一种奶酪冰淇淋面包的制作方法

文档序号:11906979阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种奶酪冰淇淋面包,其特征在于,所述面包包括面包本体及填充部分;所述填充部分包括涂抹层与沾洒物层;所述面包本体上设有切口,所述切口内填充乳酪奶冻;所述涂抹层设于面包本体的表层,所述涂抹层外设沾洒物层。

2.根据权利要求1所述的奶酪冰淇淋面包,其特征在于,所述涂抹层是乳酪奶冻层,在面包本体的切口外涂抹厚度为0.5-3cm的乳酪奶冻层。

3.根据权利要求2所述的奶酪冰淇淋面包,其特征在于,所述沾洒物层是奶粉层,在乳酪奶冻层外洒上或沾上奶粉层。

4.根据权利要求1所述的奶酪冰淇淋面包,其特征在于,所述面包本体上的切口长4-15cm,宽0.5-3cm。

5.根据权利要求1所述的奶酪冰淇淋面包,其特征在于,所述面包本体上的切口深0.2-5cm。

6.根据权利要求1-5中任一所述的奶酪冰淇淋面包,其特征在于,所述面包本体呈半球形或近半球形或双半球连接形。

7.根据权利要求6中所述的奶酪冰淇淋面包,其特征在于,所述面包本体上设有两道或三道或四道或五道或六道切口。

8.根据权利要求7中所述的奶酪冰淇淋面包,其特征在于,所述涂抹层呈S形来回绕涂在面包本体上。

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