一种具有切丁功能的火腿月饼馅料搅拌装置的制作方法

本实用新型涉及一种搅拌装置，具体是一种具有切丁功能的火腿月饼馅料搅拌装置。

背景技术：

月饼是久负盛名的中国传统小吃，深受中国人民喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。

其中火腿月饼在制作的过程中，需要事先将火腿进行切丁处理，然后在送入混合罐体内进行混合制作馅料，这样中转的工艺不仅造成支撑成本提高，同时降低了效率，每次产生的渣状颗粒都会被抛弃，浪费原料。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种具有切丁功能的火腿月饼馅料搅拌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种具有切丁功能的火腿月饼馅料搅拌装置，包括螺旋送料机、密封盖、混合罐体、机架、混合电机、螺旋叶片、筒体、切断刀、伸缩气缸、火腿进料筒体、切条刀盘和送料辊，所述混合罐体的外表面通过转轴活动连接在机架上，所述混合罐体的内部设置筒体，筒体为圆台形，筒体的内部设置螺旋叶片，螺旋叶片通过转轴连接混合罐体底部的混合电机，所述密封盖上连接螺旋送料机和火腿进料筒体，其中火腿进料筒体的内部设置切条刀盘，而切条刀盘和火腿进料口之间的火腿进料筒体的内壁上设置送料辊，送料辊由驱动电机驱动，而切条刀盘和火腿出料口之间设置切断刀，切断刀连接伸缩气缸的输出端，伸缩气缸固定安装在火腿进料筒体上。

作为本实用新型进一步的方案：所述混合罐体的顶部设置锁合螺母，而锁合螺母螺纹连接定位螺栓，定位螺栓活动连接在机架上，通定位螺栓固定混合罐体，所述混合罐体的顶部开口通过铰链连接密封盖，该密封盖通过锁定结构固定连接在混合罐体上。

作为本实用新型再进一步的方案：所述切条刀盘由多个纵横交错的刀片构成，且切条刀盘的刀刃均朝向火腿进料筒体的火腿进料口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用能够将火腿肠直接切成丁后送入到混合罐体内与其他原料进行混合，且采用螺旋叶片进行混合能够保证混合的均匀同时不破坏火腿颗粒，提高馅料的制作效率，避免浪费。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1中A处的放大结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～2，本实用新型实施例中，一种具有切丁功能的火腿月饼馅料搅拌装置，包括螺旋送料机1、密封盖2、混合罐体3、机架4、定位螺栓5、混合电机6、螺旋叶片7、筒体8、切断刀9、伸缩气缸10、火腿进料筒体11、切条刀盘12和送料辊13，所述混合罐体3的外表面通过转轴活动连接在机架4上，使得混合罐体3能够转动，从而方便倾倒馅料，且混合罐体3的顶部设置锁合螺母，而锁合螺母螺纹连接定位螺栓5，定位螺栓5活动连接在机架4上，通定位螺栓5固定混合罐体3，保证整体的稳定，所述混合罐体3的顶部开口通过铰链连接密封盖2，该密封盖2能够通过锁定结构固定连接在混合罐体3上。

所述混合罐体3的内部设置筒体8，筒体8为圆台形，筒体8的内部设置螺旋叶片7，螺旋叶片7通过转轴连接混合罐体3底部的混合电机6，原料从顶部落入到筒体8的底部然后通过螺旋叶片7边混合边提升，使得内部的原料被均匀的混合，尤其适合混合粘度较大的馅料。

所述密封盖2上连接螺旋送料机1和火腿进料筒体11，其中火腿进料筒体11的内部设置切条刀盘12，切条刀盘12由多个纵横交错的刀片构成，且切条刀盘12的刀刃均朝向火腿进料筒体11的火腿进料口，而切条刀盘12和火腿进料口之间的火腿进料筒体11的内壁上设置送料辊13，送料辊13由驱动电机驱动，实现火腿的送料，从而使得火腿经过切条刀盘12后被切割成条状，而切条刀盘12和火腿出料口之间设置切断刀9，切断刀9连接伸缩气缸10的输出端，伸缩气缸10固定安装在火腿进料筒体11上，通过伸缩气缸10的伸缩频率控制切断刀9的切割速度，从而控制切丁的大小。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。