所述渗糖盘上设置有多个渗糖孔，置果盘上设置有多个置果孔，每个置果孔均连通着一个渗糖孔，渗糖盘下方设置有海绵层，海绵层下方设置有济水板，济水板上设置有多个渗水孔，济水板的两侧固定设置有压紧器。

进一步，所述压紧器包括压杆、压杆手柄和连接杆，所述压杆的一端铰接在渗糖盘上，压杆的另一端设置有压杆手柄，压杆中部铰接着连接杆的一端，连接杆的另一端固定在济水板上。

进一步，所述置果盘的盘缘设置为圆弧状的置果盘手持部。

将糖渍好的圣女果铺到置果盘内，一个圣女果对应一个置果孔。圣女果上多余的糖液会沿着置果孔从渗糖盘上的渗糖孔到达海绵层，海绵层吸附能力极强，能充分吸收渗透下来的糖液，沥糖效率高、效果好。沥糖结束后，工作人员通过置果盘手持部将置果盘和圣女果一起移至烘干设备中。用水将海绵层内的糖液洗去，接着工作人员握住压杆手柄提起压杆，通过连接杆将济水板提起，将海绵层内的积水挤出，加快海绵层干燥，方便再次使用。

本实用新型的有益效果：

本实用新型的结构简单，通过海绵层的吸附能力，能充分吸收渗透下来的糖液，沥糖效率高、效果好；圣女果不会粘在置果盘上，提高成品质量。

附图说明

图1为圣女果沥糖盘；

图2为图1 的B处放大图；

其中，1-置果盘，101-置果盘手持部，102-置果孔，2-渗糖盘，201-渗糖孔，3-海绵层，4-济水板，401-渗水孔，5-压紧器，501-压杆，502-压杆手柄，503-连接杆。

具体实施方式

如图1和图2所示，一种圣女果沥糖盘，包括置果盘1、渗糖盘2、海绵层3、济水板4和压紧器5，所述渗糖盘2内设置有置果盘1，所述渗糖盘2上设置有多个渗糖孔201，置果盘1上设置有多个置果孔102，每个置果孔102均连通着一个渗糖孔201，渗糖盘2下方设置有海绵层3，海绵层3下方设置有济水板4，济水板4上设置有多个渗水孔401，济水板4的两侧固定设置有压紧器5。

所述压紧器5包括压杆501、压杆手柄502和连接杆503，所述压杆501的一端铰接在渗糖盘2上，压杆501的另一端设置有压杆手柄502，压杆501中部铰接着连接杆503的一端，连接杆503的另一端固定在济水板4上。

所述置果盘1的盘缘设置为圆弧状的置果盘手持部101。